La última estimación de siembra de trigo realizada por el Departamento de Información Agronómica de la BCCBA, arroja para la presente campaña una caída del 28 % interanual en la superficie, la cual sería la más baja de los últimos 8 años. La región este y sur sería la de mayor área implantada, principalmente en los departamentos San Justo, Marcos Juárez y Unión. Hacia fines de julio,la totalidad del área ya se encontraba sembrada.
A la fecha de relevamiento, el 64 % del cultivo en pie se encontraba en etapa de macollaje, momento en que el cultivo genera el área foliar necesaria para capturarradiación solar y a partir del cual comienzan a diferenciarse las espiguillas, sobre las que luego se desarrollarán los granos. El restante 36 % estabab desarrollando hojas.
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Más del 70 % de los lotes presentaba un estado general entre excelente y bueno, correspondiendo en su mayoría a lotes cultivados bajo riego, al tiempo que el 28 % seencontraba en regulares y malas condiciones debido al estrés hídrico y a las bajas temperaturas y heladas.
Por su parte para la campaña 2022/23 se espera la menor superficie sembrada con garbanzo de los últimos 11 años, llegando casi a las 12 mil hectáreas, lo que implicaríauna caída del 21 % interanual y del 69 % con respecto al promedio histórico (2011-2021). La mayor parte del árease sembró hacia el norte de la provincia, concentrándose en los departamentos Colón, Totoral yRío Primero.En cuanto a las variedades utilizadas, las másnombradas fueron: Felipe UNC-INTA, Norteño y Chañarito.
Durante la segunda quincena de julio, el garbanzo seencontraba atravesando su estadio vegetativo, es decir, acumulando biomasa, la cual influirá en la definición del rendimiento. En cuanto a su condición general, era muy variable, lotes bajo riego presentaban entre muy buenas y excelentes condiciones, mientras que éstas eran entre buenas y malas para aquellos cultivados en secano, los cuales presentarían un leve retraso en el crecimiento debido a la falta de agua. Hasta el momento, no fue reportada la presencia de plagas y/o enfermedades.
Asimismo en cuanto al maíz hacia fines de julio, se prevé que el avance de cosecha superó el 80 % de la superficie.
Fuente: Bolsa Cereales de Córdoba
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