Producción. En la campaña 2019/20 el volumen total producido alcanzó 13.929.800 toneladas, al haberse sembrado una superficie de 4.338.800 y con un rendimiento ponderado de 32,7 qq/ha. Esta producción es menor en un 7% a la campaña pasada y se debe principalmente a una disminución del 13% en los rendimientos, ya que la superficie sembrada fue 6% superior.
Para la estimación de área sembrada mediante teledetección se utilizaron un total de 741 imágenes satelitales provistas por la Agencia Espacial Europea (ESA), proveniente del satélite Sentinel-2, fechadas entre los meses de enero y abril del 2020. Se relevaron más de 12.000 lotes geoposicionados y se utilizaron datos zonales de rendimientos provistos por más de 300 colaboradores calificados distribuidos en toda la geografía del área de influencia. Los datos fueron procesados en su totalidad por el equipo técnico del Departamento de Información Agronómica de la BCCBA
Fuente: Bolsa Cereales de Córdoba
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