Granos: soja y maíz arrancaron la semana a la baja mientras el trigo siguió con poca actividad

mercado de granos
El mercado de granos comenzó una nueva semana con menores propuestas de compra por soja y maíz, en un contexto de retroceso del tipo de cambio y moderado volumen de operaciones. El trigo, en cambio, mantuvo sin cambios sus referencias disponibles y mostró pocas novedades para la nueva cosecha, mientras Chicago operó con cautela antes de un nuevo informe de oferta y demanda del USDA.

La rueda local mostró un inicio más débil para los granos gruesos, con compradores que ajustaron sus propuestas frente a la jornada anterior.

La baja del tipo de cambio acompañó este escenario y contribuyó a limitar las referencias ofrecidas por las fábricas y exportadores.

La soja abrió la semana con ofertas más bajas

En soja, las fábricas locales redujeron sus condiciones de compra respecto de la rueda previa.

El ajuste derivó en un volumen moderado de negocios, con vendedores que mostraron menor disposición a convalidar los nuevos valores propuestos.

La operatoria volvió así a estar condicionada por la relación entre las ofertas de la demanda, el movimiento cambiario y las expectativas sobre la evolución internacional de la oleaginosa.

El maíz también perdió terreno

El maíz disponible siguió una tendencia similar.

Las propuestas comenzaron la jornada por debajo de los registros anteriores y las bajas se profundizaron durante el transcurso de la rueda.

La corrección no quedó limitada a la entrega inmediata, ya que buena parte de las posiciones diferidas también mostró ajustes negativos.

El cereal volvió a concentrar una parte importante del interés comercial, aunque con compradores más cautelosos a la hora de mejorar precios.

El trigo siguió relegado en actividad

El trigo volvió a mostrar menor dinamismo que la soja y el maíz.

Para el cereal disponible no se observaron cambios significativos, mientras que las posiciones correspondientes a la campaña actual registraron únicamente modificaciones puntuales.

En cuanto a la nueva cosecha, las propuestas continuaron sin generar demasiado interés entre los vendedores.

De esta forma, el cereal mantuvo una operatoria limitada en comparación con los granos gruesos.

Chicago espera el informe del USDA

En el mercado internacional, la atención estuvo concentrada en el próximo informe de oferta y demanda del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).

El trigo terminó con resultados dispares.

Los riesgos vinculados con las exportaciones del Mar Negro aportaron cierto sostén a las cotizaciones, aunque las perspectivas de abundantes cosechas en Rusia y Ucrania limitaron los avances.

El maíz también mostró un comportamiento mixto mientras los operadores ajustaron posiciones antes de conocer las nuevas estimaciones de superficie y producción del USDA.

Las preocupaciones por los efectos del clima severo registrado durante julio en zonas productoras de Estados Unidos aportaron apoyo al cereal.

La soja cerró levemente positiva en Chicago

Los futuros de soja registraron pequeñas variaciones positivas.

Además del posicionamiento previo al informe del USDA, la oleaginosa encontró respaldo en la debilidad del dólar y la recuperación de los precios del petróleo.

De esta manera, Chicago transitó una jornada dominada por la cautela, sin movimientos contundentes en los principales productos agrícolas.

El tipo de cambio volvió a bajar

En el plano cambiario, el dólar del Banco Nación cerró con una referencia de $1.486,50 para la compra y $1.495,50 para la venta, con una caída del 0,20% respecto del cierre anterior.

Por su parte, el tipo de cambio de referencia del Banco Central correspondiente a la Comunicación A3500 finalizó en $1.498,0939, un retroceso diario del 0,02%.

La combinación de un tipo de cambio más bajo, menores ofertas domésticas por soja y maíz y la espera del informe estadounidense marcó así el inicio de la semana comercial, mientras el trigo continuó mostrando una actividad más limitada y escaso interés vendedor por la nueva cosecha.

El volumen de negocios de A3 Mercados en futuros y opciones de dólar fue de 1.061.878 contratos, mientras que el interés abierto acumula 3.928.822 lotes. Los ajustes para las distintas posiciones del contrato DLR fueron los siguientes:

AGO6

SEPT6

OCT6

NOV6

DIC6

1509,500

1535,500

1563,000

1593,000

1623,000

ENE7

FEB7

MAR7

ABR7

MAY7

1653,000

1681,000

1715,000

1744,000

1775,000

SOJA

En el mercado de soja, en un contexto de baja del tipo de cambio, las industrias abrieron la rueda con propuestas de compra por debajo de las observadas el viernes, ajustándolas al alza con el correr de la jornada, aunque sin llegar a equiparar los niveles de la sesión previa.

De esta forma, las cotizaciones encontraron su mejor valor en $ 505.000/t tanto para la entrega contractual como para las fijaciones de mercadería, marcando una merma de $ 5.000/t entre ruedas.

 SOJA

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

510.000

508.000

390.300

Chicago (US$)

433,40

432,21

365,15

A3 (US$) Sep.

342,40

344,10

294,50

GIRASOL

Se mantuvo la búsqueda por girasol, destacándose la reaparición de condiciones para la campaña en curso, mientras que las referencias para la nueva cosecha se mantuvieron estables.

En este contexto, la oferta para la mercadería disponible y contractual se ubicó en US$ 500/t.

En cuanto al nuevo ciclo comercial, las posiciones comprendidas entre diciembre y marzo se sostuvieron en US$ 410/t.

TRIGO

Jornada sin novedades significativas en el mercado de trigo. En materia de precios, las condiciones del día mostraron una tónica mayoritariamente estable, con algunas variaciones puntuales.

Así, US$ 215/t fue la mejor oferta para la entrega disponible, mientras que el tramo contractual reapareció con una referencia de US$ 210/t.

En paralelo, la descarga entre agosto y octubre se ofreció en US$ 220/t. Asimismo, para las posiciones septiembre y octubre también se ofertaron US$ 230/t por mercadería con un mínimo de 11% de proteína.

Por último, para la campaña 2026/27 se registraron nuevamente ofertas de compra de US$ 215/t para noviembre y diciembre, mientras que la tira comprendida entre enero y marzo se sostuvo en US$ 220/t.

TRIGO

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

320.200

320.400

266.800

Chicago (US$)

235,35

231,95

190,43

A3 (US$) Sep.

221,00

221,00

203,00

MAÍZ

El mercado de maíz lideró la actividad, aunque en un contexto de condiciones de compra bajistas frente a las propuestas del viernes.

La mejor oferta abierta cedió US$ 5/t entre sesiones hasta ubicarse en US$ 180/t para la entrega inmediata, segmento que fue ajustando a la baja durante la jornada. Este mismo valor se propuso para la descarga contractual.

Para las posiciones forwards, septiembre fue ofrecido en US$ 183/t, octubre en US$ 185/t, noviembre en US$ 187/t y diciembre y enero en US$ 190/t, con caídas de entre US$ 1/t y US$ 3/t, según la posición.

Para la nueva cosecha, la exportación ofertó US$ 192/t para las entregas entre marzo y mayo. En cuanto al maíz tardío, junio se sostuvo en US$ 191/t, mientras que julio cayó hasta US$ 188/t.

MAÍZ

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

277.800

278.700

231.800

Chicago (US$)

181,78

181,88

160,23

A3 (US$) Sep.

186,20

189,00

179,90

CEBADA

En la jornada de hoy, no se han abierto ofertas para la adquisición de cebada.

SORGO

En sorgo, con una dinámica comercial sin cambios significativos, se destacó la reaparición de condiciones abiertas para la entrega disponible.

Con un único comprador activo, la oferta para dicho tramo fue de US$ 185/t, mismo valor ofrecido para el tramo contractual y la posición full septiembre.


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Cierre del Mercado de Chicago

Jornada dispar en Chicago: el trigo y el maíz operaron sin una tendencia uniforme, mientras la soja cerró levemente al alza. El posicionamiento previo al informe del USDA y la incertidumbre global dominaron la rueda.

TRIGO

El trigo cerró con resultado dispar. Los operadores ajustan posiciones antes del informe de oferta y demanda del USDA, manteniendo elevada la cautela. A su vez, los riesgos sobre las exportaciones del Mar Negro brindan sostén, luego de que Ucrania redujera su previsión de embarques por los ataques rusos sobre la infraestructura portuaria de Odesa. Sin embargo, las abundantes cosechas de Rusia y Ucrania refuerzan la perspectiva de una oferta global holgada y limitan mayores avances. 

MAÍZ

El maíz finalizó la jornada con comportamiento dispar. El mercado permanece condicionado por el posicionamiento previo al informe del USDA, con especial atención sobre las estimaciones de superficie y producción. Las preocupaciones por el impacto del clima severo de julio sobre los cultivos estadounidenses aportan cierto sostén a las cotizaciones. Sin embargo, el retorno de las lluvias durante la última semana mejora las perspectivas de rendimiento y actúa como un factor que limita una recuperación más firme de los precios. 

SOJA

La soja cerró la rueda con leves variaciones positivas. El posicionamiento de los operadores antes del informe del USDA favorece ajustes de cartera y aporta volatilidad a las cotizaciones. A su vez, la debilidad del dólar y el repunte del petróleo brindan sostén al complejo oleaginoso, en un contexto de recuperación desde los mínimos recientes. Sin embargo, la cautela previa a las nuevas estimaciones de producción y superficie del organismo estadounidense limita la magnitud de las subas.

Precios Chicago/Kansas

Precios de cierre y variaciones respecto al día anterior en U$S / TN10/08/2026
Trigo Chicago/1Trigo Chicago/2Maíz Chicago/3Soja Chicago/4Aceite Soja Chicago/5Harina Soja Chicago/6
Ago-26425,410,461531,3128,66334,77-4,85
Sep-26235,35-0,09262,17-0,55172,53-0,30426,881,381532,8525,79336,75-3,53
Oct-261527,7824,91338,62-2,31
Nov-26433,401,47
Dic-26242,240,09268,69-0,09181,780,001524,2525,57343,47-1,87
Ene-27439,001,561522,2724,69346,34-2,20
Mar-27248,480,09273,560,18187,89-0,10441,581,561517,6423,81349,76-2,54
May-27251,610,55275,770,46191,53-0,10444,611,561513,0122,27352,95-2,54
Jul-27251,700,37275,030,28193,790,00446,721,651505,0722,05356,37-2,43
Ago-27441,941,561489,8620,94355,27-2,43
Sep-27254,730,73277,140,73189,850,39430,191,841473,9921,60353,28-2,65
Oct-271457,6720,94350,20-2,54
Nov-27427,982,11
Dic-27259,691,19281,000,83192,710,591449,2920,06352,51-2,43
Ene-28431,842,021442,6819,62352,29-2,43
Mar-28262,811,01283,021,01197,140,39431,561,931432,5419,18350,75-2,43
May-28262,911,19281,550,92199,600,39432,671,931424,1618,30350,42-2,31
Jul-28257,581,19273,560,92200,880,39434,591,841416,8919,40352,84-2,09
Ago-28431,291,841402,5619,40350,75-2,09
Sep-28259,601,19272,550,92191,820,20423,761,751395,0619,40349,54-2,09
Oct-281389,3319,40346,12-2,09
Nov-28422,932,11
Dic-28193,590,101384,0419,40344,47-2,09
Jul-29200,39-0,101381,6119,40353,84-2,09
1/ N° 2 blando colorado; N° 2 duro colorado de invierno. 2/ Colorado duro de invierno. 3/ N° 2 amarillo. 4/ N° 2 amarilla. 5/ Crudo. 6/ Grado 1 con un mínimo de contenido proteico del 48%.

Fuente: BCR

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