Granos: los cereales experimentaron subas en el grueso de sus valores abiertos de referencia, con el maíz manteniendo el principal protagonismo. Con precios que también mostraron mejoras, la soja volvió a exhibir un dinamismo discreto

En la sesión de hoy, el mercado de maíz volvió a liderar la actividad, registrando subas en los valores de referencia tanto para entregas cortas como para varias de las posiciones correspondientes a la nueva cosecha. En trigo, se amplió el abanico de ofertas, en un mercado donde también se observaron cotizaciones al alza. En el mercado de soja, en cambio, las ofertas continuaron siendo escasas, aunque con valores que superaron los niveles vistos al comienzo de la semana. Finalmente, tanto el sorgo como el girasol presentaron mejoras en sus propuestas, con este último sosteniendo su buen dinamismo comercial.

En Chicago, los principales commodities agrícolas concluyeron la rueda al alza. El trigo encontró impulso en la depreciación del dólar, que tocó mínimos de cuatro años y mejoró el atractivo de la producción estadounidense para los compradores externos. A esto se sumó la evaluación de los posibles impactos de la tormenta invernal sobre el cultivo y las cadenas de valor en el hemisferio norte. En tanto, el mercado de maíz reaccionó positivamente a las declaraciones de Donald Trump alentando al Congreso a aprobar un aumento del corte obligatorio de etanol hasta el 15%, lo que implicaría una mayor demanda potencial del cereal para biocombustibles. Finalmente, la soja también se vio respaldada en la depreciación del dólar. Aun así, las ganancias fueron moderadas por la perspectiva de que China incremente sus compras de soja brasileña en detrimento de la estadounidense y por el peso de la amplia oferta global.

El tipo de cambio del Banco Nación fue 1435,5000 / 1444,5000; + 0,14% respecto al cierre anterior.

El tipo de cambio de referencia del BCRA Comunicación A3500 cerró en 1442,6959; + 0,10% respecto al día previo.

El volumen de negocios de A3 Mercados en futuros y opciones de dólar fue de 930.101 contratos, mientras que el interés abierto acumula 5.831.516 lotes. Los ajustes para las distintas posiciones del contrato DLR fueron los siguientes:

ENE6

FEB6

MAR6

ABR6

MAY6

1445,500

1478,000

1515,000

1546,000

1575,000

JUN6

JUL6

AGO6

SEP6

OCT6

1612,000

1649,000

1684,000

1719,000

1754,000

SOJA

El mercado de soja continúa mostrando una operatoria moderada. Este miércoles, nuevamente se registró la presencia de un solo comprador exhibiendo condiciones de compra, en un contexto de menor cantidad de ofertas.

De esta forma, $ 470.000/t fue el valor propuesto para las fijaciones de mercadería. No obstante, en la página oficial SIO-Granos se observaron negocios puntuales en torno a $ 475.000/t por la oleaginosa con entrega disponible.

 SOJA

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

475.000

470.000

295.500

Chicago (US$)

395,00

392,16

455,45

A3 (US$) Abr.

310,50

310,50

276,00

GIRASOL

El mercado de girasol continúa mostrando una firme demanda, en una nueva rueda con precios al alza.

En este marco, se sostuvo la oferta de US$ 370/t para la entrega disponible, mismo valor propuesto para los segmentos febrero-marzo, los cuales se incrementaron en US$ 5/t entre sesiones. Por su parte, la oferta trepó hasta US$ 380/t para la descarga entre abril y mayo, mientras que las posiciones junio y julio se establecieron en US$ 400/t, implicando una suba de US$ 20/t entre ruedas.

TRIGO

En trigo se observó una suba marginal en la cantidad de participantes activos, en una sesión con mayor presencia de ofertas y con precios mayoritariamente alcistas en los valores abiertos, aunque el mercado mantuvo un comportamiento estable.

La descarga disponible se estableció en US$ 180/t —sin descartarse mejoras por lote— y la contractual en US$ 181/t, ambos valores por encima de los abiertos del martes.

En las entregas diferidas, marzo logró sostenerse en US$ 185/t, mientras que abril cedió hasta US$ 187/t. Finalmente, US$ 190/t fue la oferta para la entrega entre junio y julio, con la primera de dichas posiciones ajustando US$ 5/t por encima de ayer.

TRIGO

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

255.100

253.600

202.000

Chicago (US$)

196,95

191,99

219,18

A3 (US$) Mar.

188,00

188,90

207,00

MAÍZ

Se mantuvo el interés en la búsqueda por maíz, con negocios concretados en valores similares a los del martes para las entregas cercanas y con condiciones al alza en algunas posiciones diferidas.

En materia de precios, la oferta abierta por el cereal con descarga —hasta el 2 de febrero— se ubicó en US$ 190/t, mientras que la posición full febrero sostuvo su referencia en US$ 182/t.

En cuanto al cereal de la campaña 2025/26, marzo cedió hasta US$ 181/t, en tanto que US$ 183/t fue la oferta para la entrega entre abril y mayo, resultando en una suba de US$ 1/t entre sesiones.

Para la cosecha tardía, la mejor oferta se observó hacia la tarde en valores de US$ 180/t, US$ 2/t por encima del martes, mientras que julio también presentó mejoras al alcanzar US$ 178/t.

MAÍZ

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

271.600

269.300

213.000

Chicago (US$)

169,28

168,60

175,78

A3 (US$) Abr.

181,60

181,90

191,60

CEBADA

En la jornada de hoy, no se han abierto ofertas para la adquisición de cebada.

SORGO

A pesar de una menor presencia activa de participantes, el sorgo cerró la rueda con condiciones de compra al alza.

En este sentido, US$ 185/t fue el precio propuesto para la descarga entre mayo y julio, valor que se incrementó en US$ 3/t respecto de la sesión anterior.


Te puede interesar


Cierre del Mercado de Chicago

Chicago terminó con ganancias generalizadas. Trump incitó al Congreso a aprobar una suba de la tasa de corte de etanol al 15% de corte. El debilitamiento del dólar lo lleva a un valor mínimo en cuatro años y alimenta las subas de los granos.

TRIGO

El trigo terminó con subas de 2,3% en Chicago. El dólar siguió su ritmo de depreciación y se posicionó en mínimos de cuatro años, alimentando las subas del trigo por un mayor atractivo de la producción estadounidense para los tenedores de otras monedas. Los operadores evaluaron los impactos de la tormenta invernal sobre el trigo y las cadenas de valor, aportando presión alcista extra. Sovecon eleva sus proyecciones de exportación para la campaña 2025/26 en 1,1 Mt, para ubicarlas en 45,7 Mt. La oferta mundial abundante siguió pesando sobre los precios, limitando las ganancias.

MAÍZ

El maíz terminó en alza el jueves en Chicago. Trump alentó al Congreso a aprobar una suba a la tasa de corte de etanol hasta el 15% de corte, lo que trajo mayores precios para el maíz de la mano de este potencial crecimiento de la demanda del cereal para biocombustibles. En el mismo sentido influyó el dólar, que siguió debilitándose y llegó a un valor mínimo en cuatro años, elevando el precio del cereal grueso por su mayor atractivo para los compradores extranjeros. Sin embargo, la oferta mundial abundante puso un tope a las subas.

SOJA

La soja escaló el jueves en Chicago. El dólar continuó depreciándose y alcanzó a un piso en cuatro meses, dando combustibles a las subas de la oleaginosa. Trump calificó como “excelente” el valor de la moneda norteamericana y alimentó la expectativa de que continúe cayendo su valor. En el eje comercial, se espera que China aumente sus compras de producción brasilera en detrimento de la proveniente de Estados Unidos, aportando un componente de incertidumbre a futuro que limitó las ganancias, al igual que la abultada oferta global.

Precios Chicago/Kansas

Precios de cierre y variaciones respecto al día anterior en U$S / TN28/01/2026
Trigo Chicago/1Trigo Chicago/2Maíz Chicago/3Soja Chicago/4Aceite Soja Chicago/5Harina Soja Chicago/6
Mar-26196,954,41199,253,40169,281,67395,002,761197,31-1,32328,263,97
May-26200,073,95203,103,31172,431,48399,692,941209,22-1,32332,343,64
Jul-26203,933,77207,703,58174,801,38404,563,121216,27-1,32337,853,53
Ago-26403,642,761211,42-1,98339,843,53
Sep-26208,893,58213,123,58174,601,28397,942,481205,03-2,43341,163,75
Oct-261197,53-2,20341,713,97
Nov-26400,512,57
Dic-26215,783,49220,563,49180,211,381196,87-2,65345,794,08
Ene-27404,562,851195,99-1,76347,444,08
Mar-27221,663,58226,443,58184,931,08405,292,481193,34-2,20348,883,97
May-27224,603,31229,293,49187,201,28407,132,571191,80-1,76350,863,97
Jul-27224,323,22228,373,31188,581,08409,612,571190,48-1,54353,954,08
Ago-27407,132,571182,98-1,54353,404,08
Sep-27227,363,03230,853,22182,670,79400,792,571175,04-1,54351,854,08
Oct-271167,11-1,54349,654,08
Nov-27400,612,57
Dic-27232,872,94235,902,66185,130,69404,462,571167,33-1,76351,963,97
Ene-281166,89-1,76352,733,97
Mar-28237,552,94238,381,75189,560,69403,732,571166,23-1,76354,393,97
May-28239,672,94237,191,75191,920,69405,572,571165,78-1,76356,593,97
Jul-28235,622,94232,681,75192,410,491157,41-1,76357,913,97
1/ N° 2 blando colorado; N° 2 duro colorado de invierno. 2/ Colorado duro de invierno. 3/ N° 2 amarillo. 4/ N° 2 amarilla. 5/ Crudo. 6/ Grado 1 con un mínimo de contenido proteico del 48%.

Fuente: BCR

MÁS INFORMACIÓN PARA TU CAMPO ENTRA AQUÍ