El sector paraliza la comercialización tras una caída de $70.000 por tonelada y una brecha de hasta US$ 60 frente al Mercosur
Los productores arroceros entrerrianos suspendieron las ventas por tiempo indeterminado. El combo de precios en caída y costos en alza dispara la tensión en una actividad clave.
La cadena arrocera de Entre Ríos atraviesa un punto crítico. Productores decidieron frenar la comercialización de arroz cáscara ante un escenario que combina precios en baja, costos disparados y una fuerte pérdida de competitividad regional.
Hoy, el arroz argentino se ubica entre US$ 50 y US$ 60 por debajo de los valores del Mercosur, una brecha que deja al sector fuera de juego frente a países como Brasil, Uruguay y Paraguay.
📉 Precios en caída y costos en alza
El deterioro es contundente:
- La tonelada cayó de $310.000 en febrero a $240.000 actuales
- Es decir, una baja de $70.000 en pocas semanas
- Con una inflación más alta que en noviembre, el golpe es aún mayor
Mientras tanto, los costos no dan tregua. El combustible se convirtió en el principal factor de presión:
- El bombeo de agua y el transporte elevan los gastos
- La relación insumo-producto es una de las peores en años
⚠️ “No vendemos hasta recuperar precio”
Desde el sector fueron claros: no habrá ventas hasta que el mercado corrija.
Enrique García, presidente de la Asociación de Productores de Arroz de San Salvador, advirtió:
“Estamos entre 50 y 60 dólares por debajo del valor del arroz respecto al Mercosur”
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El reclamo apunta a una recomposición urgente que permita al menos igualar los precios regionales y recuperar previsibilidad.
🌾 Impacto directo en el campo
La medida ya genera efectos concretos:
- Riesgo para la cadena comercial y exportadora
- Presión sobre la industria y los acopios
- Incertidumbre para la próxima campaña
Además, la superficie sembrada en Entre Ríos ya refleja el impacto:
- Cayó un 15% en la última campaña
🔎 Por qué importa
El arroz es una economía regional clave en el Litoral. La falta de competitividad no solo afecta al productor, sino a toda la cadena:
- Menos producción
- Menos empleo
- Menor ingreso de divisas
Si no hay correcciones, el conflicto puede escalar y profundizar la crisis del sector.
