En esta primera rueda de 2026, la actividad en el mercado físico de granos local presentó un discreto volumen de negocios. En una jornada con acotada presencia compradora, en trigo solo se registraron ofertas por el tramo disponible, en valores alineados con los observados al comienzo de la semana. En maíz, se evidenciaron mejoras en las condiciones de compra para las entregas cortas, en contraste con las posiciones diferidas, que ajustaron a la baja. En soja, se cerraron operaciones en niveles similares a los de la anterior rueda, en un mercado que mantuvo su foco en los tramos cortos de negociación. Finalmente, las cotizaciones por girasol oscilaron entre la estabilidad y la baja.
En el mercado de Chicago, la semana cerró bajista para los principales cultivos. El trigo no encontró fundamentos para una recuperación y continuó cediendo ante la abundante oferta global y ante los diálogos en busca de una salida pacífica al conflicto entre Rusia y Ucrania. En tanto, el maíz presentó ajustes negativos por quinta sesión consecutiva en una rueda de escaso volumen operado, con el sostenido ritmo de exportaciones ayudando a contener mayores pérdidas. Finalmente, la soja también cerró su quinta rueda consecutiva de retrocesos, en un escenario de presión propiciado por las condiciones favorables para los cultivos de Sudamérica, además de una producción estadounidense que enfrenta ajustes para competir con la oferta brasilera.
El tipo de cambio del Banco Nación fue 1466,0000 / 1475,0000; + 1,37% respecto al cierre anterior.
El tipo de cambio de referencia del BCRA Comunicación A3500 cerró en 1469,6130; + 0,70% respecto al día previo.
El volumen de negocios de A3 Mercados en futuros y opciones de dólar fue de 736.520 contratos, mientras que el interés abierto acumula 5.421.648 lotes. Los ajustes para las distintas posiciones del contrato DLR fueron los siguientes:
ENE6 | FEB6 | MAR6 | ABR6 | MAY6 |
1514,500 | 1552,000 | 1590,000 | 1624,000 | 1659,000 |
JUN6 | JUL6 | AGO6 | SEP6 | OCT6 |
1698,000 | 1740,000 | 1780,000 | 1820,000 | 1860,000 |
SOJA
En soja, el comportamiento fue similar al de las sesiones anteriores, con solo un comprador mostrando sus propuestas de compra y con valores abiertos inferiores a los del martes.
De esta forma, $ 485.000/t fue el precio de referencia ofrecido tanto para la entrega disponible como para las fijaciones de mercadería.
No obstante, en el registro oficial SIO-Granos se observan negocios concertados con destino al Gran Rosario en torno a $ 500.000/t para la entrega disponible.
SOJA | Hoy | Ayer | Año. Ant |
CAC ($) | 500.000 | 498.000 | 290.000 |
Chicago (US$) | 378,28 | 378,65 | 367,26 |
Matba (US$) Ene. | 346,00 | 348,50 | 280,40 |
GIRASOL
La demanda por girasol se mantuvo constante entre ruedas. En materia de precios, la tendencia fue entre estable y bajista.
En este sentido, la mejor oferta del día se estableció en US$ 335/t tanto para la entrega disponible como para la posición full enero, valor que fue ajustándose a la baja a lo largo de la jornada. Por su parte, los segmentos febrero-marzo se sostuvieron sin cambios en US$ 340/t. En tanto, abril alcanzó US$ 350/t, mayo US$ 355/t, junio US$ 360/t y julio US$ 365/t, sin cambios entre ruedas.
TRIGO
En el mercado de trigo, el interés por parte de la demanda fue limitado, lo que se reflejó en la presencia de un solo comprador activo y en un recorte en la cantidad de ofertas.
En este escenario, se registró una única condición de compra en US$ 180/t por el cereal con entrega inmediata, aunque no se descartaba la posibilidad de mejoras por lote ofrecido.
A diferencia de las ruedas anteriores, no se avistaron propuestas para posiciones forwards.
TRIGO | Hoy | Ayer | Año. Ant |
CAC ($) | 260.280 | 260.640 | 199.500 |
Chicago (US$) | 186,11 | 186,29 | 200,53 |
Matba (US$) Ene. | 182,00 | 181,50 | 194,50 |
MAÍZ
El maíz fue el cultivo de mayor dinamismo y con mayor concurrencia de participantes, con ofertas al alza por el tramo de descarga inmediata y ajustes a la baja para las entregas diferidas, en sintonía con la plaza de Chicago.
En este marco, la mejor oferta por el disponible provino de un comprador puntual, quien propuso US$ 200/t por el cereal con entrega hasta el 12 del corriente mes.
Por otra parte, se observó una menor cantidad de posibilidades de entrega para las posiciones forwards. De este modo, la tira completa ajustó a la baja, con ofertas de US$ 179/t para marzo, US$ 178/t para las entregas entre abril y mayo, US$ 175/t para junio y US$ 174/t para julio, registrándose caídas que oscilaron entre US$ 1/t y US$ 3/t entre ruedas.
MAÍZ | Hoy | Ayer | Año. Ant |
CAC ($) | 281.970 | 282.360 | 190.000 |
Chicago (US$) | 172,24 | 173,32 | 219,82 |
Matba (US$) Abr. | 181,10 | 181,80 | 178,70 |
CEBADA
En la jornada de hoy, no se han abierto ofertas para la adquisición de cebada.
SORGO
Este viernes, el mercado de sorgo volvió a queda vacante, sin avistarse valores abiertos de referencias por parte de la demanda.
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Cierre del Mercado de Chicago
En el primer día de operaciones del año, Chicago cierra negativo para los tres granos nuevamente. La abundancia de oferta global de trigo y la competitividad de la soja brasileña empujaron a la baja los precios de los cultivos.
TRIGO
El trigo terminó las negociaciones en terreno mixto, con bajas intradiarias para el contrato más cercano. El mercado no encontró fundamentos para una recuperación en la cotización, de forma que los operadores siguieron ponderando el gran volumen de oferta global y los diálogos en búsqueda de paz para el conflicto ruso-ucraniano. Los argumentos fueron suficientes para sostener los recortes en el precio del cultivo.
MAÍZ
El maíz terminó la rueda con ajustes negativos por quinta vez consecutiva. Por el escaso volumen de operaciones, el mercado no encontró mayores fundamentos para definir una trayectoria para el precio. A pesar de ello, los operadores dieron peso al enérgico ritmo de exportaciones del cultivo estadounidense, limitando así las pérdidas en Chicago.
SOJA
La soja terminó con recortes en su cotización en una quinta sesión consecutiva a la baja. El volumen operado en Chicago fue escaso, por lo que los fundamentos para los movimientos del precio se mantuvieron acotados. La producción estadounidense atraviesa un ajuste bajista para ganar terreno a la oleaginosa brasilera. El clima acompaña en Sudamérica y es descontado en recortes para los futuros en Chicago.
Precios Chicago/Kansas
| Precios de cierre y variaciones respecto al día anterior en U$S / TN | 02/01/2026 | |||||||||||
| – | Trigo Chicago/1 | Trigo Chicago/2 | Maíz Chicago/3 | Soja Chicago/4 | Aceite Soja Chicago/5 | Harina Soja Chicago/6 | ||||||
| Ene-26 | 378,28 | -0,28 | 1077,38 | 17,64 | 320,77 | -3,86 | ||||||
| Mar-26 | 186,11 | -0,18 | 189,23 | -0,09 | 172,24 | -1,28 | 384,26 | -0,55 | 1086,86 | 16,75 | 326,28 | -3,86 |
| May-26 | 190,43 | 0,00 | 194,01 | -0,09 | 175,39 | -1,28 | 388,94 | -0,92 | 1098,54 | 16,53 | 330,58 | -4,63 |
| Jul-26 | 195,11 | -0,18 | 199,15 | -0,09 | 177,95 | -1,38 | 393,90 | -0,83 | 1106,48 | 16,31 | 336,86 | -4,52 |
| Ago-26 | 393,35 | -0,73 | 1103,84 | 15,87 | 339,18 | -4,19 | ||||||
| Sep-26 | 200,53 | 0,09 | 204,76 | -0,09 | 175,78 | -1,08 | 388,76 | -0,64 | 1100,53 | 15,43 | 340,83 | -3,86 |
| Oct-26 | 1095,46 | 14,99 | 341,49 | -3,42 | ||||||||
| Nov-26 | 390,50 | -0,83 | ||||||||||
| Dic-26 | 207,51 | -0,09 | 212,11 | 0,09 | 180,50 | -1,08 | 1095,90 | 14,33 | 345,79 | -3,64 | ||
| Ene-27 | 394,54 | -0,46 | 1096,78 | 14,55 | 347,77 | -3,31 | ||||||
| Mar-27 | 213,49 | 0,09 | 218,08 | 0,09 | 185,72 | -0,89 | 394,82 | -0,37 | 1098,32 | 14,77 | 349,87 | -3,09 |
| May-27 | 216,61 | 0,09 | 221,11 | 0,00 | 188,38 | -0,69 | 396,38 | -0,18 | 1100,75 | 14,77 | 352,40 | -2,87 |
| Jul-27 | 216,79 | -0,09 | 221,48 | -0,28 | 189,85 | -0,79 | 398,40 | -0,09 | 1102,51 | 14,77 | 355,71 | -2,76 |
| Ago-27 | 395,37 | -0,18 | 1096,12 | 14,55 | 355,82 | -2,54 | ||||||
| Sep-27 | 221,02 | -0,09 | 224,60 | -0,18 | 182,57 | -0,59 | 389,86 | 0,00 | 1088,84 | 13,89 | 354,83 | -2,65 |
| Oct-27 | 1082,23 | 13,45 | 352,84 | -2,65 | ||||||||
| Nov-27 | 389,31 | 0,18 | ||||||||||
| Dic-27 | 227,36 | 0,09 | 230,57 | -0,18 | 184,15 | -0,49 | 392,61 | 0,18 | 1086,42 | 13,45 | 354,94 | -2,76 |
| Ene-28 | 1086,64 | 13,45 | 356,70 | -2,76 | ||||||||
| Mar-28 | 231,67 | 0,09 | 234,25 | -0,18 | 189,36 | -0,49 | 391,88 | 0,18 | 1085,98 | 13,45 | 358,36 | -2,76 |
| May-28 | 232,87 | 0,09 | 233,05 | -0,18 | 190,84 | -0,49 | 392,98 | 0,18 | 1085,54 | 13,45 | 360,56 | -2,76 |
| Jul-28 | 232,50 | 0,09 | 228,55 | -0,18 | 191,33 | -0,49 | 1083,99 | 13,45 | 361,55 | -2,76 | ||
| 1/ N° 2 blando colorado; N° 2 duro colorado de invierno. 2/ Colorado duro de invierno. 3/ N° 2 amarillo. 4/ N° 2 amarilla. 5/ Crudo. 6/ Grado 1 con un mínimo de contenido proteico del 48%. | ||||||||||||
Fuente: BCR
