La cosecha de girasol avanza con buen ritmo en el centro-norte de Santa Fe y consolida rendimientos superiores a los de la campaña pasada, en un contexto de mayores superficies sembradas y buenas condiciones hídricas. El último informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas refleja, además, un escenario alentador para maíz temprano y soja, aunque con demoras en cultivos tardíos por las lluvias.
El Sistema de Estimaciones Agrícolas para el Centro Norte de la Provincia de Santa Fe, en su informe correspondiente al período comprendido entre el 31 de diciembre de 2025 y el 6 de enero de 2026, destacó una nueva semana con precipitaciones de variada intensidad y distribución heterogénea, con registros que oscilaron entre 2 y 35 mm en los departamentos de Vera, General Obligado y San Javier.
Esta fue la novena semana consecutiva con lluvias, una situación que volvió a condicionar el normal desarrollo de las labores agrícolas, afectando tanto las siembras de cultivos tardíos como la cosecha de girasol, además de las aplicaciones y los monitoreos sanitarios.
Girasol: más superficie y rindes en alza
El girasol se consolidó como uno de los cultivos destacados de la campaña. En el área de estudio se sembraron 160.000 hectáreas, lo que representa un incremento del 18 % respecto de la campaña anterior.
Los lotes que transitan floración y madurez fisiológica muestran un muy buen a excelente estado general en el 90 % del área, resultado del acompañamiento de las lluvias durante todo el ciclo. En el norte y parte del centro santafesino, la cosecha avanzó con rindes que oscilaron entre 17 y 20 qq/ha, con tendencia a incrementarse entre 3 y 4 qq/ha, y máximos puntuales de 25 a 27 qq/ha.
En algunos lotes se registraron daños por ataque de aves, lo que llevó a realizar aplicaciones para acelerar el secado de los cultivares, permitiendo adelantar la recolección y reducir pérdidas.
Maíz temprano: escenario casi ideal
El maíz temprano alcanzó una superficie de 95.000 hectáreas, un 20 % más que en la campaña anterior. Las condiciones ambientales favorecieron una muy buena emergencia, adecuada densidad de plantas y un vigoroso desarrollo vegetativo, con cultivos transitando floración y fructificación en óptimas condiciones.
Según el informe, el 98 % de los lotes se encuentra en estado bueno, muy bueno o excelente, sin complicaciones sanitarias hasta el momento.
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Soja temprana y tardía: buen arranque del ciclo
La soja temprana completó su implantación con 1.070.000 hectáreas, un 3 % más que el ciclo previo. La oleaginosa presentó buena germinación, desarrollo normal y adecuada disponibilidad de agua útil en los suelos.
En cuanto a la soja tardía (de segunda), la intención de siembra se estimó en 600.000 hectáreas, con un avance del 80 %, mostrando hasta ahora un buen comportamiento vegetativo y sin inconvenientes relevantes.
Algodón y sorgo: avances con condicionantes
La siembra de algodón alcanzó un 87 %, con mayores avances en el oeste santafesino, aunque regulada por los excesos de humedad. La superficie final sería inferior a la del año pasado, ante la competencia con cultivos de mayor rentabilidad.
El sorgo granífero, en tanto, presentaría una reducción del 10 % en superficie, afectado por los malos resultados de la campaña anterior. A la fecha, el avance de implantación llegó al 95 %.
Maíz tardío y agua útil en los suelos
El maíz tardío mostró una intención de siembra de 90.000 hectáreas, un 22 % más que el ciclo previo. El avance fue del 55 %, condicionado por las precipitaciones recientes.
En todo el centro-norte santafesino se verificó una buena a muy buena disponibilidad de agua útil en los perfiles de suelo, lo que resulta clave para la evolución de los cultivos de la campaña gruesa. No obstante, en sectores bajos se detectaron encharcamientos puntuales, que podrían afectar las labores en el corto plazo.
Fuente: Bolsa Comercio de Santa Fe
