La cosecha de cebada avanza sobre el 3% del área apta y comienza a generalizarse en el centro y norte del país. A pesar del impacto heterogéneo de las heladas en Buenos Aires, el potencial de rinde se mantiene mejor de lo previsto, lo que permite sostener la proyección nacional en 5,3 millones de toneladas.
Desarrollo de la noticia
La campaña de cebada inicia su etapa de cosecha con una dinámica creciente en las principales regiones productivas. Según los últimos reportes, las labores cubren el 3% del área apta a nivel nacional, con progresos más marcados en el centro y norte del área agrícola, mientras que en el sur el avance continúa siendo más lento debido a condiciones ambientales menos favorables.
Del total del cultivo aún pendiente de cosecha, el 43% ya se encuentra en madurez fisiológica, lo que anticipa una aceleración del ritmo de trilla durante las próximas semanas. El resto del área continúa transitando las últimas fases de llenado de grano, un período clave para la definición del rendimiento final.
En regiones del oeste y sudeste de Buenos Aires, una de las zonas más afectadas por las heladas registradas entre fines de octubre y principios de noviembre, los resultados muestran un comportamiento heterogéneo. Sin embargo, los primeros rindes obtenidos indican que el potencial productivo es mejor de lo esperado, compensando los daños ocasionados por los eventos térmicos.
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Esta recuperación en la performance del cultivo permite sostener la proyección de producción en 5,3 millones de toneladas, una cifra que confirma la resiliencia del cereal frente a las adversidades climáticas y consolida expectativas positivas de cara al cierre de campaña.
La evolución del clima y el comportamiento de los lotes del sur serán determinantes en las próximas semanas, pero los primeros indicios muestran que la cebada transita un escenario productivo más favorable de lo previsto inicialmente.
Fuente: Bolsa Cereales de Buenos Aires
