Granos: en el mercado físico de granos, se mantuvo la demanda por maíz, aunque los precios oscilaron entre la estabilidad y la baja. El trigo sostuvo sus referencias en el disponible, mientras que la soja no presentó novedades significativas

Este jueves, en una jornada atravesada por la coyuntura local, la plaza doméstica presentó un nivel de actividad estable entre sesiones. El maíz mostró un recorte en la cantidad de participantes, sin cambios en las ofertas abiertas por el disponible y con las entregas a cosecha ajustando a la baja entre ruedas. En soja, la búsqueda de mercadería continuó siendo limitada, con negocios concertados alineados a los niveles de las últimas ruedas. El trigo transitó una nueva jornada de moderada actividad, con distintos niveles de precios según el puerto de entrega y bajas puntuales en las entregas diferidas. Finalmente, el girasol sostuvo las subas de la rueda previa, mientras que el sorgo volvió a cerrar sin ofertas a la vista.

En la plaza internacional de referencia, el cierre fue mayoritariamente alcista. El trigo en Chicago se vio impulsado por la cobertura de posiciones cortas y por el informe de Perspectivas Agrícolas del USDA, que proyectó para 2026/27 una oferta levemente menor a la del ciclo previo y una producción 6,3% inferior. El maíz finalizó con comportamiento dispar: las ventas técnicas presionaron a las posiciones más cercanas, aunque el informe del USDA indicó un área sembrada 4,9% menor interanual, lo que brindó sostén. Por su parte, la soja encontró apoyo en la firme demanda interna de crushing y en expectativas de mayores compras chinas de poroto estadounidense. No obstante, la primera proyección oficial del USDA para el área sembrada 2026/27, superior a la del ciclo anterior, moderó las ganancias.

El tipo de cambio del Banco Nación fue 1380,0000 / 1389,0000; -0,50% respecto al cierre anterior.

El tipo de cambio de referencia del BCRA Comunicación A3500 cerró en 1391,9703; -0,70% respecto al día previo.

El volumen de negocios de A3 Mercados en futuros y opciones de dólar fue de 1.285.233 contratos, mientras que el interés abierto acumula 5.300.650 lotes. Los ajustes para las distintas posiciones del contrato DLR fueron los siguientes:

FEB6

MAR6

ABR6

MAY6

JUN6

1401,000

1438,000

1472,000

1505,000

1541,500

JUL6

AGO6

SEP6

OCT6

NOV6

1575,000

1613,000

1650,000

1683,000

1718,000

SOJA

En el mercado de soja, pese a un incremento marginal en la presencia compradora, las ofertas abiertas siguieron siendo escasas.

En precios, se sostuvieron los negocios en torno a $ 465.000/t, siendo este el mejor valor abierto tanto para la entrega contractual como para las fijaciones de mercadería. Continúan ausentes condiciones abiertas para entregas a cosecha.

 SOJA

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

465.000

465.000

330.000

Chicago (US$)

419,25

416,50

S/D

A3 (US$) Abr.

311,90

312,50

294,50

GIRASOL

Tal como se viene observando, se mantuvo una amplia búsqueda por girasol, tanto para los tramos cortos como para las entregas diferidas.

No se registraron variaciones en precios: la entrega disponible volvió a situarse en US$ 380/t, mismo valor ofrecido para las entregas entre febrero y mayo. Para los tramos comprendidos entre junio y agosto, las referencias se mantuvieron en US$ 400/t.

TRIGO

En líneas generales, el mercado de trigo replicó la dinámica de la rueda previa, con algunas bajas puntuales en los precios abiertos.

La descarga disponible se mantuvo en US$ 180/t y la entrega contractual en US$ 181/t, sin cambios entre sesiones. En tanto, US$ 195/t fue la propuesta por el cereal con descarga y proteína mínima de 10,5%, valor que experimentó una merma de US$ 5/t entre ruedas.

En las posiciones forwards, se ofrecieron US$ 183/t para marzo —una caída de US$ 4/t respecto del miércoles—, mientras que abril sostuvo su mejor valor en US$ 190/t y mayo alcanzó US$ 187/t.

Asimismo, por el cereal del próximo ciclo comercial, se observan en el monitor SIO-Granos operaciones concertadas con entrega en diciembre en torno a valores de US$ 200/t.

TRIGO

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

251.050

251.680

220.000

Chicago (US$)

205,59

201,64

S/D

A3 (US$) Mar.

188,60

189,50

219,00

MAÍZ

El maíz mantuvo su amplio abanico de opciones de entrega, aunque con una menor cantidad de ofertas abiertas respecto de la jornada previa.

Los precios oscilaron entre la estabilidad y la baja. La oferta por el tramo disponible se sostuvo en US$ 180/t, aunque en SIO-Granos se observaron negocios puntuales hasta US$ 3/t por encima de dicho nivel.

La posición full febrero se mantuvo en US$ 180/t, mientras que marzo se estableció en US$ 178/t. En abril-mayo se registró un recorte de US$ 3/t, con referencias abiertas en US$ 180/t.

Para la cosecha tardía, la mejor oferta fue de US$ 180/t para junio, mientras que julio se sostuvo en US$ 175/t, ambos segmentos estables entre sesiones.

MAÍZ

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

252.400

252.376

215.000

Chicago (US$)

167,61

169,97

S/D

A3 (US$) Abr.

183,00

183,50

198,90

CEBADA

En la jornada de hoy, no se han abierto ofertas para la adquisición de cebada.

SORGO

En línea con las últimas ruedas, el mercado de sorgo no presentó valores abiertos de referencia en la jornada.


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Cierre del Mercado de Chicago

Los granos tuvieron una rueda mayormente positiva en Chicago. El informe de Perspectivas Agrícolas del USDA marcó el pulso de las negociaciones al revelar las primeras proyecciones oficiales para la siembra, oferta y demanda de la campaña 2026/27.

TRIGO

El trigo acumuló ganancias en Chicago. Las coberturas cortas ayudaron a impulsar el precio del cereal. El informe de Perspectivas Agrícolas del USDA proyectó una oferta para la 2026/27 levemente inferior a la campaña anterior, con una producción también menor en un 6,3%. Las cifras reveladas dieron sustento a las subas del contrato.

MAÍZ

El maíz terminó la rueda con resultados mixtos: negativos para los contratos inmediatos, pero positivos a partir de septiembre. Las ventas técnicas pesaron sobre las cotizaciones. El informe de Perspectivas Agrícolas del USDA reveló en su primera proyección oficial de área sembrada 2026/27 una cifra 4,9% inferior a la campaña anterior, lo que se explica por un esperado cuarto año consecutivo de márgenes acotados -o hasta negativos- para el cultivo. El dato del USDA puso un piso a la caída de los precios. Efecto similar tuvo información de la demanda industrial, con datos semanales de producción de etanol estadounidense por encima de la anterior, para la semana que terminó el 13 de febrero, según informó EIA.

SOJA

La soja sumó un día de ganancias en Chicago. La demanda interna para crushing y la expectativa por mayor demanda china de porotos estadounidenses siguieron alimentando las subas del futuro. Sin embargo, el informe de Perspectivas Agrícolas del USDA dio a conocer la primera proyección de área sembrada de maíz para la 2026/27, que es superior a la de la campaña pasado. Este dato acotó las subas del grano en Chicago.

Precios Chicago/Kansas

Precios de cierre y variaciones respecto al día anterior en U$S / TN19/02/2026
Trigo Chicago/1Trigo Chicago/2Maíz Chicago/3Soja Chicago/4Aceite Soja Chicago/5Harina Soja Chicago/6
Mar-26205,595,88207,795,79167,61-0,30419,252,941315,7026,68335,980,77
May-26208,256,15211,925,88171,75-0,10424,772,761324,7424,69340,500,33
Jul-26211,106,34216,245,60174,99-0,10429,182,571328,2623,59344,91-0,55
Ago-26425,321,931319,4423,15345,02-0,88
Sep-26215,236,25221,295,42175,780,39412,361,011307,9822,27344,03-1,10
Oct-261294,7520,06342,26-1,21
Nov-26410,890,73
Dic-26221,575,97228,735,33181,690,201289,4618,96345,24-1,21
Ene-27414,660,921284,3918,08346,34-1,21
Mar-27226,905,51234,614,96186,610,30414,750,641275,5715,43346,78-1,76
May-27229,384,96237,004,41189,170,49416,130,551267,2014,33347,99-1,87
Jul-27228,554,96235,443,77190,450,39418,240,831259,2613,45350,42-1,98
Ago-27414,571,011245,8113,45349,43-1,98
Sep-27230,664,13237,093,95183,650,10404,921,101232,5813,45347,66-1,98
Oct-271219,5813,67344,91-1,98
Nov-27403,180,92
Dic-27234,433,67240,223,58185,720,00406,760,921215,1713,67347,33-2,09
Ene-281212,5214,11347,55-2,09
Mar-28236,542,76242,333,58189,950,00407,310,921211,8614,11349,21-2,09
May-28236,632,11242,793,77192,020,00409,150,921211,4214,11351,41-2,09
Jul-28233,972,11238,293,77192,910,00411,911,011209,8814,11352,73-2,09
Ago-281203,0414,11352,51-2,09
Sep-281195,5514,11351,52-2,09
1/ N° 2 blando colorado; N° 2 duro colorado de invierno. 2/ Colorado duro de invierno. 3/ N° 2 amarillo. 4/ N° 2 amarilla. 5/ Crudo. 6/ Grado 1 con un mínimo de contenido proteico del 48%.

Fuente: BCR

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