La venta de toros para mejora genética creció 15% y confirma el impulso de la ganadería argentina
La ganadería atraviesa un momento de firme recuperación. El negocio de la carne vuelve a consolidarse como una alternativa rentable dentro del agro y varios indicadores reflejan este panorama favorable. Entre ellos, se destaca el crecimiento en la venta de reproductores.
Un 2025 con mayor demanda de genética bovina
Según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, entre agosto y octubre de 2025 los remates ganaderos registraron un incremento del 15% en la cantidad de toros vendidos respecto del mismo período de 2024.
Para el Gobierno, este resultado demuestra la consolidación de expectativas positivas dentro del sector.
“Esta mejora estuvo acompañada por un aumento del 46% en los precios en pesos y del 24% en dólares, lo que evidencia el renovado interés de los productores por invertir en genética”, destacó el comunicado oficial.
El informe, elaborado por la Dirección Nacional de Producción Ganadera con datos de Entre Surcos y Corrales, señala además que la raza Angus volvió a liderar el mercado, con más de 13.500 toros comercializados. Esto representa un crecimiento del 15% interanual, junto con subas de precios del 60% en pesos y del 35% en dólares.
Las razas Brangus, Braford y Brahman también mostraron un fuerte dinamismo, con aumentos en sus cotizaciones en dólares que oscilaron entre el 14% y el 25%.
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Mejor clima productivo y confianza inversora
El Gobierno atribuye este comportamiento a un renovado interés de los criadores por mejorar la eficiencia y la calidad genética de los rodeos, en un contexto de mayor estabilidad climática y mejores perspectivas forrajeras.
“A diferencia de años anteriores, la mejora de precios no solo responde a un ajuste inflacionario, sino también a una recuperación real del valor de los reproductores, sostenida por un clima de mayor confianza en el sector”, remarcaron desde la Secretaría.
Un ciclo ganadero de expectativas positivas
En conjunto, los datos de 2025 muestran que la ganadería argentina transita un ciclo de expectativas crecientes, donde la inversión en genética se posiciona como una estrategia clave para el desarrollo y la competitividad de largo plazo.
