La sequía manifestada durante el verano, sumado al temporal de lluvias durante abril y principios de mayo, provocaron pérdidas de distinta magnitud en la producción de los cultivos estivales de la provincia de Córdoba. Maíz. Con un avance de cosecha del 36%, la producción 2017/18 se estima en 11,1 mill. Tns., 30% menos que la campaña anterior. Tanto la reducción del rendimiento estimado (-20%), como la superficie cosechable (-12%) explican dicha caída. Soja. La cosecha alcanza el 95% del área provincial. En cuanto a la producción de soja en Córdoba, se ubicaría en las 7,6 mill. Tns, 42% inferior al año anterior, debido principalmente a la reducción del 37% en el rinde esperado. Sorgo. La producción sería la más baja de los últimos 8 años, alcanzado apenas 46 qq/ha y ubicando a la producción en 294.200 Tns, un 10% menos que lo obtenido durante el ciclo 2016/17. El avance de cosecha es del 57%.
Cultivo de Maíz
Con una producción estimada 2017/18 de 11,1 millones de Tns., el recorte respecto al ciclo anterior sería del 30%, lo cual corresponde a casi 5 millones de toneladas menos. En cuanto a la superficie perdida, la misma se incrementó en 91.300 has. durante éste último ciclo, debido a las condiciones de sequía que se mantuvieron durante las etapas más críticas del cultivo (floración y llenado de grano), siendo los departamentos más afectados, de mayor a menor incidencia, Río Cuarto, Gral. Roca y Juárez Celman.
El avance de cosecha ponderado a nivel provincial es del 95%, similar a una campaña normal para Córdoba, como lo fue la 2014/15, restando de trillar en la provincia unas 183.500 has.
Soja fue el cultivo estival más afectado por calidad a causa del temporal, con apertura de vainas, granos brotados, manchados y grano verde. De 2,52 Mill. de Tns. que restan cosechar, se evalúo como producción afectada 580.400 Tns. De acuerdo a la “Base de comercialización de soja” que considera en grano dañado una tolerancia del 5% y para valores superiores al 5%, a razón del 1% por cada ciento o fracción proporcional, la producción castigada sería de 454.900 Tns. Los departamentos más afectados son: Río Cuarto, Gral. Roca (unas 75.000 Tns. cada uno), seguidos por Pte. R. S. Peña, Río Segundo, Marcos Juárez y Unión (unas 40.000 Tns. cada uno).
Cultivo de Sorgo
La producción estimada de sorgo es de 294.200 Tns., la más baja de los últimos 8 años en la provincia de Córdoba y un 10% menor al ciclo 2016/17. La principal variable que ha caído respecto al año anterior es el rendimiento (-16%).
El avance de cosecha ponderado a nivel provincial es del 57%, restando de trillar en la provincia unas 26.900 has.
Contexto climático
Las precipitaciones acontecidas durante el mes de mayo fueron un 50% superior, excepto la zona sur que estuvo en un 25% superior, respecto a lo normal en la provincia de Córdoba.
En cuanto a los milímetros acumulados, los mayores volúmenes se concentraron en la zona centro y noreste (75 a 125 mm) y los menores en la zona sur (50 mm)
Estas lluvias de mayo sumadas a las acontecidas durante abril, trajeron las complicaciones y pérdidas en la cosecha de soja y maíz mencionada anteriormente en el informe. Durante la primera quincena de junio, las lluvias fueron mínimas en la provincia de Córdoba, excepto en el Dpto. Gral. Roca donde se registraron los mayores valores debido a las lluvias del martes 12.
Como puede evaluarse en el mapa superior, donde muestra precipitaciones superiores a los 20 mm solamente hacia el sur del territorio cordobés, las buenas condiciones favorecieron a la labor de cosecha, sobre todo a la oleaginosa donde el avance pasó del 66% (en mayo) al 95% en la primera quincena de junio.
Fuente: Prensa Bolsa de Cereales de Córdoba
