Comentario diario del Mercado Físico de Rosario
Promediando la semana, el maíz sigue siendo lo más buscado en el mercado, con precios entre estables y alcistas. Por el trigo, el número de ofertas sigue siendo conservador y con precios más bajos en algunas condiciones.
Promediando la semana nos encontramos con un mercado comprador de maíz que sigue muy activo, levantando el número de jugadores abriendo ofertas por el cereal y con precios estables en general, aunque es posible encontrar mejoras puntuales para algunas posiciones. Por su parte, el del trigo, es un mercado un tanto más reservado que semanas anteriores, con precios que se vieron entre estables y bajistas durante la rueda del miércoles. El girasol sigue demandado y con precios estables. Finalmente, por soja, escasean las ofertas de compra, inclusive con cotizaciones propuestas que se ubicaron por debajo de la rueda pasada.
Chicago cerró con la soja al alza y en rojo para los cereales. La oleaginosa se recuperó de las caídas del martes, cuando el mercado de granos se contagió del sentimiento pesimista que se generalizó en el mercado de capitales fruto de las disputas entre Trump y líderes europeos por Groenlandia. El lento avance de la cosecha brasilera y la llamada telefónica entre el secretario del tesoro norteamericano y el vice primer ministro chino con relación a las compras de soja, le aportaron impulso a los precios en la plaza norteamericana y repuntaron un 1%, llegando a máximos en 23 ruedas.
El tipo de cambio del Banco Nación fue 1425,5000 / 1434,5000; 0,00% respecto al cierre anterior.
El tipo de cambio de referencia del BCRA Comunicación A3500 cerró en 1435,6263; + 0,20% respecto al día previo.
El volumen de negocios de A3 Mercados en futuros y opciones de dólar fue de 722.735 contratos, mientras que el interés abierto acumula 5.686.250 lotes. Los ajustes para las distintas posiciones del contrato DLR fueron los siguientes:
ENE6 | FEB6 | MAR6 | ABR6 | MAY6 |
1443,500 | 1482,000 | 1523,000 | 1559,500 | 1593,500 |
JUN6 | JUL6 | AGO6 | SEP6 | OCT6 |
1632,000 | 1671,000 | 1706,000 | 1743,000 | 1779,000 |
SOJA
Siguen sin repuntar las ofertas de compra por soja; si bien esta rueda se mostraron más jugadores abriendo condiciones, las cotizaciones propuestas estuvieron incluso por debajo de las de ayer en ocasiones.
Fue $ 480.000/t lo propuesto para la entrega inmediata, mismo nivel que ayer. Mientras que para fijaciones se barajaron entre $ 480.000/t y $ 475.000/t.
SOJA | Hoy | Ayer | Año. Ant |
CAC ($) | 485.500 | 485.500 | 293.000 |
Chicago (US$) | 391,33 | 388,66 | 392,16 |
A3 (US$) Ene. | 339,00 | 342,50 | 278,50 |
GIRASOL
El de girasol, sigue siendo un mercado altamente demandado con precios que se mantienen altos respecto a semanas previas. Hoy vimos un alto nivel de participantes al igual que el lunes y martes.
La entrega disponible se volvió a cotizar en US$ 360/t. Mismos valor que la descarga en febrero, marzo y abril. Para entregas entre mayo y julio, la mejor oferta alcanzó nuevamente los US$ 365/t.
TRIGO
Sigue la discreción en el mercado por trigo y con precios a la baja para algunas condiciones puntuales.
La descarga disponible y contractual sin condición mínima de proteína bajó a US$ 175/t, US$ 2/t menos que ayer; mientras que US$ 185/t volvió a ser la propuesta para el cereal con mínimo de proteína 10,5%.
Para descargas durante febrero la propuesta bajó un dólar hasta los US$ 177/t, mientras que en marzo subió dos hasta los US$ 180/t. Para entregas en abril y mayo el precio propuesto llega a US$ 182/t y US$ 185/t respectivamente, mismos valores que durante la rueda del martes.
TRIGO | Hoy | Ayer | Año. Ant |
CAC ($) | 252.400 | 253.000 | 199.000 |
Chicago (US$) | 186,75 | 190,34 | 205,31 |
A3 (US$) Ene. | 178,00 | 179,50 | 198,60 |
Se mantiene la intensidad de búsqueda por maíz, esta vez con algunas mejoras puntuales en precios y con el mismo abanico de condiciones disponibles de entrega.
En materia de precios, la mejor oferta por el tramo disponible se mantuvo en US$ 185/t y llegó a verse en US$ 188/t por tiempo limitado. Con entregas hasta mediados de febrero, US$ 180/t fue la mejor oferta, US$ 2/t más que ayer.
En cuanto al cereal de la campaña 2025/26, la propuesta más alta para febrero fue US$ 180/t, US$ 2/t más que ayer; mientras que los tramos marzo y abril se mantienen en US$ 177/t y US$ 178/t. Para la descarga en mayo la propuesta generalizada fue de US$ 175/t.
Para el maíz tardío, se repitieron las mejores propuestas de la rueda del martes, siendo que US$ 175/t fue la oferta para descargas en junio y US$ 173/t para descargas en julio.
MAÍZ | Hoy | Ayer | Año. Ant |
CAC ($) | 268.000 | 274.300 | 209.300 |
Chicago (US$) | 166,04 | 167,22 | 192,91 |
A3 (US$) Abr. | 179,30 | 179,50 | 189,00 |
CEBADA
En la jornada de hoy, no se han abierto ofertas para la adquisición de cebada.
SORGO
Sin abiertos por sorgo durante la rueda del día de hoy.
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Cierre del Mercado de Chicago
El Mercado de Chicago cerró dispar. Precipitaciones en Estados Unidos y la abultada oferta mundial presionaron al maíz. Este último factor afectó negativamente al trigo. La soja se distinguió y tomó impulso por el optimismo exportador.
El trigo terminó en terreno negativo en las posiciones más cercanas. Se registran precipitaciones y mayor humedad en las llanuras productoras de trigo de Estados Unidos, presionando a la baja los precios. La misma influencia tuvo la abultada oferta global. Sin embargo, la depreciación del dólar amortiguó parcialmente la caída, debido a una mayor competitividad exportadora del cereal estadounidense. Las temperaturas gélidas en el cinturón productor del Mar Negro también ayudaron a limitar las pérdidas.
El maíz cerró la sesión con los futuros a la baja. La abultada oferta global siguió pesando sobre las cotizaciones. La depreciación del dólar vuelve más competitivas las exportaciones estadounidenses y limita las pérdidas. Hoy el USDA reportó ventas por 150.000 tn de maíz a Colombia y 195.000 a destinos desconocidos.
La soja recupera terreno y escala 1,1% intradiario en el futuro más cercano. Las posiciones diferidas tomaron la misma dirección. Las conversaciones entre funcionarios estadounidenses y sus pares chinos impulsaron el ánimo exportador y reavivaron las expectativas por más compras de porotos norteamericanos. La vulnerabilidad del dólar ayudó a impulsar la competitividad de las exportaciones de Estados Unidos y brindó soporte a las subas. Las condiciones climáticas desfavorables para los productores de soja sudamericanos sumaron combustible adicional a las subas.
Precios Chicago/Kansas
| Precios de cierre y variaciones respecto al día anterior en U$S / TN | 21/01/2026 | |||||||||||
| – | Trigo Chicago/1 | Trigo Chicago/2 | Maíz Chicago/3 | Soja Chicago/4 | Aceite Soja Chicago/5 | Harina Soja Chicago/6 | ||||||
| Mar-26 | 186,57 | -0,73 | 190,98 | -1,01 | 166,04 | -0,79 | 391,14 | 4,41 | 1190,70 | 32,85 | 321,21 | -0,11 |
| May-26 | 190,70 | -0,64 | 195,02 | -1,19 | 169,19 | -0,59 | 395,00 | 4,32 | 1202,38 | 31,97 | 325,40 | -0,66 |
| Jul-26 | 195,30 | -0,64 | 199,61 | -1,01 | 171,75 | -0,49 | 399,50 | 4,04 | 1208,99 | 31,53 | 330,80 | -1,10 |
| Ago-26 | 398,31 | 4,04 | 1203,70 | 30,86 | 332,89 | -1,10 | ||||||
| Sep-26 | 200,62 | -0,64 | 205,22 | -1,19 | 171,65 | -0,20 | 392,61 | 3,86 | 1197,31 | 29,54 | 334,33 | -1,21 |
| Oct-26 | 1190,26 | 29,10 | 334,99 | -1,32 | ||||||||
| Nov-26 | 394,82 | 3,77 | ||||||||||
| Dic-26 | 207,88 | -0,55 | 212,66 | -1,01 | 177,06 | -0,20 | 1189,37 | 28,66 | 339,40 | -1,21 | ||
| Ene-27 | 398,68 | 3,77 | 1189,15 | 28,44 | 341,38 | -1,32 | ||||||
| Mar-27 | 214,04 | -0,55 | 218,72 | -1,29 | 182,08 | -0,20 | 399,41 | 3,31 | 1188,27 | 27,78 | 343,47 | -1,54 |
| May-27 | 217,25 | -0,83 | 221,75 | -1,29 | 184,84 | -0,20 | 401,25 | 3,31 | 1188,27 | 27,34 | 346,01 | -1,65 |
| Jul-27 | 217,07 | -0,73 | 221,48 | -1,29 | 186,31 | -0,10 | 403,82 | 3,40 | 1187,39 | 26,23 | 349,43 | -1,76 |
| Ago-27 | 401,34 | 3,31 | 1179,23 | 25,35 | 349,54 | -1,87 | ||||||
| Sep-27 | 220,47 | -0,64 | 224,32 | -0,73 | 181,39 | 0,10 | 395,00 | 3,31 | 1171,52 | 24,03 | 348,32 | -1,87 |
| Oct-27 | 1163,80 | 23,81 | 346,12 | -1,98 | ||||||||
| Nov-27 | 394,64 | 3,31 | ||||||||||
| Dic-27 | 226,25 | -0,64 | 229,93 | -0,83 | 183,95 | 0,10 | 398,40 | 2,94 | 1164,68 | 23,59 | 348,32 | -1,98 |
| Ene-28 | 1164,68 | 24,47 | 348,99 | -2,31 | ||||||||
| Mar-28 | 231,12 | -0,64 | 233,33 | -0,83 | 188,58 | 0,10 | 397,67 | 2,94 | 1164,02 | 24,47 | 350,64 | -2,31 |
| May-28 | 233,24 | -0,64 | 232,13 | -0,83 | 191,13 | 0,10 | 399,50 | 2,94 | 1163,58 | 24,47 | 352,84 | -2,31 |
| Jul-28 | 230,11 | -0,64 | 227,63 | -0,83 | 191,63 | 0,10 | 1155,20 | 24,47 | 354,17 | -2,31 | ||
| 1/ N° 2 blando colorado; N° 2 duro colorado de invierno. 2/ Colorado duro de invierno. 3/ N° 2 amarillo. 4/ N° 2 amarilla. 5/ Crudo. 6/ Grado 1 con un mínimo de contenido proteico del 48% | ||||||||||||
Fuente: Bolsa de Comercio de Rosario
