El productor necesita cosechar 2.550 kg/ha de trigo para hacer frente a los costos de arrendamiento, implantación y comercialización.
Según el nuevo reporte económico de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos y el INTA EEA Paraná, elaborado con información de la próxima campaña 2020/21 del cultivo de trigo. El reporte es a partir de datos de tecnología aplicada por productores, precios y comercialización aportada por la red de colaboradores.
A nivel provincial el productor necesita cosechar 2.550 kg/ha (kilos por hectárea) de trigo para hacer frente a los costos de arrendamiento, implantación y comercialización, mientras que en campo propio necesita 2.200 kg/ha. Se consideró que el arrendamiento al ser anual se reparte el pago del mismo con el soja de segunda en una proporción 60/40 donde la soja paga el 60% y el trigo el 40%.
Los resultados se presentaron para las cuatro zonas en las que se encuentra dividida la provincia: Norte (departamentos de Villaguay, Federal, Feliciano y La Paz), Este (departamentos de Federación, Concordia, San Salvador y Colón), Oeste (departamentos de Paraná, Diamante, Victoria y Nogoyá) y Sur (departamentos de Tala, Uruguay, Gualeguay y Gualeguaychú).
En la zona Norte que representa aproximadamente el 17,5 % de la superficie provincial, el promedio de rendimiento obtenido en el último quinquenio es de 2.900 kg/ha, siendo el costo de implantación más comercialización de 2.200 kg/ha; aunque cuando se incluye el alquiler de un campo promedio en la zona el costo se eleva a 2.440 kg/ha.
La zona Este se presenta como la de menor participación en superficie, tan solo con el 4%, cuyo rendimiento promedio en el último quinquenio es de 2.600 kg/ha. Por lo que se necesitan prácticamente 2.440 kg/ha para cubrir todos los gastos incluyendo el arrendamiento, mientras que sin arrendamiento, serían necesarios 2.200 kg/ha.
En la zona Oeste, con un promedio en el último quinquenio de 3.000 kg/ha, se necesitan 2.540 kg/ha para cubrir el total de los gastos con el arrendamiento. Sin arrendamiento, el reporte arroja 2.170 kg/ha. Esta es la zona que más superficie de trigo se siembra en la provincia siendo del 44,5 %.
En la zona Sur se implanta aproximadamente el 34% del trigo provincial y los productores de esta zona necesitan unos 2.620 kg/ha para cubrir todos los gastos, incluyendo el arrendamiento. En tanto, sin arrendar se requieren 2.230 kg/ha. El rendimiento promedio de esta zona es de 3.200 kg/ha en los últimos cinco años.
Proyectan siembra similar a la anterior
A pocas semanas de dar inicio a la siembra de trigo de la campaña 2020/21, la Bolsa de Cereales de Entre Ríos desarrolló una consulta a la red de colaboradores para analizar las perspectivas para la implantación del cereal.
La primera estimación da como resultado una intención de siembra similar a la del ciclo 2019/20 que tuvo un área de 443.100 hectáreas (ha). Aunque el SIBER menciona que el agricultor está actualmente muy enfocado en la cosecha de soja, no obstante, los factores que impulsan a sostener o incrementar el área es el margen bruto para el caso del trigo es positivo en campo propio y bajo arrendamiento es nulo pero permite amortiguar el costo del mismo con dos cultivos; Sumado al atractivo precio en el mercado a futuro y un mejor margen bruto para la rotación trigo/soja.
Fuente: Diario La Calle
