Trigo, maíz y girasol impulsan la campaña 2025/26, que podría superar el récord histórico de granos y generar más dólares para la economía.
La campaña agrícola argentina se encamina a una de las mayores cosechas de su historia. Las estimaciones de las principales entidades del sector proyectan entre 147,9 y 160 millones de toneladas de granos, lo que marcaría un nuevo récord productivo para el país.
Los datos surgen de proyecciones de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y la Bolsa de Comercio de Rosario, que coinciden en un escenario de fuerte recuperación productiva tras la última campaña.
Además del volumen, el agro también aportaría más de US$36.000 millones en exportaciones, un ingreso clave de divisas para la economía argentina.
El agro podría superar el récord histórico de granos
Según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la producción total de los seis principales cultivos del país —soja, maíz, trigo, girasol, sorgo y cebada— alcanzaría 147,9 millones de toneladas.
Ese volumen representa:
13% más que la campaña anterior
Un nuevo máximo histórico, superando las 140,1 millones de toneladas de 2018/2019
En tanto, la Bolsa de Comercio de Rosario proyecta un escenario aún más optimista: 160 millones de toneladas, lo que implicaría 21,2 millones de toneladas más que el ciclo previo.
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Trigo, maíz y girasol empujan la producción
La campaña muestra fuertes aumentos en varios cultivos clave.
El trigo, cuya cosecha finalizó en diciembre, lidera el crecimiento productivo con un salto del 49%, pasando de 18,6 a 27,8 millones de toneladas.
En la gruesa también se esperan buenos números:
Maíz: 57 millones de toneladas (+16%)
Girasol: 6,2 millones de toneladas (+24%)
Soja: la cosecha comenzará con fuerza en las próximas semanas
En el caso del maíz, la productividad es especialmente alta en la zona núcleo, aunque algunas regiones sufrieron estrés hídrico durante enero que podría limitar rindes en ciertos lotes.
Más granos para exportar
Con una mayor producción, también crecería el volumen destinado a exportación.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires estima que las ventas externas del complejo agrícola alcanzarían 106,8 millones de toneladas, un 8% más que en la campaña pasada.
Entre los principales productos exportados se destacan:
Trigo: 17,3 millones de toneladas (+37%)
Maíz: 37,5 millones de toneladas (+25%)
Harina de soja: 28,5 millones de toneladas
Aceite de soja: 6,7 millones de toneladas
Aceite de girasol: 1,51 millones de toneladas
Más dólares, pero sin récord histórico
Si se mantienen los actuales precios internacionales, las exportaciones del complejo granario podrían generar US$36.386 millones.
Eso representa:
US$2464 millones más que la campaña anterior
Un crecimiento del 7,3%
Sin embargo, el valor exportado quedaría por debajo del récord histórico alcanzado en la campaña 2021/22, cuando las ventas externas del agro superaron US$39.800 millones.
La lluvia define el cierre de la campaña
La campaña comenzó con muy buenas reservas de humedad, pero entre fines de diciembre y enero se produjo un período de sequía que afectó el desarrollo de algunos cultivos.
Las lluvias recientes mejoraron la situación en varias zonas, aunque la condición hídrica sigue siendo dispar dentro del área agrícola.
Según el último relevamiento de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, el 76,2% de la soja presenta condición normal a excelente, tras una mejora en las últimas semanas.
Un escenario clave para la economía
Si se confirman las proyecciones más optimistas, la campaña 2025/26 podría convertirse en la mayor cosecha de granos de la historia argentina.
Con más producción, más exportaciones y mayor ingreso de divisas, el agro volvería a consolidarse como el principal generador de dólares de la economía del país.
