La ganadería invertirá más de US$ 20.300 millones en 2025: cómo se reparte cada dólar del negocio bovino

La ganadería invertirá más de US$ 20.300 millones en 2025: cómo se reparte cada dólar del negocio bovino

La ganadería bovina argentina se prepara para movilizar una cifra monumental en 2025. Según un informe actualizado por CREA, el sector destinará US$ 20.322 millones entre gastos operativos, inversiones y reposición de hacienda, consolidándose como uno de los motores económicos más relevantes del país.

El estudio, elaborado en base a datos oficiales y privados, desglosa el flujo de fondos de una actividad que continúa generando empleo, valor agregado y exportaciones en un contexto de alta demanda global.

Gastos directos: el peso de la alimentación

Los gastos directos representarían US$ 4.117 millones, con un componente dominante:

  • Alimentación: 73% del total, el rubro más pesado para los sistemas de engorde y recría.
    A esto se suman:

  • Personal y mano de obra,

  • Sanidad y manejo,
    que completan el esquema operativo básico.

Gastos indirectos: estructura y arrendamientos

Los gastos indirectos treparían a US$ 4.475 millones, impulsados por:

  • Estructura y administración: US$ 2.827 millones,

  • Arrendamientos y pastajes: US$ 1.397 millones,
    más los costos financieros asociados a la operatoria diaria.


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Comercialización y logística

Mover la hacienda también exige recursos:

  • Comisiones, fletes y transporte sumarían US$ 755 millones, reflejando la fuerte dinámica del mercado interno y de exportación.

Inversiones en bienes de capital

El informe estima inversiones por US$ 1.021 millones en:

  • maquinaria,

  • infraestructura,

  • instalaciones ganaderas,

  • vehículos.

Un flujo clave para modernizar sistemas y mejorar eficiencia.

Reposición de hacienda: el rubro más costoso

El mayor desembolso proyectado es la reposición de hacienda, que demandará US$ 9.954 millones.
Ese monto abarca:

  • la compra de terneros para invernada y engorde,

  • y la reposición anual de vientres, esencial para sostener la capacidad productiva del rodeo.

Con un stock nacional cercano a 51,6 millones de cabezas, la ganadería bovina sigue siendo un pilar del entramado productivo argentino, moviendo miles de millones de dólares que alimentan la cadena cárnica, refuerzan el consumo interno y mantienen al país entre los principales productores del mundo.

Fuente: Bolsa de Comercio de Rosario

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