El histórico empresario de la carne no logra acuerdo con el fisco y entra en proceso falencial mientras su familia afirma que está internado en Uruguay.
El empresario cárnico Alberto Samid, conocido por su trayectoria en el negocio frigorífico y la cadena de ganados y carnes, fue declarado en quiebra por la Justicia comercial tras no alcanzar un acuerdo con sus acreedores por un pasivo verificado de $276,66 millones, compuesto principalmente por deudas impositivas.
La resolución fue firmada por el juez Horacio Francisco Robledo, titular del Juzgado Comercial N° 25, luego del fracaso del concurso preventivo iniciado en 2022.
Entre los principales acreedores figuran la ARCA —con un reclamo cercano a $179 millones— y la ARBA, que exige casi $94 millones por impuestos provinciales impagos.
Qué implica la quiebra para el empresario de la carne
Con la quiebra decretada, la Justicia dispuso medidas patrimoniales y personales:
Inhibición general de bienes sin plazo definido.
Clausura e incautación de documentación en domicilios vinculados.
Intervención de correspondencia por parte de la sindicatura.
Prohibición de salida del país hasta el 3 de julio de 2026.
El proceso ahora avanzará con la determinación del activo falencial, mientras los acreedores tienen plazo hasta el 31 de marzo para verificar créditos.
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El punto clave: la deuda fiscal que trabó el acuerdo
El juez consideró determinante la falta de conformidad de los organismos recaudadores, especialmente ARCA y ARBA, requisito indispensable para homologar un acuerdo en el marco de la Ley de Concursos y Quiebras.
En el expediente también se evaluó la situación de la firma frigorífica “El Fuego y el Agua”, de la cual Samid era garante, y cuya deuda impositiva no tenía resolución firme pese a intentos de regularización mediante moratoria.
Impacto en la cadena cárnica
Aunque la actividad empresarial directa de Samid ya estaba reducida en los últimos años, su figura mantiene peso simbólico dentro del sector ganadero y frigorífico argentino, especialmente en mercados concentradores y en la discusión política sobre precios de la carne.
La quiebra marca el cierre de una etapa para uno de los nombres más conocidos del negocio cárnico nacional.
Internación en Uruguay y pedido de traslado
En paralelo a la decisión judicial, la esposa del empresario informó que Samid se encuentra internado en Punta del Este por una infección que derivó en un virus en sangre y un cuadro clínico delicado, con valores hematológicos comprometidos.
La familia solicitó asistencia política para concretar un traslado sanitario hacia Buenos Aires.
