Un análisis en 10 campos ganaderos detecta más materia orgánica, mejor estructura y mayor actividad biológica frente al manejo tradicional.
Un estudio realizado por técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) en Corrientes aporta nueva evidencia sobre el impacto del manejo ganadero en los pastizales naturales: el pastoreo rotativo mejora indicadores clave de calidad del suelo frente al sistema continuo.
La investigación se llevó adelante en 10 establecimientos ganaderos de la provincia de Corrientes y comparó dos estrategias productivas: el pastoreo rotativo (manejo alternativo) y el pastoreo continuo, que es el sistema tradicional más difundido en los campos naturales.
El trabajo fue presentado durante la XXIX Reunión de Comunicaciones Científicas, Técnicas y de Extensión y las primeras Jornadas de Innovación Pedagógica de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE).
Más materia orgánica y mejor estructura del suelo
Los investigadores analizaron distintas variables edáficas para medir la salud del suelo: densidad aparente, estabilidad de agregados, respiración del suelo y contenido de carbono orgánico.
Los resultados mostraron que en suelos de textura más liviana (menos del 50% de arcilla y limo) el manejo con pastoreo rotativo generó mejoras claras frente al sistema continuo.
Entre los principales resultados se observaron:
Menor compactación del suelo
Mayor estabilidad de agregados
Más respiración biológica
Mayor contenido de carbono orgánico
Mejor relación carbono/nitrógeno
Estos indicadores reflejan una mayor acumulación de materia orgánica y mejor funcionamiento biológico del suelo, dos factores clave para la productividad de los pastizales.
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Suelos más pesados: menor diferencia entre sistemas
Cuando el análisis se trasladó a suelos más pesados (más del 50% de arcilla y limo), las diferencias entre los sistemas de manejo fueron menores.
En estos ambientes no se detectaron cambios significativos en densidad aparente, respiración del suelo ni relación carbono/nitrógeno entre el pastoreo rotativo y el continuo.
Sin embargo, el estudio sí registró mayores niveles de carbono orgánico en el manejo alternativo, lo que sugiere que el sistema rotativo también puede aportar beneficios en estos suelos, aunque con menor impacto relativo.
Qué significa esto para la ganadería
Los resultados aportan evidencia sobre cómo las decisiones de manejo ganadero influyen directamente en la salud del suelo y en la sustentabilidad del sistema productivo.
El estudio concluye que el pastoreo rotativo genera mejoras más visibles en suelos de textura gruesa, donde el manejo del pastizal puede modificar con mayor rapidez las condiciones físicas y biológicas del suelo.
Además, abre la puerta a nuevas líneas de investigación para validar estos resultados en distintos ambientes productivos.
Suelo sano, base de la productividad ganadera
Para los investigadores, comprender cómo impactan las prácticas ganaderas sobre el suelo es clave para diseñar estrategias productivas más sostenibles.
En los sistemas ganaderos basados en pastizales naturales, la salud del suelo es el principal capital productivo, ya que condiciona la capacidad de los campos para generar forraje, almacenar carbono y sostener la actividad ganadera en el largo plazo.
