A la fecha, el 20,3 % del área transita desde encañazón en adelante. El cereal, cada vez más demandante en términos de humedad, presenta condición Regular/Mala en el 22,6 % del área en pie. La ausencia de lluvias sumada a heladas sobre el centro y sur del área agrícola, impactan negativamente en la condición del cultivo, fundamentalmente sobre el margen oeste donde las reservas de humedad son prácticamente nulas. Bajo este contexto, el trigo comienza a resignar potencial de rendimiento en las zonas primicia. Sin embargo, se esperan lluvias durante la primera quincena de septiembre que, de concretarse, podrían abastecer al cultivo durante el inicio de las etapas reproductivas en Buenos Aires y La Pampa
En el norte del país, donde se encuentran los lotes más adelantados en desarrollo, expuestos a altas temperaturas y con una agotada reserva hídrica en el perfil, se relevan los primeros cuadros en inicio de llenado de grano. Si bien aún no se habla de rindes promedio zonales, las primeras estimaciones se ubican por debajo de los 10 qq/Ha.
Por su parte, las zonas del centro del área agrícola presentan una condición hídrica que va en gradiente decreciente de este a oeste para lotes que se encuentran iniciando encañazón-espigazón. Se observan plantas amarillentas y de bajo porte, que manifiestan signos de estrés hídrico y en algunos casos daños por heladas
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Por el contrario, al sur del área agrícola, si bien la oferta hídrica comienza a ser limitante, las bajas temperaturas permiten que el cereal, que transita estadíos vegetativos tempranos, mantenga una baja demanda de agua y una condición Normal/Excelente en más del 80% del área.
La ausencia de lluvias sobre toda el área agrícola, sumada a los eventos de helada y los golpes de calor, continúan impactando negativamente en la condición de los trigos más adelantados
Fuente: Bolsa Cereales de Buenos Aires
