Con una oferta global abundante, el trigo a US$ 185 se vuelve atractivo hacia fin de año
El mercado de granos entra en el tramo final del año con un cambio de clima financiero y productivo. El entusiasmo inicial por las compras chinas de soja estadounidense perdió fuerza y la atención vuelve a posarse sobre Sudamérica, donde el clima favorable y los cultivos bien implantados refuerzan la idea de una oferta muy abundante. En ese contexto, el trigo a US$ 185 comienza a aparecer en las conversaciones comerciales como un valor que despierta interés.
“El mercado empieza a dudar de que China alcance los 12 millones de toneladas comprometidas de soja. Además, buena parte de esos embarques coincidiría con la salida de la soja nueva de Brasil, lo que genera presión bajista sobre los precios sudamericanos, incluida la soja argentina”, explicó Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral.
Ese cambio de expectativas también se refleja en el comportamiento de los fondos especulativos. Tras posicionarse fuertemente comprados en soja, comenzaron a reducir exposición, anticipando un escenario de mayor oferta global. Las estimaciones privadas vuelven a ubicar la producción sudamericana cerca de 180 millones de toneladas, sostenida por una normalización del clima luego de algunas demoras iniciales en la siembra.
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Soja: buen estado del cultivo, pero con precios más presionados
En el plano local, las lluvias en el norte del país aceleraron la implantación, mientras que en el centro y sur el mercado mira con atención a enero, un mes clave para la definición de rindes. Aun así, el panorama productivo es alentador.
“Hoy los cultivos en Argentina muestran un estado general muy bueno. Salvo algunas dudas puntuales hacia el sur, la humedad es mayoritariamente óptima y sostiene expectativas de rendimientos elevados”, señaló Romano.
La siembra de soja ya cubre el 75,5 % del área nacional, casi 10 puntos por debajo del año pasado, pero alineada con el promedio histórico. El 96 % de los lotes presenta condición hídrica óptima, impulsada especialmente por las lluvias del norte. Los pronósticos anticipan nuevas precipitaciones en el centro-norte, con registros más modestos hacia el sur.
Con este escenario, el especialista advierte que “una Sudamérica bien abastecida y una China comprando con mayor cautela llevan al mercado a anticipar precios más presionados para la soja, aun cuando el potencial productivo argentino es muy bueno”.
Maíz: demanda firme y precios que se sostienen
El maíz, en cambio, transita una dinámica diferente. La demanda sobre Estados Unidos se mantiene activa y, pese a una oferta global elevada, los precios internacionales logran sostenerse.
En Argentina, la siembra alcanza el 77,7 % del área, con un avance semanal de 8 puntos. Si bien muestra un leve retraso interanual, se ubica 12 puntos por encima del promedio histórico. El 87 % del maíz temprano presenta condición buena a excelente y ya atraviesa su período crítico.
“Con una superficie importante de maíz temprano y lluvias que siguen acompañando, podríamos tener una cosecha cercana a 30 millones de toneladas en esta primera etapa. Eso limita subas externas, por lo que valores superiores a US$ 180 resultan muy atractivos para la nueva campaña”, concluyó Romano.
En este marco de abundante oferta global, buen estado de los cultivos y señales mixtas desde la demanda, el trigo a US$ 185 se posiciona como uno de los precios que empieza a despertar interés comercial y a marcar el pulso del mercado granario en el cierre de 2025.
