Las exportaciones del mes de abril de 2024 alcanzaron un volumen cercano a las 58,3 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada; por un valor del orden de los 219,0 millones de dólares. Con respecto al mes de marzo de 2024, los volúmenes embarcados muestran una significativa caída, del (-14,1%); mientras que el valor obtenido muestra un retroceso del (-15,1%)
“Con relación al mes de abril de 2023, los volúmenes exportados resultan un (+9,7%) superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (-7,8%) inferior. El acumulado de los primeros cuatro meses del año 2024, revela que las ventas al exterior de carne bovina refrigerada y congelada resultaron cercanas a las 257,2 mil toneladas peso producto; por un valor de aproximadamente 970,0 millones de dólares. Con relación a los primeros cuatro meses de 2023, los volúmenes exportados son un (+22,0%) superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (+7,8%) superior.” sostuvo Mario Ravettino, Presidente del Consorcio ABC.
El precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada resultó en el mes de abril de 2024 de u$s 3.755 por tonelada. Este valor resulta un (-1,1%) inferior al obtenido en marzo último; y un (-16,0%) más bajo que el precio medio de abril de 2023, que había sido de u$s 4.469 por tonelada. En los últimos años, se observa una persistente tendencia a la baja de los precios en los principales destinos desde el mes de mayo de 2022 en adelante; y los u$s 3.755 dólares promedio por tonelada obtenidos en el mes de abril se ubican más de u$s 2.500 por tonelada por debajo de los máximos registrados en abril de 2022.
La República Popular China es el principal destino de exportación, tanto para el mes de abril como para el acumulado de los primeros cuatro meses del año. En el último mes, se embarcaron con destino a China 15,2 mil toneladas de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada, por un valor de 23,3 millones de dólares y cerca de 28,6 mil toneladas de carne bovina deshuesada, por un valor de 95,6 millones de dólares. China representó el 75,0% de los volúmenes exportados en abril de 2024; y el 77,5% del acumulado en los primeros cuatro meses el año. El precio medio de las ventas a China de carne sin hueso en abril de 2024 se ubicó alrededor de los u$s 3.345 por tonelada, marcando un claro sendero a la baja desde el máximo de u$s 5.900 obtenido en mayo de 2022.
Las exportaciones de menudencias y preparaciones a base de carne bovina del mes de abril de 2024 totalizaron un volumen de 9,3 mil toneladas, por un valor de 15,0 millones de dólares. El precio medio de exportación de estos productos se ubicó levemente por encima de los u$s 1.620 por tonelada, con picos superiores a los u$s 3.280 para el producto lenguas bovinas. En los primeros cuatro meses del año 2024, las ventas de menudencias y preparaciones bovinas treparon a un volumen de 40,9 mil toneladas, por un valor de 61,9 millones de dólares.
“El acumulado de los últimos doce meses de actividad, desde mayo de 2023 hasta abril de 2024, muestran exportaciones totales de carne bovina refrigerada y congelada por un volumen de 729,5 mil toneladas peso producto; y un valor monetario obtenido cercano a 2.848 millones de dólares.” concluyó Ravettino.
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Exportaciones de carne bovina refrigerada:
En abril de 2024, se exportaron 6,9 mil toneladas de carne bovina refrigerada, por un valor de 59,8 millones de dólares. El precio promedio de las exportaciones de carne bovina refrigerada sin hueso resultó cercano a los 8.630 dólares por tonelada. Los volúmenes exportados de carne refrigerada deshuesada se retrajeron un (-27,5%) con respecto al mes precedente; y sin embargo resultan (+6,0%) superiores a los volúmenes embarcados en abril de 2023. En los primeros cuatro meses del año 2024, las exportaciones de esta partida alcanzaron las 33,8 mil toneladas; un (+8,2%) por encima de las 31,3 mil toneladas registradas entre enero y abril de 2023. El ingreso de divisas por exportaciones de carne bovina refrigerada a lo largo de los primeros cuatro meses de 2024 resultó cercano a 275,2 millones de dólares; un (+5,1%) superior a los 262,0 millones que se habían facturado entre enero y abril de 2023.
Los principales destinos de exportación para la carne refrigerada en abril de 2024 resultaron los países europeos (2,7 mil toneladas / 30,8 millones de u$s), Chile (1,9 mil ton / 12,8 millones de u$s), e Israel (1,1 mil toneladas / 6,3 millones de dólares).
Exportaciones de carne bovina congelada deshuesada:
En abril de 2024, se exportaron 36,0 mil toneladas de carne bovina congelada sin hueso, por un valor de 135,3 millones de dólares. El precio promedio de las exportaciones de carne bovina congelada sin hueso resultó de 3.759 dólares por tonelada. Como consecuencia de menores embarques con destino a China, los volúmenes exportados de carne congelada deshuesada caen significativamente, con una variación de un (-14,1%) con respecto al mes precedente; y también resultan (-1,6%) inferiores a los volúmenes embarcados en abril de 2023. En los primeros cuatro meses del año 2024, las exportaciones de esta partida alcanzaron las 163,1 mil toneladas; un (+14,2%) por encima de las 142,9 mil toneladas registradas entre enero y abril de 2023.
El ingreso de divisas por exportaciones de carne bovina congelada deshuesada a lo largo de los primeros cuatro meses de 2024 resultó cercano a 598,6 millones de dólares; un (+2,3%) superior a los 585,4 millones que se habían facturado entre enero y abril de 2023.
Los principales destinos de exportación para la carne congelada sin hueso en abril de 2024 resultaron la República Popular China (28,6 mil toneladas / 95,6 millones de u$s), Israel (2,5 mil toneladas / 14,3 millones de dólares), y los Estados Unidos (2,2 mil toneladas / 10,2 millones de dólares).
Exportaciones de carne bovina congelada con hueso y huesos producto de la despostada:
En abril de 2024, se exportaron 15,4 mil toneladas de carne congelada con hueso y huesos producto de la despostada, casi exclusivamente con destino a la República Popular China. El valor obtenido por las ventas al exterior dentro de esta partida ascendió a 23,7 millones de dólares, por lo que el precio unitario resultó de aproximadamente u$s 1.544 por tonelada. En los primeros cuatro meses del corriente año se acumularon volúmenes exportados dentro de esta partida por 60,2 mil toneladas, (+64,3%) con respecto a las 36,6 mil toneladas que habían sido embarcadas entre enero y abril del año pasado. El valor obtenido en el acumulado de los primeros cuatro meses de 2024 asciende a 95,8 millones de dólares; un (+84,9%) con respecto a los 52,8 millones obtenidos entre enero y abril de 2023.
Exportaciones de menudencias y preparaciones bovinas:
Las exportaciones de menudencias y preparaciones bovinas en abril de 2024 resultaron de 9,3 mil toneladas por un valor cercano a los 15,0 millones de dólares. Las Menudencias Bovinas Frescas o Refrigeradas, con EE.UU. como principal destino, tuvieron embarques por (44 toneladas / 329 mil dólares / u$s 7.554 por ton.); las Lenguas Bovinas Congeladas, con Rusia como principal destino, (544 toneladas / 1,8 millones de dólares / u$s 3.284 por ton.); los Hígados Bovinos Congelados, con Rusia como principal destino, (2.066 toneladas / 1,5 millones de dólares / 710 u$s por ton.); los Rabos Bovinos Congelados, con Sudáfrica como principal destino, (544 toneladas / 1,4 millones de dólares / 2.585 u$s por ton.); los Demás Despojos de la especie bovina Congelados, con Tailandia como principal destino (3.906 toneladas / 5,6 millones de dólares / u$s 1.435 por ton.); y las Preparaciones Bovinas, con Hong Kong como principal destino, (2.160 toneladas / 4,4 millones de dólares / u$s 2.050 por ton.).
- DESTACADOS DEL MES:
Bajos niveles en términos históricos para las cargas de carne enfriada sin hueso con destino a Chile: las 1.941 toneladas despachadas en abril caen en más de un (-40%) con respecto a los volúmenes de abril de 2021. - Caída significativa, superior al (-30%), de los embarques de carne refrigerada sin hueso a Europa: principalmente se observa el efecto de la finalización de la ventana de embarques para el segundo trimestre de 2024 de la cuota 481 sumado al alto costo de los novillos aptos UE Hilton. Como consecuencia, los volúmenes se recortan en más de 1.270 toneladas con respecto a marzo. Además, con respecto a abril de 2023, los volúmenes despachados al viejo continente también caen en alrededor de un (-30%).
- Los embarques de carne certificada Kosher, con destino a Israel, se recortaron significativamente con respecto al mes precedente: en abril se despacharon 1.053 toneladas de carne enfriada, a un valor medio de u$s 6.013/ton, y 2.486 toneladas de carne congelada, a un valor medio de u$s 5772/ton. Con despachos totales de más de 3,5 mil toneladas, Israel resultó el segundo destino más relevante del mes, detrás de China.
- Fuerte caída hacia el eje de las 28 mil toneladas de los despachos de carne bovina congelada deshuesada con destino a China, que lo largo del periodo noviembre 2023 a febrero 2024, oscilaron entre 37 mil y las 39 mil toneladas mensuales. A lo largo de los primeros cuatro meses del año, las ventas de carne congelada deshuesada a China crecen un (+10%) en volumen y sin embargo se retraen un (-4%) en valor, con respecto al primer cuatrimestre del año 2023. Entre enero y abril de 2024, las exportaciones de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada crecen en más de 23,4 mil toneladas (+65%) con relación al mismo periodo del año anterior.
- Importante caída de los volúmenes de carne enfriada, compensada por un significativo incremento de los de carne congelada destinada a Estados Unidos, que superaron las 2,8 mil toneladas entre ambas partidas en el último mes de abril, con un precio medio que mostró alzas significativas con respecto a marzo en los productos enfriados y caídas moderadas en los congelados. A lo largo de los primeros cuatro meses del año 2024, las exportaciones de carne bovina destinada a los Estados Unidos alcanzaron las 8,54 mil toneladas, superando en un (+32%) a los despachos de los primeros cuatro meses del año pasado.
Fuente: Consorcio de Exportaciones de Carnes Argentinas
