El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) ha certificado recientemente el primer embarque de carne bovina con hueso con destino a Israel. Esta operación fue posible gracias a la habilitación que el Senasa recibió por parte de ese país para el envío de este producto.
Apertura de un nuevo mercado
La compañía cárnica Marfrig fue la encargada de realizar este primer envío desde Villa Mercedes, San Luis. La apertura de este mercado se logró después de que el director veterinario de importaciones y exportaciones del Servicio Veterinario y de Salud Animal de Israel (ISVATH), Shlomo Garazi, comunicara oficialmente la aprobación del certificado veterinario para el envío de carne bovina con hueso. Esta medida fue impulsada en enero último por la Secretaría de Bioeconomía Nacional, el Senasa y la Cancillería, con el objetivo de sumar nuevos mercados para los productos nacionales y aumentar las exportaciones.
Un paso importante para el sector agroalimentario
La certificación de este primer embarque de carne bovina con hueso a Israel representa un paso importante para el sector agroalimentario argentino. Israel es el tercer comprador de productos de origen animal, lo que brinda grandes oportunidades para la industria cárnica del país. Cabe destacar que, en 2023, el Senasa ya había certificado la exportación de 36.800 toneladas de carne bovina sin hueso a Israel. Este nuevo logro demuestra el compromiso del Senasa y del sector privado en trabajar juntos para abrir nuevos mercados y fortalecer las exportaciones de productos argentinos.
Compromiso con la calidad y la sanidad
El Senasa se ha destacado siempre por su compromiso con la calidad y la sanidad de los productos agroalimentarios argentinos. La certificación de este primer embarque de carne bovina con hueso a Israel es una muestra más de la confianza que otros países depositan en los estándares de calidad y sanidad del Senasa. El trabajo conjunto entre el sector privado y los distintos organismos, como el Senasa, la Secretaría de Bioeconomía Nacional y la Cancillería, es fundamental para lograr la apertura de nuevos mercados y seguir fortaleciendo las exportaciones argentinas. En resumen, la certificación del primer embarque de carne bovina con hueso a Israel representa un hito importante para el sector agroalimentario argentino. Este logro es resultado del trabajo conjunto entre el Senasa, el sector privado y otros organismos, y demuestra el compromiso de Argentina con la calidad y la sanidad de sus productos. La apertura de este nuevo mercado en Israel brinda grandes oportunidades para la industria cárnica del país y contribuye al crecimiento de las exportaciones argentinas.
