Liniers: el gobierno impulsa la limitación de la operatoria dentro del mismo

Cabe destacar que el Gobierno tiene bajo análisis una medida para que el Mercado de Hacienda de Liniers, referente en materia de precios para la ganadería, solo quede operativo para la compra de ganado para el mercado interno y no se hagan negocios para la exportación. Se cree que esto sería otro mecanismo más para sacarle presión a los precios.

Esta posibilidad está siendo evaluada luego de que el presidente de la Nación, Alberto Fernández, ordenara cerrar por 30 días las exportaciones de carne vacuna con la excusa de frenar las subas en este producto. Esta alternativa, de prosperar junto a otras, sería el paso previo a una promesa de un eventual levantamiento del freno a las ventas al exterior antes de los 30 días.

Esto también se conoce a horas de que comience el paro de la Mesa de Enlace en rechazo de la medida oficial. Vale recordar que la medida de fuerza se extenderá desde las 0 de este jueves hasta el viernes 28 inclusive. En tanto, este viernes, referentes del Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) y de la cadena cárnica se verán con Matías Kulfas, ministro de Desarrollo Productivo. El sector privado quiere lograr una revisión del cierre para exportar.

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Esto también se conoce a horas de que comience el paro de la Mesa de Enlace en rechazo de la medida oficial. Vale recordar que la medida de fuerza se extenderá desde las 0 de este jueves hasta el viernes 28 inclusive. En tanto, este viernes, referentes del Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) y de la cadena cárnica se verán con Matías Kulfas, ministro de Desarrollo Productivo. El sector privado quiere lograr una revisión del cierre para exportar.

En análisis

“Es un tema que se está evaluando, puede ser con una resolución o que el propio sector se autorregule”, contó una fuente del Ministerio de Desarrollo Productivo sobre el Mercado de Liniers.

Con la idea de la autorregulación apunta a que los propios exportadores hagan contratos con los productores para que la hacienda con destino al exterior no pase por esa plaza concentradora sino directo a ellos. En realidad, la modalidad de venta directa ya existe y es la de mayor relevancia. El tema para el Gobierno es que, si bien por Liniers pasa poco más del 10% del ganado que se comercializa, lo que ocurre en precios es referente para la actividad.

En el Gobierno no descartan levantar antes de los 30 días el cepo para exportar. Para que eso ocurra, además de tener resuelto lo del Mercado de Liniers, quieren una solución con respecto a la subfacturación en las ventas al exterior de carne.

En este punto ya se creó una declaración jurada para exportar que busca filtrar operadores que sin ser exportadores tradicionales compran hacienda para vender la carne con maniobras de subfacturación.

“En el primer trimestre se exportó un 1% más en valor pero 22% más en cantidad”, dijo una fuente oficial que interpreta que, más allá de lo que ocurra con los precios internacionales, detrás de eso hay una subfacturación.

Además, dicen en el Gobierno, se busca que “tenga relevancia nacional” el actual acuerdo de precios con la industria frigorífica. Ese convenio, por 8 millones de kilos, tiene estos valores: paleta a $485, vacío $499, matambre $549, falda $229, tapa de asado $429, tira de asado $359, cuadrada/bola de lomo $515, Roast beef $409, carnaza $379, carne picada $265 y espinazo $110.

En este contexto, el Gobierno quiere que ese acuerdo tenga más adhesiones y los precios al público para los cortes de mayor consumo masivo se referencien en él.

Reunión con Kulfas

En este contexto, este viernes referentes del Consejo Agroindustrial Argentino (CAA), organización que agrupa a más de 60 entidades del agro, se verán Kulfas. El objetivo del CAA es lograr que se revierta la medida.

“Cómo se hizo con el maíz, tratar de revertir”, dijo una fuente. El 30 de diciembre pasado, el Gobierno cerró las exportaciones de maíz. La medida duro poco más de diez días. Tras un paro del campo y una mesa de diálogo que hubo donde participaron integrantes del CAA el Gobierno dio marcha atrás con el cierre de exportaciones.

 

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