Granos: cerró una nueva semana de operaciones con los cereales liderando la actividad, mostrando precios mayoritariamente estables y algunas variaciones puntuales, mientras que la soja mantuvo un moderado dinamismo comercial

Este viernes, el mercado doméstico cerró la semana exhibiendo una tónica similar a la de la sesión previa. En trigo, se sostuvo sin cambios la cotización negociada tanto por el cereal con descarga como para la entrega en enero, segmentos de interés entre los operadores, mientras que las posiciones más alejadas mostraron subas puntuales. El maíz logró sostener su volumen de operaciones, con precios estables para los tramos cercanos -en donde no se descartaban mejoras por lote-, con los segmentos del cereal de primera mostrando cierto dinamismo. En soja, el mejor valor abierto se registró ya entrada la tarde, aunque permaneció por debajo de los negocios vistos el jueves. Destacó el retorno de condiciones abiertas por sorgo.

En Chicago, esta jornada de viernes concluyó en negativo para los principales cultivos negociados. El trigo cedió ante la abundante oferta mundial, con las estimaciones de cosecha para 2025/26 alcanzando 27,7 Mt en Argentina y 37 Mt en Australia. En tanto, una campaña récord con 425 Mt cosechadas en EE. UU. y grandes cosechas globales también presionó al maíz. Finalmente, la soja siguió la tendencia general, afectada por la falta de compras chinas efectivas, que hasta ahora suman 3,4 Mt, muy por debajo del compromiso de 12 Mt para fin de año. La fuerte cosecha brasileña proyectada por CONAB de 177 Mt agregó presión sobre los precios en Chicago.

El tipo de cambio del Banco Nación fue 1432,0000 / 1441,0000; + 0,35% respecto al cierre anterior.

El tipo de cambio de referencia del BCRA Comunicación A3500 cerró en 1438,4167; + 0,01% respecto al día previo.

El volumen de negocios de A3 Mercados en futuros y opciones de dólar fue de 506.369 contratos, mientras que el interés abierto acumula 6.941.901 lotes. Los ajustes para las distintas posiciones del contrato DLR fueron los siguientes:

DIC5

ENE6

FEB6

MAR6

ABR6

1452,500

1487,500

1516,000

1545,000

1573,000

MAY6

JUN6

JUL6

AGO6

SEP6

1600,500

1631,000

1662,500

1694,500

1726,000

SOJA

El mercado de soja cerró la semana mostrando estabilidad en la participación compradora, aunque con cierta discreción en su pulso comercial.

La mejor oferta abierta por parte de las fábricas locales se registró durante la tarde, alcanzando $ 495.000/t tanto para el tramo disponible como para las fijaciones, cifra que se ubicó por debajo de los niveles del jueves.

Por su parte, el tramo contractual se sostuvo en $ 490.000/t.

 SOJA

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

500.000

496.000

295.000

Chicago (US$)

395,65

401,80

365,88

Matba (US$) Ene.

346,00

347,40

291,50

GIRASOL

En girasol, destacó la incorporación de un nuevo comprador mostrando ofertas abiertas, lo que también aportó una mayor variedad de condiciones de compra.

La cotización para la entrega inmediata se mantuvo en US$ 330/t, mientras que la oferta más alta para la entrega entre diciembre y marzo volvió a ubicarse en US$ 340/t.

Posteriormente, se ofrecieron US$ 350/t para abril y US$ 355 para mayo, en tanto que junio y julio se sostuvieron en US$ 360/t y US$ 365/t, respectivamente.

TRIGO

Este viernes, la actividad se mantuvo focalizada en los negocios con entregas más cercanas, en un contexto de dificultades logísticas que continúan condicionando la operatoria.

En materia de precios, US$ 165/t fue el valor negociado para la entrega disponible, aunque no se descartaban mejoras, mientras que se sostuvo la oferta de US$ 205/t por el cereal con proteína mínima de 11% y de US$ 200/t por la mercadería con proteína mínima de 10,5%.

Asimismo, US$ 175/t fue la oferta para la descarga entre el 15 del corriente mes y el 15 de enero, con el segmento full enero sosteniéndose en US$ 180/t. Sin embargo, según el registro oficial SIO-Granos, se observan negocios puntuales en torno a US$ 182/t para este tramo.

Por su parte, mejoró en US$ 1/t la propuesta para febrero, alcanzando US$ 182/t, mientras que marzo también ajustó al alza, situándose en US$ 183/t, implicando una suba de US$ 8/t entre sesiones.

TRIGO

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

241.100

240.000

195.000

Chicago (US$)

196,40

196,40

197,96

Matba (US$) Ene.

183,30

183,50

203,00

MAÍZ

En maíz, si bien se sostuvo el volumen de negocios, se observó una menor concurrencia de compradores activos, lo que se tradujo en una reducción en la cantidad de ofertas de compra.

En este marco, sin registrarse propuestas por el tramo disponible, se mantuvo la cotización de US$ 190/t para la entrega contractual, aunque no se descartaban mejoras por lote. Este mismo valor se propuso también para la posición enero.

Para la cosecha 2025/26, febrero se sostuvo en US$ 178/t y marzo alcanzó su mejor valor en US$ 182/t, mostrando cierto dinamismo. En tanto, abril se ofreció en US$ 180/t y mayo en US$ 175/t, sin cambios entre sesiones.

En relación con la cosecha tardía, junio cayó US$ 6/t entre ruedas, ubicándose en US$ 174/t, mientras que julio se mantuvo en US$ 172/t.

MAÍZ

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

275.000

275.000

180.000

Chicago (US$)

169,88

171.35

219,18

Matba (US$) Dic.

195,00

197,00

182,00

CEBADA

En la jornada de hoy, no se han abierto ofertas para la adquisición de cebada.

SORGO

En sorgo, volvimos a contar con valores abiertos de referencia por parte de la demanda.

Así, se ofrecieron US$ 165/t por el cereal con entrega disponible, mientras que las entregas entre mayo y julio del año próximo se establecieron en US$ 175/t.


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Cierre del Mercado de Chicago

Otra semana en rojo para los granos en el mercado de Chicago. Los precios del trigo y el maíz son víctimas de la presión de oferta global, mientras que el ritmo de compras chinas decepciona en el mercado de soja.

TRIGO

El trigo cerró la semana en USD 195/t, un 2% abajo del viernes pasado.

El precio del trigo no tiene revancha en Chicago. Esta campaña 2025/26 está mejor suministrada que nunca y a medida que van pasando las semanas, la materialización de la oferta que llega al mercado desde el hemisferio sur pesa aún más sobre las cotizaciones. Con la noticia de que las estimaciones para el trigo en Argentina podrían llegar a 27,7 Mt y 37 Mt para Australia, le dejan pocos argumentos alcistas al mercado, que retorna a niveles mínimos desde noviembre.

MAÍZ

El maíz cerró en US$ 170/t para su contrato más operado, deslizándose un dólar por debajo del cierre de ayer y marcando una pérdida semanal del 1,2%.

En el marco de una campaña récord, con 425 Mt cosechadas solamente en Estados Unidos y grandes cosechas alrededor del mundo, el nivel de suministros mantiene las cotizaciones en torno a niveles bajos. Sin demasiados sobresaltos ni novedades que pateen el tablero, el contrato de futuro por el cereal vino lateralizando dentro de un rango muy estrecho de US$ 10/t en Chicago durante las últimas 60 ruedas, sin demasiada volatilidad.

SOJA

El contrato de referencia por soja volvió a cerrar el viernes en rojo y ya concatena dos semanas consecutivas cayendo en Chicago. El ajuste fue en US$ 396/t, 2,6% por debajo de la semana pasada y muy lejos ya de los US$ 425/t de noviembre

La falta de materialización de compras chinas le está saliendo caro a la soja en Chicago. Si bien ya se habrían oficializado compromisos por 3,4 Mt siguiendo el flash sales del USDA, está muy lejos de la promesa inicial de 12 Mt hacia fin de año. Además, en Brasil ya se sembró casi la totalidad de la superficie objetivo y CONAB mantiene una proyección récord para el año que viene de 177 Mt.

Precios Chicago/Kansas

Precios de cierre y variaciones respecto al día anterior en U$S / TN12/12/2025
Trigo Chicago/1Trigo Chicago/2Maíz Chicago/3Soja Chicago/4Aceite Soja Chicago/5Harina Soja Chicago/6
Dic-25196,400,00183,26-6,15169,88-1,481096,34-18,30331,351,98
Ene-26395,65-6,341103,84-16,53333,44-0,11
Mar-26194,47-1,38190,34-1,38173,52-2,36399,32-6,061115,74-15,87336,86-1,98
May-26197,41-1,19194,93-1,38176,76-2,17403,09-5,881125,00-15,21341,27-2,98
Jul-26200,53-1,10199,71-1,29179,13-1,77406,58-5,511129,41-14,55346,89-3,53
Ago-26404,37-4,871125,00-13,89348,32-3,31
Sep-26205,03-1,10205,31-0,92177,16-1,48398,03-4,231120,81-12,57348,99-3,20
Oct-261115,30-12,57348,99-3,09
Nov-26399,87-3,77
Dic-26210,91-1,10212,29-1,10181,88-1,381115,52-13,01353,28-3,09
Ene-27403,45-3,581115,74-13,01355,05-2,87
Mar-27215,78-1,47218,17-1,10187,10-1,18403,36-3,401115,08-12,13356,70-2,98
May-27217,89-0,83221,20-1,10189,76-1,18404,83-3,031114,64-12,13358,91-2,98
Jul-27216,33-0,92219,64-1,10190,94-1,08406,85-3,581113,32-11,68362,32-2,76
Ago-27404,28-2,941106,48-11,68362,10-2,76
Sep-27218,54-1,29220,56-0,46184,15-0,49395,83-3,311098,99-11,46361,11-2,65
Oct-271087,74-12,79359,02-2,65
Nov-27394,82-4,13
Dic-27223,59-1,19226,44-0,28185,52-0,98398,13-3,221090,17-10,36361,22-2,54
Mar-28227,91-1,19230,11-0,28397,39-3,22
May-28229,10-1,19228,92-0,28398,49-3,22
Jul-28227,54-0,640,000,000,000,000,000,00
Oct-280,000,000,000,00
Nov-28
Dic-280,000,000,000,000,000,00
1/ N° 2 blando colorado; N° 2 duro colorado de invierno. 2/ Colorado duro de invierno. 3/ N° 2 amarillo. 4/ N° 2 amarilla. 5/ Crudo. 6/ Grado 1 con un mínimo de contenido proteico del 48%.

Fuente: BCR

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