La plaza argentina de hacienda cerró con alzas el viernes, impulsada por una oferta insuficiente para las expectativas de los compradores, dijeron operadores.
El viernes llegaron al mercado de Liniers, en Buenos Aires, 3.797 vacunos, frente a los 9.990 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
“La oferta fue notoriamente menor a las necesidades de casi todos los compradores. Puntualmente, las cadenas de supermercados presionaron con criterio muy firme”, dijo una fuente del mercado.
Los precios de los novillos aumentaron entre un 2,8 y un 7,2 por ciento y los de novillitos un 8,9 por ciento, mientras que las vaquillonas subieron un 1,8 por ciento, los terneros un 3,3 por ciento y las vacas entre un 6,7 y un 10,6 por ciento. Solo los pocos toros rematados cerraron estables.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- marcó 41,186 unidades.
| Categoria | Precios | Totales | Prom. | |||||
| Mínimo | Máximo | Promedio | Mediana | Cabezas | Importe | Kgs | Kgs | |
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 41,000 | 48,000 | 45,036 | 44,500 | 114 | $2.253.138,00 | 50.030 | 439 |
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 37,000 | 43,700 | 41,196 | 42,000 | 119 | $2.311.082,00 | 56.100 | 471 |
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 37,000 | 40,000 | 38,385 | 38,500 | 13 | $245.280,00 | 6.390 | 492 |
| NOVILLOS Mest.EyB + 520 | 36,000 | 40,300 | 35,957 | 36,000 | 39 | $773.079,00 | 21.500 | 551 |
| NOVILLOS Regulares Liv. | 38,000 | 38,000 | 38,000 | 38,000 | 40 | $670.700,00 | 17.650 | 441 |
| NOVILLOS Overos N. | 35,000 | 44,200 | 40,910 | 37,500 | 62 | $968.340,00 | 23.670 | 382 |
| ——- | ——– | ——————– | ————- | —— | ||||
| 41,186 | 387 | $7.221.619,00 | 175.340 | 453 | ||||
| NOVILLITOS EyB M. 351/390 | 41,000 | 51,000 | 47,515 | 48,000 | 456 | $7.992.419,00 | 168.210 | 369 |
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 42,000 | 48,700 | 47,020 | 48,000 | 402 | $7.728.729,00 | 164.370 | 409 |
| NOVILLITOS Regulares | 30,000 | 30,000 | 30,000 | 30,000 | 8 | $87.600,00 | 2.920 | 365 |
| ——- | ——– | ——————– | ————- | —— | ||||
| 47,120 | 866 | $15.808.748,00 | 335.500 | 387 | ||||
| VAQUILLONAS EyB M.351/390 | 35,000 | 48,000 | 42,998 | 43,000 | 115 | $1.836.891,00 | 42.720 | 371 |
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | 34,000 | 43,000 | 39,981 | 40,000 | 135 | $2.196.160,00 | 54.930 | 407 |
| VAQUILLONAS Regulares | 35,000 | 35,000 | 34,654 | 34,400 | 32 | $407.536,00 | 11.760 | 368 |
| ——- | ——– | ——————– | ————- | —— | ||||
| 40,587 | 282 | $4.440.587,00 | 109.410 | 388 | ||||
| TERNEROS | 31,000 | 50,000 | 46,714 | 48,000 | 695 | $10.528.007,00 | 225.370 | 324 |
| TERNERAS | 38,000 | 48,500 | 45,535 | 46,000 | 333 | $4.902.313,00 | 107.660 | 323 |
| ——- | ——– | ——————– | ————- | —— | ||||
| 46,333 | 1.028 | $15.430.320,00 | 333.030 | 324 | ||||
| VACAS Buenas | 20,000 | 38,000 | 28,745 | 28,000 | 859 | $11.899.999,00 | 413.990 | 482 |
| VACAS Regulares | 19,000 | 24,000 | 21,541 | 22,500 | 103 | $1.060.445,00 | 49.230 | 478 |
| VACAS Conserva Buena | 18,000 | 25,000 | 19,124 | 19,000 | 70 | $569.120,00 | 29.760 | 425 |
| VACAS Conserva Inferior | 17,000 | 19,000 | 17,228 | 18,000 | 80 | $493.054,00 | 28.620 | 358 |
| ——- | ——– | ——————– | ————- | —— | ||||
| 26,884 | 1.112 | $14.022.618,00 | 521.600 | 469 | ||||
| TOROS Buenos | 33,000 | 35,000 | 26,198 | 25,000 | 33 | $539.669,00 | 20.600 | 624 |
| TOROS Regulares | 19,000 | 23,000 | 19,316 | 19,000 | 48 | $534.860,00 | 27.690 | 577 |
| ——- | ——– | ——————– | ————- | —— | ||||
| 22,252 | 81 | $1.074.529,00 | 48.290 | 596 | ||||
| MEJ EyB | 46,800 | 47,000 | 46,297 | 46,000 | 35 | $569.918,00 | 12.310 | 352 |
| ——- | ——– | ——————– | ————- | —— | ||||
| 46,297 | 35 | $569.918,00 | 12.310 | 352 | ||||
| Totales | 38,143 | 3.791 | $58.568.339,00 | 1.535.480 | 405 | |||
