La pecán argentina cruza a China: primer envío y fuerte impulso para el sector
El SENASA certificó la primera exportación de nuez pecán argentina hacia China, un paso histórico para el sector y para los productores entrerrianos, que lideran la actividad a nivel nacional.
El envío inicial está compuesto por 20 toneladas de nuez pecán variedad Pawnee, cargadas en un contenedor con destino al Puerto de Ningbo, una de las principales puertas de entrada de alimentos al país asiático.
Antes de la partida, técnicos del Centro Regional Entre Ríos del SENASA verificaron el cumplimiento de todos los requisitos fitosanitarios acordados entre Argentina y la Administración General de Aduanas de China (GACC). Este acuerdo, alcanzado en marzo de este año, habilitó la exportación de frutos secos argentinos al mercado chino.
Como organismo encargado de garantizar la sanidad y calidad de los productos vegetales, el SENASA certifica el cumplimiento de las condiciones exigidas por el país comprador para que la mercadería llegue en perfecto estado.
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🌰 EL PODER DE LA PECÁN ARGENTINA
Argentina produce entre 10 y 12 variedades de nuez pecán.
Entre Ríos concentra el 60% de las hectáreas implantadas y aporta la mitad de la producción nacional.
También se destacan plantaciones en Santa Fe, Buenos Aires, Catamarca, Tucumán, Salta y Misiones.
Por su ubicación geográfica, el país cosecha en contraestación respecto del Hemisferio Norte: la recolección comienza en abril y alcanza su pico entre junio y julio.
Actualmente, el 90% de la producción se destina al mercado externo, mientras que el 10% restante abastece la industria nacional de panificados, confituras y consumo directo.
CHINA, EL MERCADO CLAVE
China es el mayor consumidor mundial de frutos secos y el principal destino global para la nuez pecán con cáscara. Por eso, la apertura del mercado representa una oportunidad estratégica para el sector argentino.
En lo que va de 2025, el SENASA ya registró 920 toneladas exportadas de pecán con y sin cáscara, con destinos como Lituania, Brasil, Rusia, Turquía, Egipto, Arabia Saudita, España y Perú. Con China incorporado, la expectativa de crecimiento se multiplica.
