Granos: comienzo de semana en el mercado de granos local en donde tanto el trigo como la soja sostuvieron sus referencias de precios, mientras que el maíz registró cotizaciones que mostraron disparidad.

En una jornada signada por el anuncio del Banco Central de un nueva fase del programa monetario, la operatoria en la plaza local fue liderada por el trigo, con precios abiertos estables entre ruedas y encontrando cierto dinamismo en las posiciones diferidas. El maíz se negoció en valores similares a los del viernes en las entregas más cercanas, mientras que en los segmentos de la cosecha 2025/26 se registraron ofertas dispares. En cuanto a la soja, la mejor propuesta de compra se presentó ya entrada la tarde, alineándose a los niveles del viernes, en una nueva jornada de volumen moderado. El girasol no presentó novedades relevantes, mientras que el sorgo careció de ofrecimientos abiertos.

En el mercado de Chicago, la sesión fue bajista para los tres cultivos. El trigo abrió la semana con caídas, presionado por las excelentes cosechas en Argentina y Australia, que se suman a un mercado global bien abastecido. El maíz ajustó a la baja, afectado por la enorme oferta global, incluyendo la cosecha récord en Estados Unidos, y la competencia del trigo forrajero como insumo para engorde. La presión se vio reforzada por el desarme de posiciones de los fondos especulativos. Finalmente, la soja, en sintonía con los cereales, anotó pérdidas en sus contratos y por tercera sesión consecutiva, condicionada por el ritmo insuficiente de compras chinas respecto al objetivo de 12 millones de toneladas anunciado para fin de año. La falta de cumplimiento de este objetivo y el continuo desarme de posiciones largas por parte de fondos especulativos desde el 4 de diciembre mantienen la presión bajista sobre los futuros del grano en Chicago.

El tipo de cambio del Banco Nación fue 1429,5000 / 1438,5000; -0,17% respecto al cierre anterior.

El tipo de cambio de referencia del BCRA Comunicación A3500 cerró en 1439,8333; + 0,10% respecto al día previo.

El volumen de negocios de A3 Mercados en futuros y opciones de dólar fue de 580.174 contratos, mientras que el interés abierto acumula 6.889.590 lotes. Los ajustes para las distintas posiciones del contrato DLR fueron los siguientes:

DIC5

ENE6

FEB6

MAR6

ABR6

1449,500

1484,000

1512,500

1543,000

1572,000

MAY6

JUN6

JUL6

AGO6

SEP6

1601,000

1633,000

1664,500

1696,500

1728,000

SOJA

En el mercado de soja, tal como se viene observando, la presencia activa de jugadores continuó siendo limitada.

En materia de precios, la jornada abrió con valores que se situaron por debajo de lo propuesto el viernes. Sin embargo, ante una oferta por parte de la punta vendedora situada por encima de estos niveles, las ofertas de compra mejoraron durante la tarde, alcanzando $ 495.000/t tanto para la entrega disponible como para las fijaciones.

 SOJA

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

497.000

500.000

291.000

Chicago (US$)

393,81

395,65

363,13

Matba (US$) Ene.

345,50

346,00

291,50

GIRASOL

En la sesión de hoy, la dinámica del mercado de girasol se mostró estable, lo que se vio reflejado en un número constante tanto de compradores como de ofertas abiertas de compra.

En este escenario, para la entrega entre diciembre y marzo de 2026 se ofrecieron US$ 340/t, mientras que abril se sostuvo en US$ 350/t y mayo en US$ 355/t. Por su parte, las ofertas para los tramos junio y julio se ubicaron en US$ 360/t y US$ 365/t, respectivamente, sin registrarse cambios respecto al viernes.

TRIGO

En trigo, se observó una disminución en la cantidad de ofertas abiertas de compra por parte de la demanda. Sin embargo, en un contexto de pleno avance de la cosecha, el cereal continuó siendo el cultivo más negociado.

De esta manera, US$ 170/t fue nuevamente la propuesta de compra para la mercadería con descarga contractual, sin descartarse mejoras. En paralelo, se registró una condición de US$ 185/t para el tramo disponible, exclusiva para cereal con proteína mínima de 10,5%.

En las posiciones forwards, se mantuvieron las propuestas abiertas de US$ 180/t para enero y US$ 182/t para febrero. No obstante, según el registro oficial SIO-Granos, se observan negocios puntuales en torno a US$ 185/t para entregas comprendidas entre el 15 de diciembre y el 15 de enero. Finalmente, marzo sostuvo su referencia en US$ 183/t como mejor valor.

TRIGO

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

243.000

241.100

195.000

Chicago (US$)

191,35

196,40

193,46

Matba (US$) Ene.

183,00

183,30

203,00

MAÍZ

En maíz, la semana comenzó con un mayor número de compradores interesados en adquirir mercadería. Con un volumen operado que logró sostenerse, las ofertas del día mostraron disparidad.

Se propusieron US$ 188/t por el cereal con entrega inmediata y contractual, aunque este último tramo cedió US$ 2/t entre sesiones. Sin embargo, se registraron negocios puntuales en torno a US$ 190/t para entregas cercanas, según refleja la página SIO-Granos. Enero también cayó hasta US$ 188/t.

Para el próximo ciclo comercial, febrero se mantuvo en US$ 178/t, mientras que marzo se estableció en US$ 180/t, implicando una merma de US$ 2/t entre ruedas. La entrega entre el 15 de marzo y el 15 de abril cedió hasta US$ 179/t, y el segmento full abril hasta US$ 177/t.

En cuanto al cereal de cosecha tardía, un comprador puntual ofertó US$ 180/t para la descarga en junio, segmento que mostró algo de actividad, y propuso US$ 175/t para julio, resultando en subas respectivas de US$ 6/t y US$ 3/t.

MAÍZ

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

276.500

275.000

180.000

Chicago (US$)

173,12

169,88

217,44

Matba (US$) Dic.

194,80

195,00

182,00

CEBADA

En la jornada de hoy, no se han abierto ofertas para la adquisición de cebada.

SORGO

A diferencia del viernes, el mercado de sorgo no presentó valores abiertos de referencia.


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Cierre del Mercado de Chicago

Los granos no tienen revancha y Chicago comienza la semana en rojo. La cosecha récord en Argentina limita las posibilidades de subas para el trigo y el maíz en Chicago, mientras que el reordenamiento de cartera de los fondos impacta de lleno en soja.

TRIGO

El trigo no tiene revancha y vuelve a ajustar a la baja, esta vez cayó US$ 3,12/t durante la rueda del lunes, para quedar en US$ 191/t en su posición más cercana. Entre puntas, el contrato opera un 3% por debajo del lunes pasado y un 2,8% de manera intermensual.

Las excelentes campañas de Argentina y Australia se vienen a sumar a un mercado global bien suministrado, deprimiendo las cotizaciones globales y poniéndole un tope a las subas. Además, el reordenamiento de cartera por parte de los fondos especulativos en Chicago acentúa más la tendencia al ejercer presión de venta sobre el mercado de futuros.

MAÍZ

El maíz comenzó la semana en rojo, con media centavo de dólar a la baja en el mercado de Chicago para su contrato más operado. Marzo’26 ajustó en US$173/t.

El precio del maíz sigue presionado por la enorme oferta global, apuntalada por la cosecha récord en Estados Unidos. Pero también por la abundante oferta de trigo forrajero, que se suma para competir con el maíz por un espacio para la demanda como insumo para el engorde. La rueda de hoy estuvo marcada por un reordenamiento de cartera generalizado por parte de los administradores de fondos especulativos en commodities, según relevó Reuters. El desarme de posiciones, que afectó sobre todo a la soja, también pesa en los precios por el cereal en un escenario de oferta récord.

SOJA

El contrato más operado por la oleaginosa en Chicago volvió a cerrar en rojo por tercera rueda consecutiva y ya está US$ 30/t debajo del máximo alcanzado a mediados de noviembre, cuando el optimismo por el acuerdo comercial entre Estados Unidos y China se apoderó del mercado.

 El mercado de soja está marcado por el ritmo de compras chinas hacia Estados Unidos y cuán cerca o lejos se encuentre con el apuntado inicialmente de 12 Mt hacia fin de año. La performance está muy lejos de ese objetivo y ha venido pesando cada vez más en el mercado, apuntalando el desarme de posiciones largas por parte de los fondos especulativos, que no paran de vender desde el 4 de diciembre.

El día de hoy el contrato cerró en US$ 394/t, casi un dólar por debajo del viernes.

Precios Chicago/Kansas

Precios de cierre y variaciones respecto al día anterior en U$S / TN15/12/2025
Trigo Chicago/1Trigo Chicago/2Maíz Chicago/3Soja Chicago/4Aceite Soja Chicago/5Harina Soja Chicago/6
Ene-26393,81-1,381090,83-13,23334,551,54
Mar-26191,35-3,12188,13-2,20173,12-0,49397,30-1,651102,51-13,45337,961,32
May-26194,38-2,94192,63-2,20176,27-0,59401,62-1,191112,21-13,01342,371,43
Jul-26197,78-2,76197,50-2,30178,63-0,59405,75-0,551117,50-12,13347,881,10
Ago-26404,19-0,091113,98-11,02349,321,43
Sep-26202,37-2,57203,10-2,30176,67-0,39398,030,181110,23-11,02349,981,54
Oct-261105,16-10,14350,201,54
Nov-26399,960,46
Dic-26208,62-2,30210,18-2,11181,49-0,391105,60-10,58354,171,32
Ene-27403,640,181106,26-9,48356,041,32
Mar-27213,94-1,84215,97-2,20186,71-0,39403,730,461106,04-9,04357,801,10
May-27216,79-1,10219,27-1,93189,36-0,39405,200,371106,70-7,94360,011,10
Jul-27215,97-0,37218,63-1,01190,54-0,39407,310,551106,70-6,61363,210,88
Ago-27404,370,091099,65-6,83362,870,77
Sep-27218,08-0,46220,01-0,55183,26-0,89396,560,731093,03-5,95361,880,77
Oct-271084,66-3,09359,790,77
Nov-27395,550,73
Dic-27223,13-0,46226,16-0,28184,64-0,89398,860,731086,42-3,75361,770,55
Ene-281086,64-3,75363,540,55
Mar-28227,45-0,46229,84-0,28189,85-0,89398,130,731085,98-3,75365,190,55
May-28228,64-0,46228,64-0,28192,51-0,89399,230,731085,54-3,75367,390,55
Jul-28228,270,73224,140,00191,82-0,891083,99-3,75368,390,55
1/ N° 2 blando colorado; N° 2 duro colorado de invierno. 2/ Colorado duro de invierno. 3/ N° 2 amarillo. 4/ N° 2 amarilla. 5/ Crudo. 6/ Grado 1 con un mínimo de contenido proteico del 48%.

Fuente: BCR

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