Récord exportador: Argentina concretó más de 160 aperturas de mercados agroindustriales en 2025
La agroindustria argentina cerró 2025 con un fuerte impulso en su estrategia de inserción internacional. A lo largo del año, el país logró más de 160 aperturas y reaperturas de mercados para productos agroindustriales, un avance clave que permitió sortear barreras sanitarias, diversificar destinos y ampliar el alcance de las exportaciones.
En total, Argentina alcanzó 162 habilitaciones comerciales, resultado de un trabajo articulado entre la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía, el SENASA y la Cancillería Argentina, en línea con la política oficial de apertura y fortalecimiento del comercio exterior.
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Del total de gestiones concretadas, 86 correspondieron a nuevas aperturas, que ampliaron el abanico de destinos para productos primarios y elaborados. Entre los hitos del año se destacan las habilitaciones para exportar carne bovina con hueso y menudencias, carne aviar y porcina a Filipinas; frutos secos y cálculos biliares a China; limones a Chile; y carne y menudencias porcinas a Paraguay.
Un capítulo destacado fue el avance del sector acuícola: por primera vez, Argentina obtuvo habilitaciones para exportar ovas de trucha arcoíris a Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú, abriendo una nueva oportunidad para esta cadena productiva.
En paralelo, se concretaron 76 reaperturas de mercados, de las cuales 73 estuvieron vinculadas a la normalización de destinos cerrados tras el brote de influenza aviar registrado en agosto. En ese proceso se reabrieron mercados estratégicos para la carne aviar como Brasil, Filipinas, Reino Unido, Sudáfrica y Uruguay, entre otros.
El año también estuvo marcado por una intensa agenda sanitaria internacional. Se realizaron 19 auditorías de autoridades extranjeras en plantas argentinas, una instancia clave para ampliar cupos y habilitaciones. Las inspecciones se llevaron a cabo en mercados relevantes como China, Estados Unidos, Indonesia, México, Reino Unido, Brasil y la Unión Europea.
A este proceso se sumó la apertura de la Consejería Agroindustrial en Vietnam, un mercado en expansión para los productos argentinos, y la recepción de 22 delegaciones oficiales extranjeras interesadas en profundizar el intercambio comercial y promover inversiones.
Los resultados de esta política se reflejaron en los números. Entre enero y noviembre de 2025, las exportaciones agroindustriales argentinas totalizaron 105,1 millones de toneladas por un valor de USD 47.458 millones, lo que implicó un crecimiento interanual del 12 % en volumen y del 9 % en valor frente al mismo período de 2024.
El desempeño no solo superó registros previos, sino que confirmó una recuperación sostenida del sector en los mercados globales, consolidando a la agroindustria como uno de los pilares estratégicos para la generación de divisas y empleo en el país.
Fuente: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación
