Informe sobre la evolución del stock ganadero en Argentina al 31 de diciembre de 2024

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) ha publicado el informe correspondiente a las existencias de ganado bovino en Argentina, con datos consolidados al 31 de diciembre de 2024, en conformidad con la Resolución MAGyP Nº 105/2019 y la Disposición ex SSG 6/2019. Según el Sistema Informático de Gestión de Sanidad Animal (SIGSA), el total del rodeo nacional se ubicó en 51.626.909 cabezas, lo que representa una disminución del 2,2% respecto al año anterior, atribuida principalmente a los efectos prolongados de la sequía que ha impactado al sector agropecuario.

En lo que respecta a la categoría terneros/as, el stock alcanzó 14.602.899 cabezas, lo que implica una relación ternero 2024/vaca 2023 del 65,2%. Este porcentaje no solo se posiciona por encima del promedio histórico de la serie 2007-2024 (61,9%), sino que además constituye el segundo valor más alto de la serie, solo superado por el récord registrado en 2022 (66,7%).

No obstante, y a pesar de este buen desempeño relativo, el stock de terneros/as refleja una leve retracción de 82.000 cabezas (-0,5%) en comparación con el año anterior. Este descenso se vincula a las condiciones climáticas adversas y al hecho de que estos animales son, en su mayoría, producto de los servicios reproductivos realizados en la primavera de 2023, con nacimientos concentrados durante el invierno de 2024.


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El análisis por categorías al cierre del año muestra una disminución de los vientres (vacas y vaquillonas) del orden de 800.000 cabezas (-3%). Entre los machos, también se registran caídas en las siguientes categorías: novillitos (-185.000 cabezas, -3,93%), novillos (-97.000 cabezas, -4,19%), y toritos (-15.500 cabezas, -4,42%).

En términos de indicadores de eficiencia, el estudio destaca la evolución positiva de la relación entre vacas y terneros/as desde 2013, año a partir del cual se observa una tendencia sostenida a favor de esta última categoría. Este comportamiento refleja una mejora estructural en los niveles de eficiencia reproductiva del rodeo, ya que se logra producir un mayor número de terneros con un stock de vacas inferior al existente en 2007.

A nivel regional, sobresale el desempeño de la provincia de Corrientes, donde el stock total creció un 3,5% (+154.500 cabezas). En particular, el incremento en la categoría de terneros/as fue notable, con un alza del 13% (+124.400 cabezas) respecto del año previo. Este crecimiento representa una relación ternero/vaca (n-1) del 56,1%, el mejor valor registrado para esa provincia dentro de la serie histórica, aunque todavía con margen para mejorar.

En conclusión, si bien el total del stock ganadero refleja una contracción respecto del inicio de 2024 (52.783.892 cabezas), en el contexto de una faena anual de 13.931.760 cabezas, el resultado evidencia la capacidad de resiliencia del sector ganadero argentino. Frente a condiciones climáticas sumamente adversas, la adopción de tecnologías, buenas prácticas de manejo, sanidad animal y estrategias de conservación de forrajes han permitido sostener la productividad, garantizar el abastecimiento del mercado interno y mantener un desempeño destacado en materia de exportaciones.

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