La soja profundizó este viernes su rally alcista en el mercado físico de Rosario, en sintonía con las subas registradas en Chicago, mientras el trigo volvió a captar el interés de los compradores impulsado por la escalada militar en el Mar Negro, que pone en riesgo los embarques de Rusia y Ucrania. Según el relevamiento diario de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), la semana cerró con mejoras generalizadas también para el maíz y el girasol.
En el segmento sojero, las ofertas de compra volvieron a mostrar mejoras y consolidaron la tendencia alcista que dominó la semana. El impulso llegó de la mano de Chicago, donde el poroto avanzó sostenido por la firme demanda china de la oleaginosa estadounidense y por las expectativas de un mayor respaldo a la industria de biocombustibles, que fortalece la demanda de aceite de soja.
El maíz, por su parte, se mantuvo como el cereal de mayor actividad de la rueda: las entregas cortas mostraron condiciones estables y se destacaron mejoras puntuales para algunas posiciones correspondientes a la campaña 2026/27. En Chicago, el cereal registró subas moderadas en un contexto de dudas sobre los rendimientos en Estados Unidos tras conocerse los resultados de la gira de cultivos, a lo que se sumaron las expectativas de menores exenciones a las normas de biocombustibles, que alientan la demanda de etanol.
El dato saliente de la jornada estuvo en el trigo. Las propuestas al alza reactivaron el interés de los operadores, tanto para descargas inmediatas como para la cosecha, en un movimiento que replicó lo ocurrido en Chicago, donde el cereal saltó 3,1%. Detrás de la suba se ubicó la escalada militar en el Mar Negro, que despertó temores sobre una eventual interrupción prolongada de los embarques de Rusia y Ucrania, dos de los principales proveedores mundiales de trigo.
En girasol, el dato de la semana fue el retorno de condiciones de compra para los segmentos más próximos.
En el plano cambiario, el dólar mayorista en el Banco Nación cerró la rueda sin variantes, en la zona de $1.503 para la compra y $1.512 para la venta. El tipo de cambio de referencia del BCRA (Comunicación A3500) se ubicó en $1.513,0352, con una suba marginal de 0,02% respecto del día previo. En el mercado de futuros y opciones de A3 Mercados, el volumen operado alcanzó los 1.816.696 contratos, mientras que el interés abierto acumulado llegó a 4.187.322 posiciones.
Con este cierre, el mercado de Rosario despide una semana en la que los fundamentos externos —la tensión geopolítica en el Mar Negro, la demanda china y las señales sobre biocombustibles en Estados Unidos— volvieron a marcar el pulso de los precios locales, un escenario que los operadores seguirán de cerca en la próxima rueda.
AGO6 | SEPT6 | OCT6 | NOV6 | DIC6 |
1512,000 | 1538,000 | 1564,500 | 1593,000 | 1622,000 |
ENE7 | FEB7 | MAR7 | ABR7 | MAY7 |
1652,000 | 1680,500 | 1710,000 | 1739,000 | 1772,000 |
SOJA
La soja cerró la semana con una tónica mayormente estable. En materia de precios, las subas en Chicago tuvieron su correlato a nivel local, lo que llevó a las fábricas a elevar sus referencias de compra.
Así, la mejor oferta del día se estableció en $ 550.000/t tanto para la mercadería con entrega disponible como para las fijaciones, implicando un incremento de $ 10.000/t entre sesiones. Este mismo valor se ofertó para la descarga en el mes de octubre.
Por otra parte, las condiciones para la entrega en noviembre encontraron su mejor valor en US$ 366/t más un plus de US$ 5/t, aunque solo por mercadería bajo condición EPA/EUDR.
SOJA | Hoy | Ayer | Año. Ant |
CAC ($) | 540.000 | 540.000 | 394.000 |
Chicago (US$) | 464,54 | 461,69 | 377,46 |
A3 (US$) Sep. | 364,00 | 360,50 | 296,50 |
GIRASOL
En girasol, una sostenida presencia compradora salió en busca de mercadería con valores idénticos a los del jueves, aunque ampliando sus opciones de compra para la mercadería con entregas inmediatas.
En este sentido, la oferta abierta fue de US$ 500/t por la oleaginosa con entrega disponible y contractual, al tiempo que US$ 450/t fue una vez más la propuesta para la entrega comprendida entre diciembre y marzo de 2027.
TRIGO
El trigo terminó la semana con un pulso comercial sostenido, de la mano de ofertas de compra mayoritariamente alcistas.
En este contexto, el disponible se ofreció en US$ 235/t, US$ 5/t por encima de ayer, aunque se esperaban negocios por encima de este valor, mientras que septiembre y octubre fueron ofrecidos en US$ 245/t, implicando una suba de US$ 10/t entre sesiones.
Para la campaña 2026/27, la tira completa comprendida entre noviembre y marzo fue ofrecida en US$ 240/t, es decir, una suba intradiaria para casi todas las posiciones.
TRIGO | Hoy | Ayer | Año. Ant |
CAC ($) | 356.200 | 343.000 | 270.000 |
Chicago (US$) | 275,12 | 268,42 | 184,55 |
A3 (US$) Nov. | 241,50 | S/D | 199,00 |
MAÍZ
El maíz continúa ubicándose como el cultivo más buscado, con precios que oscilaron entre la estabilidad y el alza.
De esta forma, el disponible fue negociado una vez más en torno a US$ 180/t, con septiembre sosteniéndose en US$ 195/t y octubre en US$ 200/t.
En paralelo, noviembre cedió hasta US$ 198/t, mientras que diciembre, enero y febrero se encontraron una vez más en US$ 205/t.
Para la próxima campaña, también se registraron ofertas de US$ 205/t para marzo, abril y mayo, implicando una suba de US$ 2/t para esta última posición.
Para la cosecha tardía, junio encontró su mejor valor en US$ 205/t y julio en US$ 201/t, con incrementos de US$ 2/t y US$ 1/t, respectivamente.
MAÍZ | Hoy | Ayer | Año. Ant |
CAC ($) | 270.500 | 270.500 | 230.500 |
Chicago (US$) | 203,04 | 202,35 | 150,58 |
A3 (US$) Sep. | 198,00 | 199,00 | 175,50 |
CEBADA
En la jornada de hoy, no se han abierto ofertas para la adquisición de cebada.
SORGO
El mercado de sorgo mostró un número estable tanto de compradores como de posiciones abiertas de compra.
En materia de precios, la entrega inmediata se estableció en US$ 180/t, al tiempo que US$ 183/t fue la propuesta para el mes de septiembre, sin cambios entre sesiones.
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Cierre del Mercado de Chicago
Los granos cierran con ganancias en Chicago. La escalada militar en el Mar Negro impulsa al trigo, mientras el maíz suma apoyo por dudas sobre rindes en EE.UU. y la soja por la demanda china.
TRIGO
El trigo cerró al alza por 3,1%. La escalada militar en el Mar Negro refuerza la tendencia alcista, ante el riesgo de una prolongada interrupción de los embarques de Rusia y Ucrania. Los recientes ataques sobre la zona y el hundimiento de un buque comercial mantienen elevada la incertidumbre sobre la navegación. A su vez, las dudas sobre la capacidad de sostener las exportaciones rusas y el desvío de demanda hacia proveedores europeos agregan sostén a las cotizaciones.
MAIZ
El maíz finalizó la jornada con leves subas. Las dudas sobre el potencial de rendimiento en Estados Unidos actúan como un factor alcista, luego de que una gira de cultivos relevase condiciones por debajo de lo esperado tras el clima adverso del verano. A su vez, las expectativas de que la administración estadounidense limite exenciones a las normas de biocombustibles refuerzan el mercado, dado el uso del cereal en la producción de etanol.
SOJA
La soja concluyó la rueda en terreno positivo. La fuerte demanda china por porotos estadounidenses continúa brindando sostén a las cotizaciones, mientras las recientes subastas de reservas estatales buscan liberar capacidad de almacenamiento para nuevos cargamentos desde Estados Unidos. Además, las expectativas de que la administración estadounidense proteja a la agricultura frente a exenciones en la normativa de biocombustibles aportan apoyo adicional, por el vínculo del aceite de soja con la producción energética.
Precios Chicago/Kansas
| Precios de cierre y variaciones respecto al día anterior en U$S / TN | 28/08/2026 | |||||||||||
| – | Trigo Chicago/1 | Trigo Chicago/2 | Maíz Chicago/3 | Soja Chicago/4 | Aceite Soja Chicago/5 | Harina Soja Chicago/6 | ||||||
| Sep-26 | 281,83 | 8,54 | 304,15 | 8,91 | 201,57 | 0,30 | 468,95 | 7,81 | 1556,22 | 56,66 | 372,80 | 9,37 |
| Oct-26 | 1561,29 | 54,67 | 377,54 | 9,15 | ||||||||
| Nov-26 | 473,27 | 7,26 | ||||||||||
| Dic-26 | 288,08 | 8,36 | 310,21 | 8,45 | 211,21 | 1,08 | 1566,58 | 54,67 | 384,59 | 8,71 | ||
| Ene-27 | 478,69 | 7,17 | 1565,04 | 53,79 | 386,35 | 7,72 | ||||||
| Mar-27 | 293,13 | 7,90 | 314,81 | 8,36 | 217,02 | 1,38 | 480,07 | 6,61 | 1563,49 | 50,49 | 386,79 | 5,84 |
| May-27 | 294,97 | 7,72 | 315,82 | 7,90 | 219,28 | 1,48 | 481,54 | 6,43 | 1561,07 | 47,18 | 387,68 | 4,52 |
| Jul-27 | 291,11 | 6,61 | 310,77 | 6,52 | 219,48 | 1,18 | 482,09 | 6,52 | 1556,22 | 44,53 | 389,33 | 3,97 |
| Ago-27 | 475,47 | 6,34 | 1542,11 | 44,97 | 386,46 | 3,75 | ||||||
| Sep-27 | 291,02 | 6,15 | 309,39 | 4,78 | 207,67 | 0,10 | 460,87 | 6,52 | 1525,79 | 42,77 | 382,16 | 2,98 |
| Oct-27 | 1507,94 | 40,34 | 376,65 | 2,31 | ||||||||
| Nov-27 | 456,18 | 5,60 | ||||||||||
| Dic-27 | 292,85 | 5,33 | 310,12 | 3,86 | 207,47 | 0,30 | 1497,80 | 38,80 | 377,43 | 1,87 | ||
| Ene-28 | 459,76 | 5,42 | 1490,96 | 38,36 | 376,76 | 1,65 | ||||||
| Mar-28 | 293,04 | 4,68 | 308,01 | 2,39 | 211,21 | 0,30 | 458,94 | 5,88 | 1481,70 | 38,36 | 374,78 | 1,32 |
| May-28 | 290,56 | 4,50 | 302,59 | 1,47 | 212,98 | 0,59 | 459,49 | 5,51 | 1473,54 | 37,70 | 375,11 | 1,10 |
| Jul-28 | 282,11 | 3,67 | 286,33 | -0,28 | 213,57 | 0,20 | 460,87 | 5,42 | 1465,83 | 37,04 | 377,54 | 1,21 |
| Ago-28 | 456,27 | 5,33 | 1452,38 | 36,82 | 375,77 | 1,32 | ||||||
| Sep-28 | 283,94 | 4,04 | 285,32 | -0,55 | 199,70 | 1,18 | 446,17 | 5,05 | 1443,56 | 36,82 | 373,35 | 1,21 |
| Oct-28 | 1436,95 | 36,82 | 370,15 | 0,99 | ||||||||
| Nov-28 | 444,42 | 4,87 | ||||||||||
| Dic-28 | 199,30 | 0,89 | 1431,22 | 36,82 | 371,25 | 0,33 | ||||||
| Jul-29 | 205,60 | 1,28 | 1428,79 | 36,82 | 380,62 | 0,33 | ||||||
| Oct-29 | 0,00 | 0,00 | 1428,57 | 36,82 | 380,62 | 0,33 | ||||||
| 1/ N° 2 blando colorado; N° 2 duro colorado de invierno. 2/ Colorado duro de invierno. 3/ N° 2 amarillo. 4/ N° 2 amarilla. 5/ Crudo. 6/ Grado 1 con un mínimo de contenido | ||||||||||||
Fuente: Bolsa de Comercio de Rosario
