El 42% del financiamiento ganadero ya está en dólares, en un escenario que vuelve a poner en foco la inversión y la retención de hacienda.
El financiamiento ganadero vuelve a ganar volumen y cambia de perfil. Al cierre de 2025, los préstamos bancarios tomados por empresas dedicadas a la cría de ganado bovino alcanzaron USD 1.133 millones, el segundo nivel más alto de los últimos 20 años, impulsados por un fuerte crecimiento del crédito en moneda extranjera.
El dato marca un punto de inflexión para el sector: el 42% de la deuda ya está nominada en dólares, cuando apenas un año atrás representaba el 22% y dos años antes solo el 9%. En números concretos, USD 474 millones corresponden a obligaciones en moneda extranjera y USD 659 millones a financiamiento en pesos.

Qué está pasando y por qué importa
El avance del crédito en dólares responde, principalmente, a la reaparición de líneas de largo plazo orientadas a inversión, un tipo de financiamiento históricamente escaso para la ganadería, pero clave para encarar procesos de retención de hacienda y mejora productiva.
Este cambio de composición del endeudamiento permite pensar en planes más largos, con foco en capitalizar el rodeo, mejorar infraestructura y acompañar ciclos ganaderos que no se ajustan a plazos cortos.
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El crédito crece, pero sigue siendo bajo
Aun con la suba registrada, el nivel de apalancamiento del sector sigue siendo limitado. Al comparar la deuda total con el valor del stock ganadero, el financiamiento bancario representa apenas el 2,1% del capital, muy por debajo de otros rubros del agro.
Para dimensionarlo: a diciembre de 2025, el valor estimado de la hacienda en stock rondaba USD 53.500 millones, mientras que la deuda bancaria totalizaba USD 1.133 millones. En la agricultura, en cambio, el crédito suele superar el 10% del valor de la producción, marcando una brecha estructural entre ambos sectores.

Más capital, pero menos financiamiento relativo
Incluso con un rodeo levemente menor —51,4 millones de animales, frente a 51,6 millones un año antes—, el valor de la hacienda en dólares creció cerca del 38% interanual, mientras que la deuda aumentó un 33%. El resultado es claro: el capital ganadero se expande más rápido que el financiamiento disponible.
La oportunidad que se abre
Esta diferencia deja al descubierto una oportunidad concreta de expansión. Con instrumentos financieros más adecuados —especialmente créditos de inversión y largo plazo—, la ganadería argentina podría acelerar la retención, mejorar productividad y reducir la histórica brecha de acceso al crédito frente a otros complejos del agro.
Contexto y fuentes
Los datos surgen de estadísticas oficiales del sistema financiero y reportes del Banco Central (BCRA), con foco en empresas dedicadas a la cría bovina, excluidas las cabañas. El análisis corresponde a la situación al 31 de diciembre de 2025 y refleja tendencias estructurales más que movimientos coyunturales del crédito.
Fuente: Rosgan






































