Cuando parecía que todo tendía a una súper campaña de soja en la región, en la primera encuesta de intención de siembra hay una señal clara de que, pese a todos los problemas, el productor tratará de repetir el mismo nivel de siembra que el año pasado. Así surge de un relevamiento realizado por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
Esta es la primera “foto” de un cultivo que tiene que afrontar aún muchos desafíos. Dos de ellos son: cómo costear el alto nivel de inversión que requiere y volver a contar con suelos completamente cargados de agua para septiembre. Cómo logre financiarse el productor y cómo sean las lluvias de este invierno y qué tan pronto se produzcan tormentas importantes a comienzos de la primavera serán factores fundamentales para concretar las intenciones de siembra de maíz que actualmente se manifiestan en la Región Núcleo.
En Marcos Juárez (SE de Córdoba) proyectan una suba del 10% en la superficie maicera. En el partido de General Villegas (NO de Buenos Aires) dicen que la superficie de maíz crecerá bastante, pero aclaran que de no producirse una buena recarga de los perfiles, en septiembre, habrá una alta proporción de maíz tardío nuevamente.
Santa Fe. En tanto, en el centro oeste de la Región Núcleo, también hablan de aumento: en Cañada de Gómez (SF), estiman una suba de 20%. Y en Carlos Pellegrini (SF), proyectan igual superficie que hace un año, pero dicen: “hasta el momento hay un 40% menos de compras anticipadas que la campaña anterior, sin embargo la intención es a mantener la misma superficie de maíz total que hace un año”. Esperan que la baja en las compras se compense sobre la fecha de siembra, siempre y cuando se consiga la semilla”. En Bigand (SF), por el momento, no ven entusiasmo en aumentar la superficie, pero estiman que se mantendrá.
En cambio, donde sí hablan de una baja del 30% es en extremo sur santafesino, en San Gregorio. También en el N bonaerense, en Rojas. Allí explican que, si bien actualmente los márgenes del maíz son los más competitivos, habrá que monitorear cómo siguen los precios del cereal.
Siempre según el relevamiento de la BCR, dicen allí que los números podrían cambiar para peor si los precios del maíz son impactados negativamente a causa de la buena cosecha brasileña. Y agregan que los productores se están volcando a la soja, ya que es el cultivo que menor desembolso de dinero requiere, sumado a que muchos productores se inclinaron por el trigo, por lo que la proporción de gramíneas en gran parte será cubierta por el cereal de invierno en detrimento del maíz. Por otra parte, aclaran que la baja en la intención de siembra no depende de los problemas que hay en cuanto a la disponibilidad de semillas.
Razones. Las intenciones de siembra maiceras responden a 3 factores fundamentales: 1) la proporción trigo/maíz en el sistema productivo; 2) la inversión inicial que requiere el cultivo; 3) la disponibilidad de semilla en el mercado. Los técnicos explican que la superficie aumentaría dónde no se haya sembrado trigo. La tendencia es a compensar con superficie de maíz para mantener similar proporción de gramíneas que la campaña pasada.
Pero donde proyectan una baja, las justificaciones recaen en la alta inversión inicial que requiere el cultivo y la limitada liquidez con que cuentan muchos productores, tras la sequía. También la justifican por las proporciones gramíneas/leguminosas (donde pudo hacerse trigo reducirán el área maicera). Y otros, por el faltante de semillas que hay en el mercado debido a la sequía y el impacto que ha tenido ésta sobre su producción.
Trigo. En tanto, las lluvias de fines de mayo entusiasmaron a la franja E de la Región Núcleo que, a medida que avanzó con la siembra, sumó nuevos lotes a la intención de siembra triguera. La superficie sembrada para esta campaña se estima en 1,1 M ha y se achica el recorte respecto a la campaña anterior. La disminución interanual es de 15%. Igualmente, la siembra sigue comprometida en el oeste de la región. Allí se mantiene la mayor caída de área respecto a la campaña anterior.
En Piedritas (NO de Buenos Aires), comentan que es muy poco lo que se ha sembrado y es baja la intención de siembra; “vamos a terminar con un 30 a un 40% respecto de lo sembrado el año pasado”, dicen. “Productores que el año pasado habían hecho mucha superficie de trigo, este año casi que no tienen superficie destinada al cultivo”, agregaron fuentes de la zona citadas por la BCR.
Una semana sin lluvias permitió avanzar a las sembradoras y ya se lleva sembrado el 65% del trigo proyectado en la región. Con este porcentaje ya se igualó al progreso de siembra del año pasado para esta misma fecha. En ese entonces, la falta de agua limitaba las tareas de siembra en el Centro S de Santa Fe y E de Córdoba. En este 2023, el Centro S de Santa Fe está completando la siembra triguera y el SE cordobés lleva sembrado el 80% del trigo. En tanto, en el extremo sur santafesino se sembró el 60% del trigo previsto.
Paralelamente, en el NO bonaerense, se sembró la mitad del trigo proyectado y el NO provincial es la zona más demorada con el 30% cultivado. Sin embargo, ya hay zonas donde comienza a faltar el agua en la cama de siembra y podría verse comprometida su continuidad. Tal es el caso de Rojas, donde explican que tienen agua para terminar la siembra de los ciclos intermedi-largo pero en estos días debería producirse otra lluvia para seguir con los intermedios-cortos.
Sin lluvias. La primera quincena de junio culmina con ausencia casi total de lluvias sobre la zona núcleo. Sin embargo, según el último informe de la NOAA (servicio meteorológico de los EE. UU., por su sigla en inglés) ya está formalmente establecido el inicio de un evento Niño. La temperatura del Pacífico actualmente se encuentra casi 1ºC por encima de la temperatura normal, lo que indica claramente la presencia de un Niño que, según las proyecciones, se irá intensificando con el transcurso de los meses. Pero entonces ¿porque no aparecen las lluvias?
El consultor en meteorología Alfredo Elorriaga explica que “lo primero a destacar es que la circulación atmosférica todavía no se está acoplando con el aumento de la temperatura superficial del mar y, por lo tanto, no responde a las condiciones Niño de manera suficiente para aumentar el aporte de humedad desde el oeste hacia la cuenca del Plata”.
Y agrega que, “por otro lado, el Atlántico presenta una importante anomalía positiva de su temperatura superficial, pero el anticiclón semipermanente (o de Santa Elena) se encuentra posicionado muy al este, provocando una diferencia de presión, que aleja de las costas argentinas cualquier aporte de aire más cálido y húmedo. El resultado es una mayor facilidad para la circulación de aire muy frío y seco, desde la Patagonia hacia el norte del país. Esto disminuye fuertemente las temperaturas y, además, se contrapone al ingreso de humedad, que pudiera capitalizarse en lluvia, desde el sur de Brasil hacia el centro del país”.
Ajustados. Según estas previsiones y considerando la totalidad de las variables mencionadas, lo más probable es que la Región Pampeana deba atravesar el invierno con una provisión de agua ajustada a los valores normales históricos.
En tanto, en los próximos días se generalizará la cosecha del cereal. Las últimas heladas le dieron el empujón que le faltaba al secado, y solo restan un par de semanas para que se largue de lleno la recolección. Las únicas zonas en las que las cosechadoras ya están trabajando son el NO bonaerense, y en el SE cordobés. En el partido de General Villegas dicen que han cosechado una primera tanda con rendimientos medianamente aceptables, pero que esta semana comenzaron con una segunda tanda (el grueso de la cosecha) y hay resultados muy dispares, con rindes de 30 qq/ha a 60 qq/ha. En tanto, en Marcos Juárez (SE de Córdoba), avanzó 15% la cosecha con rendimientos promedio de 45 qq/ha. En ambas zonas coinciden en que los rendimientos que están saliendo son menores a los estimados.
