La cosecha de cebada acelera fuerte, mejora los rindes y sostiene una producción de 5,3 millones de toneladas
Con un fuerte avance de cosecha y rindes que superan al ciclo anterior, la cebada mantiene firme la proyección nacional de producción en 5,3 millones de toneladas, pese a las heladas registradas en algunas regiones.
La cosecha de cebada tomó fuerte impulso en las últimas dos semanas y ya supera el 60 % del área apta a nivel nacional, consolidando un escenario productivo favorable que permite sostener sin cambios la proyección de producción, a pesar de las heladas que afectaron a algunas zonas.
Según el último relevamiento, el avance interquincenal fue de 43 puntos porcentuales, llevando el progreso de cosecha al 60,9 % de la superficie, aunque todavía se registra una demora interanual de 9 puntos porcentuales respecto del mismo momento de la campaña pasada.
El dato más destacado pasa por los rendimientos, que continúan mostrando una mejora sostenida. El rinde promedio nacional se ubica en 45,9 quintales por hectárea, lo que representa una suba del 4,3 % frente al informe anterior y una mejora de 6,9 qq/ha en comparación con el ciclo 2024/25, confirmando un desempeño productivo superior al del año pasado.
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Buenos resultados pese a las heladas
A nivel regional, y más allá de los eventos de heladas registrados, los números siguen siendo alentadores. En el Norte de La Pampa y el Oeste de Buenos Aires, los rindes promedian 47,2 qq/ha, mientras que en el Centro de Buenos Aires el rendimiento medio alcanza los 38,5 qq/ha.
En los núcleos cebaderos del sur, los lotes que lograron esquivar condiciones adversas continúan mostrando resultados destacados. En el sur de La Pampa y sudoeste bonaerense, el rinde medio se ubica en 42,1 qq/ha, mientras que en el sudeste de Buenos Aires asciende hasta 50,7 qq/ha, posicionándose como la región con los mejores registros de la campaña.
Proyección firme para el cierre de la campaña
Con este panorama, se mantiene sin cambios la proyección de producción nacional en 5,3 millones de toneladas, ratificando expectativas positivas para el cierre de la campaña, incluso en un contexto marcado por desafíos climáticos puntuales.
Fuente: Bolsa Cereales de Buenos Aires
