El último informe de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos muestra un panorama muy favorable para el arroz: el 97% de la superficie presenta una condición entre Buena y Muy Buena, sobre un total estimado de 59.000 hectáreas sembradas.
Según el Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (BolsaCER), la superficie destinada al cultivo de arroz en la campaña 2025/26 alcanza aproximadamente las 59.000 hectáreas en la provincia. El relevamiento indica un estado general muy positivo del cultivo, con el 50% del área en condición Muy Buena y el 47% en condición Buena, mientras que solo un 3% se clasifica como Regular.
El estado fenológico es variable, predominando los lotes que transitan desde diferenciación de primordio hasta embuchado, etapas claves para la definición del rendimiento.
En algunas zonas se observa un menor desarrollo del cultivo, principalmente como consecuencia de bajas temperaturas, jornadas con escasa radiación solar y abundantes precipitaciones. Estas condiciones afectaron la eficiencia de la fertilización nitrogenada aplicada durante el macollaje.
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Hasta el momento no se han detectado enfermedades de importancia en el cultivo, aunque se están realizando aplicaciones preventivas de fungicidas en aquellos lotes donde el estado fenológico lo amerita.
En los cuadros que aún se encuentran antes de la diferenciación de primordio, continúan las tareas de fertilización nitrogenada para sostener el potencial productivo.
Por último, los colaboradores del informe reiteraron la presencia de malezas con resistencia a los controles habituales utilizados en el arroz, un factor que obliga a reforzar el monitoreo y las estrategias de manejo para evitar pérdidas de rendimiento.
Con este escenario, el arroz entrerriano muestra una campaña con muy buenas perspectivas productivas, aunque con desafíos puntuales vinculados al clima y al manejo de malezas resistentes.
Fuente: Bolsa Cereales de Entre Ríos
