Granos: los cereales registraron condiciones de compra entre estables y alcistas que dinamizaron la operatoria, con el maíz liderando la actividad. Por su parte, la soja cierra la semana con precios en baja y un discreto volumen negociado

Cierre de una breve semana en la plaza rosarina, en una jornada en la que el maíz dio sostén al mercado. La rueda presentó precios al alza tanto en las entregas cercanas como diferidas por el cereal de grano grueso y condiciones de compra que estimularon el cierre de operaciones, dando lugar a buenos volúmenes negociados. En contrapartida, la soja continuó mostrando un discreto nivel de actividad, con pocas ofertas —a la baja— y destacándose la aparición de condiciones en moneda extranjera. En trigo, los precios oscilaron entre la estabilidad y el alza. Finalmente, se observó una menor demanda por girasol, aunque los valores se sostuvieron sin cambios entre sesiones.

En el mercado de Chicago, tanto el trigo —que alcanzó un nuevo máximo de varios meses— como el maíz encontraron sostén en la noticia de que el International Grains Council proyectara una menor oferta global del primero y una menor producción del cereal de grano grueso para la campaña 2026/27. Asimismo, una rueda de compras técnicas y coberturas de posiciones vendidas brindó soporte adicional al trigo. A diferencia de los cereales, la soja cerró con bajas y se alejó de su máximo de tres meses. La previsión del USDA de una mayor superficie sembrada en 2026/27 presionó las cotizaciones, al igual que la competencia de la soja brasileña, más barata que la estadounidense.

El tipo de cambio del Banco Nación fue 1367,0000 / 1376,0000; -0,94% respecto al cierre anterior.

El tipo de cambio de referencia del BCRA Comunicación A3500 cerró en 1384,2050; -0,56% respecto al día previo.

El volumen de negocios de A3 Mercados en futuros y opciones de dólar fue de 1.424.368 contratos, mientras que el interés abierto acumula 5.317.542 lotes. Los ajustes para las distintas posiciones del contrato DLR fueron los siguientes:

FEB6

MAR6

ABR6

MAY6

JUN6

1386,500

1423,500

1458,000

1491,500

1528,000

JUL6

AGO6

SEP6

OCT6

NOV6

1561,000

1599,000

1636,000

1669,000

1704,000

SOJA

La semana termina con pocas ofertas por soja y precios en baja entre sesiones, destacándose la aparición de condiciones de compra en moneda extranjera.

La oferta abierta se estableció en $ 450.000/t tanto para la entrega contractual como para las fijaciones de mercadería, lo que implicó una merma de $ 10.000/t respecto del jueves. Asimismo, para dichos tramos se ofertaron US$ 327/t.

No obstante, se observan negocios puntuales en torno a $ 455.000/t por la oleaginosa con entrega contractual, según el registro oficial SIO-Granos.

 SOJA

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

465.000

465.000

331.400

Chicago (US$)

417,97

419,25

381,59

A3 (US$) Abr.

312,50

311,90

294,50

GIRASOL

En el mercado de girasol se registró una menor cantidad de participantes y de ofertas abiertas, aunque los precios se mantuvieron sin variaciones tanto para entregas cercanas como diferidas.

La entrega disponible volvió a ubicarse en US$ 380/t, mismo valor ofrecido para las entregas entre febrero y mayo. Por su parte, las entregas entre junio y agosto se sostuvieron en US$ 400/t.

TRIGO

Con una acotada presencia compradora, el trigo anotó subas en la mayoría de las ofertas abiertas, lo que aportó algo más de dinamismo a la jornada.

La mercadería disponible se negoció a US$ 181/t, mientras que el segmento contractual alcanzó US$ 182/t, implicando una suba de US$ 1/t para ambos tramos entre ruedas.

En las posiciones forwards, marzo se sostuvo en US$ 183/t, en tanto que la descarga entre abril y mayo se estableció en US$ 190/t, lo que representó una suba de US$ 3/t para la última de dichas posiciones.

TRIGO

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

249.780

251.050

221.500

Chicago (US$)

210,73

200,99

222,21

A3 (US$) Mar.

188,50

188,60

220,00

MAÍZ

Ante una mayor presencia compradora, el mercado de maíz lideró la operatoria a partir de mejores condiciones de compra.

Se registraron subas en las ofertas por el disponible, que alcanzaron US$ 185/t para el cereal con entrega hasta el 28 del corriente mes, superando los niveles del jueves.

Asimismo, un comprador puntual presentó una condición que incluía la entrega de mercadería hasta el 28 de febrero a US$ 185/t, a cambio del mismo volumen con descarga en junio a US$ 180/t, lo que aportó dinamismo al mercado.

En las entregas forwards, marzo trepó hasta US$ 179/t, mientras que abril y mayo ajustaron al alza en US$ 1/t entre ruedas, arribando a US$ 181/t. No obstante, se esperaban negocios por encima de estos valores para dichos segmentos.

Para el cereal de cosecha tardía, junio alcanzó US$ 180/t y julio se sostuvo en US$ 175/t, sin cambios respecto del jueves.

MAÍZ

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

251.160

252.400

216.000

Chicago (US$)

168,30

168,10

197,63

A3 (US$) Abr.

183,40

183,00

199,20

CEBADA

En la jornada de hoy, no se han abierto ofertas para la adquisición de cebada.

SORGO

Tal como se viene observando en las últimas sesiones, el sorgo cerró una nueva jornada sin registrar referencias abiertas de compra por parte de la demanda.


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Cierre del Mercado de Chicago

Los cereales acumularon ganancias. International Grains Council proyectó una menor oferta de trigo para la 2026/27. Para la soja, el competitivo poroto brasilero y la proyección del USDA de mayor área sembrada en Estados Unidos pesan sobre la cotización.

TRIGO

El trigo terminó la rueda en un nuevo máximo de varios meses. Las compras técnicas y las coberturas cortas brindaron soporte a las subas. Ventiscas secas en Estados Unidos hacen que los analistas pongan su foco sobre el estado del trigo de invierno, lo que ayudó a impulsar los precios. Influencia similar tuvo la noticia de Francia reduciendo sus calificaciones del trigo tras lluvias torrenciales. Por su parte, International Grains Council proyectó una menor oferta global para la campaña 2026/27.

MAÍZ

El futuro de maíz terminó la semana en positivo. El International Grains Council proyectó una menor producción global de maíz para la 2026/27, lo que apoya la suba intradiaria. Las ganancias del trigo dan apoyo indirecto al cereal. Los datos de Ventas de Exportación del USDA mostraron volúmenes por 1,47 Mt para la semana que terminó el 12 de febrero, en medio del rango estimado por los analistas privados.

SOJA

La soja terminó con pérdidas en Chicago y se aleja de su pico de tres meses. La proyección del USDA de mayor área sembrada para la 2026/27 pesa sobre las cotizaciones. Efecto similar tiene la competencia de la soja brasilera, que es más barata que su equivalente estadounidense. Sin embargo, la expectativa de que China siga comprando poroto norteamericano y la fortaleza de la demanda para crushing ponen un tope a las pérdidas.

Precios Chicago/Kansas

Precios de cierre y variaciones respecto al día anterior en U$S / TN20/02/2026
Trigo Chicago/1Trigo Chicago/2Maíz Chicago/3Soja Chicago/4Aceite Soja Chicago/5Harina Soja Chicago/6
Mar-26210,735,70210,273,03168,300,89417,97-1,011298,94-16,09341,495,62
May-26213,215,51215,053,58173,121,48423,76-0,831307,32-16,53345,905,84
Jul-26215,875,24219,363,49176,471,57428,44-0,641310,41-17,20350,425,95
Ago-26424,77-0,461302,25-16,75349,654,74
Sep-26219,825,05224,233,22177,061,28411,45-1,011291,89-15,65347,993,97
Oct-261279,98-14,99345,793,64
Nov-26409,70-1,19
Dic-26225,984,59231,493,12182,871,281275,13-14,33348,433,42
Ene-27413,56-1,191270,06-14,55349,212,87
Mar-27231,214,41237,092,48187,490,89414,11-0,731261,02-14,77349,542,65
May-27233,694,23239,392,39190,050,89415,86-0,551253,31-13,89350,532,54
Jul-27232,133,58237,281,65191,330,79418,15-0,091246,91-12,35352,732,31
Ago-27414,660,091235,89-9,92351,522,09
Sep-27233,883,22238,751,65184,340,69405,290,371224,87-7,72349,321,65
Oct-271213,84-5,73346,341,43
Nov-27403,640,46
Dic-27237,553,12241,781,56186,510,79407,220,461209,88-5,29348,771,43
Ene-281205,47-7,05348,991,43
Mar-28239,573,03243,711,38190,740,79407,770,461204,81-7,05350,641,43
May-28239,673,03244,631,84192,810,79409,610,461204,37-7,05352,841,43
Jul-28237,003,03240,121,84193,690,79412,460,551202,82-7,05354,171,43
Ago-281195,99-7,05353,951,43
Sep-281188,49-7,05352,951,43
1/ N° 2 blando colorado; N° 2 duro colorado de invierno. 2/ Colorado duro de invierno. 3/ N° 2 amarillo. 4/ N° 2 amarilla. 5/ Crudo. 6/ Grado 1 con un mínimo de contenido proteico del 48%.

Fuente: BCR

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