El Congreso de MAIZAR cumple 20 años y pone el foco en negocios, inversión y valor agregado en la cadena del maíz

El 27 de mayo, en el Complejo Goldencenter de la Ciudad de Buenos Aires, el sector busca pasar del potencial productivo a resultados concretos con más transformación en origen y empleo.

La cadena del maíz y el sorgo se prepara para uno de sus eventos clave del año. El próximo 27 de mayo se realizará la 20ª edición del Congreso MAIZAR, un encuentro que reunirá a productores, industria, exportadores, científicos, financistas y funcionarios con un objetivo claro: convertir la capacidad productiva del sector en más inversión y oportunidades reales de negocio.

Bajo el lema “Del potencial a los resultados”, la edición 2026 apunta a un escenario donde la competitividad ya no depende solo de producir más, sino de transformar, agregar valor y generar empleo en toda la cadena.

“El sector ya demostró escala y capacidad. El paso siguiente es convertir ese potencial en resultados sostenidos para el país y para quienes invierten y trabajan todos los días”, explicó Ramiro Costa, presidente del Congreso MAIZAR 2026.


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Un congreso con foco económico y productivo

El encuentro se posiciona como un espacio estratégico para ordenar prioridades en un contexto de alta volatilidad económica y geopolítica. La agenda estará orientada a:

  • Detectar oportunidades de inversión y negocios.

  • Impulsar la transformación en origen.

  • Identificar cuellos de botella estructurales.

  • Mejorar la eficiencia de toda la cadena.

  • Generar propuestas de política pública.

La propuesta busca pasar del diagnóstico técnico a decisiones concretas, con impacto directo en empresas y productores.

Tecnología y datos para ganar competitividad

Uno de los ejes centrales será la incorporación de herramientas tecnológicas —inteligencia artificial, Big Data e imágenes satelitales— aplicadas al análisis de mercados y a la toma de decisiones productivas. El objetivo es mejorar la transparencia de la información y la eficiencia del negocio agroindustrial.

Una cadena con potencial para crecer

Desde la organización destacan que el maíz y el sorgo tienen margen para expandir su aporte económico mediante más industrialización, mayor agregado de valor y nuevos mercados.

En las próximas semanas se conocerán los ejes temáticos y los disertantes confirmados para esta edición aniversario, que busca marcar una hoja de ruta para los próximos años del sector.

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