El área destinada al cultivo en la región BCP se incrementó un 4% i.a. hasta las 1,71 M Ha (BCP RAQ – 5/11). En el área de estudio, se estima un rendimiento general de 2.700 kg/Ha (+13% i.a), alcanzando una producción de 4,61 M Tn (+34% i.a). El 53% del área se encuentra finalizando el período de antesis, mientras que el 47% restante inicia el llenado del grano.
A nivel nacional, se recolectó el 15,5% de las 6,3 M Ha aptas. La producción estimada es de 16,8 M Tn (BC12/11). En el NOA y NEA se recolectó más del 90% de sus respectivas áreas, con rindes de 700 y 900 kg/Ha. Sobre el Centro-Norte de Córdoba y Santa Fe, avanza la recolección, con rindes promedio de entre 1.100 y 1.500 kg/Ha. Las elevadas temperaturas aceleran la madurez del cultivo. Sobre el sur del área agrícola, el cultivo mantiene condición entre normal y excelente en el 92,8 % del área.
Fuente: Bolsa Cereales de Bahía Blanca
