Granos: cerró una nueva jornada en la plaza rosarina en donde el maíz lideró la operatoria, mostrando subas en las entregas forwards; las ofertas abiertas por trigo oscilaron entre la estabilidad y la baja y la soja no registró valores abiertos de referencia

Este jueves, el maíz continuó siendo el principal protagonista en el mercado doméstico, con una buena presencia de compradores buscando originar mercadería y destacándose mejores condiciones para las posiciones a cosecha, lo que dio lugar a un buen volumen operado. En contrapartida, no se registraron ofertas a la vista por soja, aunque se esperaban negocios en valores similares a los del miércoles, los cuales se ubicaron por debajo de las pretensiones vendedoras. En trigo, si bien la presencia de jugadores fue levemente inferior, el pulso comercial se mantuvo estable entre ruedas. Finalmente, luego de varias sesiones bajistas, el girasol mostró una recuperación en sus propuestas de compra para los tramos cortos de entrega.

En la plaza internacional de referencia, el cierre fue dispar. El trigo anotó leves subas con el clima seco en Kansas, principal estado productor de trigo de invierno en Estados Unidos, y el ataque ruso a la infraestructura ucraniana brindando sostén a los precios, aunque la abundante oferta global continúa actuando como un factor limitante. En la antesala del informe WASDE, el maíz anotó bajas en los contratos más cercanos, luego de que los operadores ajustaran posiciones en función de las encuestas privadas de analistas. Finalmente, el inicio de la cosecha en Brasil, que se encamina a una producción récord, reforzó el sesgo bajista, y llevó a la soja al terreno negativo. A esto se suma el reordenamiento de carteras previo a la publicación del WASDE del lunes.

El tipo de cambio del Banco Nación fue 1455,0000 / 1464,0000; + 0,27% respecto al cierre anterior.

El tipo de cambio de referencia del BCRA Comunicación A3500 cerró en 1459,5816; -0,44% respecto al día previo.

El volumen de negocios de A3 Mercados en futuros y opciones de dólar fue de 536.413 contratos, mientras que el interés abierto acumula 5.736.709 lotes. Los ajustes para las distintas posiciones del contrato DLR fueron los siguientes:

ENE6

FEB6

MAR6

ABR6

MAY6

1487,000

1524,000

1562,500

1594,500

1629,500

JUN6

JUL6

AGO6

SEP6

OCT6

1664,000

1702,000

1743,000

1783,000

1823,000

SOJA

El mercado de soja transitó una jornada sin relevar ofertas abiertas de compra por parte de las fábricas locales.

En materia de precios, en el registro oficial SIO-Granos se pueden observar negocios puntuales en torno a valores de $ 505.000/t para la entrega disponible, en línea con las ruedas previas y aún por debajo de lo esperado por el sector vendedor.

 SOJA

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

504.900

504.830

287.900

Chicago (US$)

384,71

386,83

362,84

Matba (US$) Ene.

348,50

348,50

277,00

GIRASOL

El mercado de girasol puso un freno a las bajas de las últimas sesiones, registrando subas en las posiciones más cercanas de entrega. Sin embargo, las posiciones más alejadas ajustaron a la baja.

En este escenario, US$ 320/t fue el precio abierto para la entrega inmediata y contractual, implicando una suba de US$ 15/t entre sesiones. En tanto, febrero y marzo también treparon US$ 15/t hasta situarse en US$ 330/t. Para las descargas en abril y mayo se sostuvieron las ofertas de US$ 350/t y US$ 355/t, respectivamente, mientras que junio cedió hasta US$ 355/t y julio hasta US$ 360/t, es decir, US$ 5/t menos que el miércoles en ambos tramos.

TRIGO

En trigo se observó un menor número de ofertas, aunque se sostuvieron los valores negociados en los tramos cortos de negociación.

De esta manera, la oferta fue nuevamente de US$ 180/t para la entrega inmediata —desde el 11 del corriente mes— y para el tramo contractual, segmento en el cual se esperaban mejoras. Asimismo, para este último tramo también se propusieron US$ 190/t, aunque únicamente por el cereal con pH mínimo de 78% y proteína mínima de 10,5%.

En cuanto a las entregas forwards, los precios abiertos cedieron entre sesiones. Febrero cayó a US$ 181/t y marzo a US$ 182/t, considerándose negocios por encima de dichos niveles.

TRIGO

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

262.000

262.800

196.500

Chicago (US$)

190,34

190,34

197,04

Matba (US$) Ene.

183,20

183,40

194,00

MAÍZ

Volvimos a tener un mercado activo por maíz, con menos ofertas para las entregas más cercanas y con subas en el grueso de las propuestas para las posiciones forwards.

La oferta para la entrega disponible y hasta el 15 del corriente mes se estableció en US$ 195/t, aunque se esperaban negocios por encima de estos niveles, en línea con la sesión previa.

Por la próxima campaña, febrero se sostuvo en US$ 185/t, mismo valor ofertado para las entregas entre marzo y abril, implicando una suba de US$ 2/t y US$ 1/t respectivamente. En paralelo, se mantuvo la oferta en moneda local de $ 268.000/t para la posición marzo. Por su parte, mayo también ajustó al alza al arribar a US$ 184/t.

Para la cosecha tardía, el mejor valor de la rueda trepó US$ 4/t entre sesiones hasta US$ 180/t, con julio manteniéndose sin cambios en US$ 175/t.

MAÍZ

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

290.200

291.700

195.000

Chicago (US$)

175,58

175,88

178,73

Matba (US$) Abr.

184,80

184,20

178,00

CEBADA

En la jornada de hoy, no se han abierto ofertas para la adquisición de cebada.

SORGO

El sorgo cerró la jornada manteniendo sus condiciones abiertas de compra.

Nuevamente la oferta provino de un único comprador, quien propuso US$ 178/t por el cereal con entrega entre mayo y julio.


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Cierre del Mercado de Chicago

Chicago cerró mixto: el trigo sostuvo valores por clima seco en EE.UU., aunque la oferta global limitó subas. El maíz y la soja cayeron por débiles ventas externas y cautela previa al WASDE, con Brasil iniciando cosecha récord.

TRIGO

La rueda termina sin cambios para el futuro de trigo más cercano. El resto de las posiciones diferidas terminaron con leves ganancias. El clima seco afecta a los cultivos en Kansas, el principal productor de trigo de invierno de Estados Unidos. El miércoles se produjo un ataque ruso a la infraestructura ucraniana que dejó sin electricidad a la región sudeste del país. Ambos factores fueron impulsores de mayores precios para el cereal fino. Sin embargo, la abultada oferta en los mercados mundiales limitó las ganancias.

MAÍZ

El maíz finalizó la sesión con pérdidas para los contratos más cercanos. Previo a la publicación del WASDE, los operadores tomaron posiciones en base a las encuestas de analistas. Los datos de ventas de exportación de esta mañana mostraron que se vendieron 377.598 tn maíz en la semana que finalizó el 1 de enero. La cifra es inferior a las estimaciones de 0,7 a 1,5 Mt para la campaña 2025/26. Esta cifra representó el mínimo de la campaña comercial y una disminución del 15,1 % respecto a la misma semana del año anterior.

SOJA

La soja anotó pérdidas en para todas las posiciones hoy en Chicago. Brasil comienza a cosechar y se perfila a levantar una producción récord. Además, los operadores toman posiciones considerando las encuestas de analistas previo a la salida del WASDE el lunes. A pesar de los anuncios de compras de soja a China en los últimos días, el sentimiento bajista primó en las operaciones de la plaza norteamericana.

Precios Chicago/Kansas

Precios de cierre y variaciones respecto al día anterior en U$S / TN08/01/2026
Trigo Chicago/1Trigo Chicago/2Maíz Chicago/3Soja Chicago/4Aceite Soja Chicago/5Harina Soja Chicago/6
Ene-26384,71-2,111080,914,63331,13-1,21
Mar-26190,340,00194,84-0,64175,58-0,39389,95-2,111090,174,19334,66-2,20
May-26194,380,55199,52-0,18178,73-0,30394,36-1,841101,634,41338,40-2,87
Jul-26198,790,64204,480,00181,290,20399,14-1,291110,014,85343,47-2,76
Ago-26397,94-1,191108,024,85344,91-2,98
Sep-26203,840,64209,990,09178,630,20392,61-1,101105,165,07345,57-2,87
Oct-261100,093,97345,68-2,65
Nov-26394,27-0,73
Dic-26210,640,64217,250,09182,870,201100,313,75349,65-2,87
Ene-27398,13-0,731101,413,09351,41-3,20
Mar-27216,520,64223,220,28187,890,10398,40-0,551102,952,43353,17-2,76
May-27219,640,46226,350,46190,640,10399,96-0,551105,382,43355,38-2,65
Jul-27219,180,37226,070,55192,020,20402,08-0,461107,802,65358,47-2,65
Ago-27399,32-0,371102,953,53358,47-2,65
Sep-27222,580,37227,450,64184,540,30393,17-0,371097,224,19357,58-2,43
Oct-271090,834,19355,60-2,09
Nov-27392,71-0,28
Dic-27228,270,00232,960,55186,110,30396,01-0,281092,373,31357,91-2,09
Ene-281092,593,31359,68-2,09
Mar-28233,140,00236,630,55190,840,30395,28-0,281091,933,31361,33-2,09
May-28235,260,00235,440,55192,320,30396,38-0,281091,493,31363,54-2,09
Jul-28229,65-5,24230,940,55193,400,301089,953,31364,53-2,09
1/ N° 2 blando colorado; N° 2 duro colorado de invierno. 2/ Colorado duro de invierno. 3/ N° 2 amarillo. 4/ N° 2 amarilla. 5/ Crudo. 6/ Grado 1 con un mínimo de contenido proteico del 48%.

Fuente: BCR

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