⚠️ Cisne negro climático: suelos saturados y riesgo para trigo y maíz tras un agosto histórico
El mes de agosto dejó un registro histórico en la región núcleo: con un promedio de 193 milímetros, las precipitaciones fueron más de seis veces superiores a la media histórica (30 mm). En localidades como María Teresa se acumularon 344 mm, en Chovet 290 mm, en Godeken 288 mm y en Pergamino 286 mm. Se trata del agosto más lluvioso en tres décadas, con un impacto comparable a un “cisne negro” climático.
🌱 Suelos saturados y riesgo productivo
El 83% de la región presenta suelos saturados, justo cuando comienza el trimestre más lluvioso del año. Normalmente, el invierno deja reservas mínimas y la primavera aporta las lluvias que completan los perfiles, pero este 2025 cambió la lógica:
El primer metro del suelo está recargado.
Se esperan más de 100 mm mensuales en octubre, noviembre y diciembre.
La combinación de un Pacífico neutral y un Atlántico más cálido podría sumar más humedad a la región.
Esto genera incertidumbre sobre la siembra temprana de maíz, la posibilidad de ingresar a lotes de trigo para control de enfermedades y la pérdida de nutrientes por lavado de nitrógeno.
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🚨 Áreas más y menos vulnerables
Zona oeste: mejor drenaje, menos riesgo. En localidades como Cruz Alta, el agua desapareció rápidamente.
Zona este: mayor gravedad. En Carlos Pellegrini advierten sobre nuevos anegamientos y pérdida de trigo.
Junín – Chacabuco – Ruta 7 y Ruta 5: panorama crítico. Técnicos señalan que el agua “ya no tiene lugar para escurrir” y que parte del maíz podría reprogramarse a siembras tardías o soja.
🌾 Trigo: entre el potencial y la amenaza
A pesar de los excesos, 25% del área triguera está en excelentes condiciones y un 55% en buen estado. En el sudeste de Córdoba, los cultivos presentan una fuerte producción de macollos. En el centro-sur de Santa Fe, técnicos estiman rindes de hasta 60 qq/ha, siempre que no ocurran heladas tardías.
Sin embargo, un 3% del área ya se da por perdida por anegamientos y asfixia radicular, mientras que la presión de enfermedades y la pérdida de nitrógeno amenazan con recortar rindes en los lotes más complicados.
🌽 Siembra de maíz, en pausa
El inicio de la campaña maicera quedó en suspenso:
En zonas como Aldao calculan entre 5 y 10 días de demora por falta de piso.
En Bigand, la expectativa es cumplir con el área programada a partir de mediados de septiembre.
En el sudeste cordobés, los productores temen perder la fecha óptima de siembra si septiembre llega con nuevas lluvias.
En el norte bonaerense, en localidades como Junín, la incertidumbre es mayor y no se descarta reprogramar hacia maíz tardío o soja.
👉 De contar cada milímetro de lluvia, la región núcleo pasó a contar los días sin lluvias para poder sembrar, fertilizar y cosechar. El desafío ahora es sostener el potencial de la campaña en medio de un escenario climático inédito.
