Las buenas condiciones del tiempo relevadas durante las últimas semanas, permitieron que los niveles de humedad de los granos disminuyan a valores óptimos de cosecha. En cuanto a la recolección de maíz con destino grano comercial, los mayores avances de relevaron en las provincias de Córdoba y Buenos Aires. A la fecha el avance de cosecha se ubica en 68,6 %; mientras que las labores de cosecha de sorgo granífero se encuentran en 73,9 % de las 730.000 Ha implantadas la actual campaña.
Por otro lado, de las 6,6 MHa proyectadas para la siembra de trigo para el ciclo 2019/20, solo restan por sembrar alrededor de 240 mil, distribuidas en las provincias de Santa Fe, Buenos Aires y La Pampa. A nivel nacional, el progreso de siembra en la última semana fue de 4,3 puntos porcentuales, y se mantiene un pequeño adelanto interanual de 0,8 puntos porcentuales; mientras que, a escala zonal, en el Sudeste de Buenos Aires y Centro-Norte de Santa Fe, los lotes que registran problemas de excesos hídricos provocan una demora interanual en las labores de – 3,9 y -1,3 puntos porcentuales respectivamente.
Trigo
La siembra de trigo entró en la etapa final. En la última semana registró un progreso de 4,3 puntos porcentuales, alcanzando a cubrir el 96,4 % de las 6.600.000 hectáreas estimadas para la campaña 2019/20.
Maíz
La recolección del cereal se ubica en el 68,6 %, con un rinde medio de 86,8 qq/Ha. Las excelentes productividades nos permiten mantener la actual estimación de producción en 48 MTn.
Sorgo
A la fecha el avance de cosecha se ubica en 73,9 % de las 730.000 Ha sembradas la actual campaña. La estimación de producción se mantiene en 2,5 MTn.
Fuente: Bolsa de Cereales de Buenos Aires
