Sorgo: ensayo comparativo de rendimiento para silaje planta entera Campaña 2018/2019

El objetivo de este trabajo fue evaluar el comportamiento de distintos híbridos de sorgo con destino a silaje, en condiciones de campo, a través de la determinación del rendimiento y los parámetros de calidad.

Metodología

Se condujo un ensayo comparativo de híbridos de sorgo durante la campaña 2018/19 en la Chacra Experimental Integrada (CEI) Chascomús, perteneciente al Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, en el marco del trabajo integrado INTAMAIBA. El mismo se realizó en siembra directa sobre un suelo perteneciente a la serie Udaondo, clasificado según la carta de suelos de INTA escala 1:50.000 como Hapludol Thaptoárgico y con una capacidad de uso IIIws. El cultivo antecesor fue avena para silaje. Las propiedades del suelo en los primeros centímetros de suelo al momento de la siembra se observan en la tabla 1.

En el ensayo participaron 17 materiales de sorgo con características contrastantes en cuanto a la proporción de las partes constitutivas de la planta (hoja, tallo y panoja), desde graníferos hasta fotosensitivos. Se utilizó un diseño en bloques completamente aleatorizados (DBCA) con 3 repeticiones. La siembra se realizó en directa el 10 de diciembre de 2018 a chorrillo con una sembradora de grano fino. Cada parcela contó con 9 surcos distanciados a 35 cm entre hileras de 90 m de largo. La densidad de siembra utilizada fue de 16,3 Kg/ha y se fertilizó con 70 Kg/ha de fosfato monoamónico (FMA) en la línea de siembra. En pre-emergencia del cultivo (12/12/18) se realizó un control de malezas aplicando una dosis de 1,2 Kg/ha de atrazina (90%). El 23 de abril Profundidad (cm) pH M. orgánica (%) Fósforo (P) (ppm) 0-15 6,12 3,9 8,5 de 2019 se cosechó el ensayo y se determinó el rendimiento de materia verde (RMV). La mayoría de los materiales al momento del picado se encontraban en estado de grano pastoso. Se tomaron sub-muestras de cada material, las cuales se enviaron a laboratorio para la determinación del porcentaje de materia seca (MS) y los parámetros de calidad [digestibilidad de la materia seca (Digest); y fibra detergente neutro (FDN)]. Adicionalmente, se seleccionaron 10 plantas al azar de cada parcela a las cuales se les determinó la altura hasta la inserción de la panoja y el porcentaje de azúcar en la base de tallo con un refractómetro de mano. Los resultados fueron procesados mediante un análisis de varianza (ANOVA) y la diferencia mínima entre medias de tratamientos mediante una prueba L.S.D., indicando diferencias mínimas significativas (p<0,05).

Caracterización climática de la campaña

Las precipitaciones registradas durante el ciclo del cultivo definido entre los meses de noviembre y abril (583 mm) fueron levemente inferiores al promedio histórico registrado en el partido durante el período 1971-2018 (614 mm) (Figura 1) Sin embargo, las elevadas precipitaciones registradas en noviembre y diciembre (273 mm) permitieron lograr un nacimiento rápido y homogéneo, lo que posibilitó que todos los híbridos generen una alta cobertura forraje y cierren el surco sin malezas. Estas condiciones se mantuvieron durante todo el período crítico del cultivo (fin de febrero, marzo), lo que permitió asegurar buenas tasas de crecimiento para la generación de: (i) un elevado número de granos por planta (principal componente del rendimiento) y (ii) elevados volúmenes de forraje total. Por último, las condiciones de llenado de grano fueron buenas, tanto en precipitaciones como en temperaturas, lo que permitió lograr muy buenos rindes totales. (Figura 1).

Resultados

Se observaron diferencias significativas (p<0,0001) en altura de planta. La altura promedio fue de 193,6 cm, registrándose un máximo de 328 cm (Genesis Fotón) y un mínimo de 111 cm (Genesis Gen 417 ST). También se observaron diferencias significativas, tanto en el rendimiento en materia verde (RMV, p=0,0047), como en el rendimiento en materia seca (RMS, p=0,066) (Tabla 2). El RMV promedio fue de 67375 Kg/ha, registrando un máximo de 81762 Kg/ha (AdSur 91), y un mínimo de 57381 Kg//ha (AdSur 86), mientras que el RMS promedio fue de 19394 Kg/ha, con un máximo de 22810 Kg/ha (AdSur 91), y un mínimo de 15257 Kg/ha (AdSur 86), (Tabla 2).>< 0,0001) en altura de planta. La altura promedio fue de 193,6 cm, registrándose un máximo de 328 cm (Genesis Fotón) y un mínimo de 111 cm (Genesis Gen 417 ST). También se observaron diferencias significativas, tanto en el rendimiento en materia verde (RMV, p=0,0047), como en el rendimiento en materia seca (RMS, p=0,066) (Tabla 2). El RMV promedio fue de 67375 Kg/ha, registrando un máximo de 81762 Kg/ha (AdSur 91), y un mínimo de 57381 Kg//ha (AdSur 86), mientras que el RMS promedio fue de 19394 Kg/ha, con un máximo de 22810 Kg/ha (AdSur 91), y un mínimo de 15257 Kg/ha (AdSur 86), (Tabla 2)

En cuanto a los parámetros de calidad (Tabla 3), se observaron diferencias significativas entre híbridos (p<0,0001) en el porcentaje de azúcar. El promedio general fue de 9,87º Brix, registrándose un máximo de 15,03 (Nuseed 500 BMR) y un mínimo de 4,17º Brix (Genesis Gen 21T). La Digest promedio del ensayo fue de 58,9 %, con un máximo de 68,2% (Nuseed 650 BMR), y un mínimo de 47,8 (Genesis Fotón). La FDN promedio fue de 55,8%, con un máximo de 64,6% (Genesis Fotón), y un mínimo de 46,6% (Nuseed Jowar Food II). Por último, se calculó la materia seca digestible (MSdigest) por héctárea como el producto entre el RMS y la Digest. También se observaron diferencias significativas (p=0,0003) entre híbridos para esta variable. La MSdigest promedio fue de 11426 Kg/ha, con valores máximos de 13843 kg/ha (AdSur 91) y mínimos de 7770 kg/ha (AdSur 86), (Tabla 3).>< 0,0001) en el porcentaje de azúcar. El promedio general fue de 9,87º Brix, registrándose un máximo de 15,03 (Nuseed 500 BMR) y un mínimo de 4,17º Brix (Genesis Gen 21T). La Digest promedio del ensayo fue de 58,9 %, con un máximo de 68,2% (Nuseed 650 BMR), y un mínimo de 47,8 (Genesis Fotón). La FDN promedio fue de 55,8%, con un máximo de 64,6% (Genesis Fotón), y un mínimo de 46,6% (Nuseed Jowar Food II). Por último, se calculó la materia seca digestible (MSdigest) por héctárea como el producto entre el RMS y la Digest. También se observaron diferencias significativas (p=0,0003) entre híbridos para esta variable. La MSdigest promedio fue de 11426 Kg/ha, con valores máximos de 13843 kg/ha (AdSur 91) y mínimos de 7770 kg/ha (AdSur 86), (Tabla 3).

 

Fuente: INTA por Mariano Andres Cicchino, Jose Otondo, Federico Garello

 

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