- Exportaciones: 57,1 mil toneladas peso producto (+2,1 %) – 211,0 millones de dólares
(-6,6 %) vs. mayo 2024. - Con relación al mes de junio de 2023, los volúmenes exportados resultan (+11,0 %) superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (-4,5 %) inferior.
- China representó el 76,3 % de los volúmenes exportados en junio de 2024.
Las exportaciones del mes de junio de 2024 alcanzaron un volumen cercano a las 57,1 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada; por un valor del orden de los 211,0 millones de dólares. Con respecto al mes de mayo de 2024, los volúmenes embarcados muestran un alza leve, del (+2,1%); mientras que el valor obtenido muestra un retroceso del (-6,6%)
“Con relación al mes de junio de 2023, los volúmenes exportados resultan un (+11,0%) superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (-4,5%) inferior. El acumulado de los primeros seis meses del año 2024, revela que las ventas al exterior de carne bovina refrigerada y congelada resultaron cercanas a las 371,8 mil toneladas peso producto; por un valor de aproximadamente 1.412,7 millones de dólares. Con relación a los primeros seis meses de 2023, los volúmenes exportados son un (+13,1%) superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (+0,6%) superior”, sostuvo Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC.
El precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada resultó en el mes de junio de 2024 de u$s 3.697 por tonelada. Este valor resulta un (-8,5%) inferior al obtenido en mayo último; y también resulta un (-13,9%) más bajo que el precio medio de junio de 2023, que había sido de u$s 4.296 por tonelada. En los últimos años, se observa una persistente tendencia a la baja de los precios en los principales destinos desde el mes de mayo de 2022 en adelante; y los u$s 3.700 dólares promedio por tonelada obtenidos en el mes de junio de 2024 se ubican más de u$s 2.600 por tonelada por debajo de los máximos registrados en abril de 2022.
La República Popular China es el principal destino de exportación, tanto para el mes de junio como para el acumulado de los primeros seis meses del año. En el último mes, se embarcaron con destino a China 13,6 mil toneladas de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada, por un valor de 19,2 millones de dólares y cerca de 30,0 mil toneladas de carne bovina deshuesada, por un valor de 98,2 millones de dólares. China representó el 76,3% de los volúmenes exportados en junio de 2024; y el 76,1% del acumulado en los primeros seis meses el año. El precio medio de las ventas a China de carne sin hueso en junio de 2024 se ubicó alrededor de los u$s 3.280 por tonelada, marcando un claro sendero a la baja desde el máximo de u$s 5.900 obtenido en mayo de 2022.
Las exportaciones de menudencias y preparaciones a base de carne bovina del mes de junio de 2024 totalizaron un volumen de 9,1 mil toneladas, por un valor de 14,6 millones de dólares. El precio medio de exportación de estos productos se ubicó levemente por encima de los u$s 1.600 por tonelada, con picos superiores a los u$s 3.360 para el producto lenguas bovinas. En los primeros seis meses del año 2024, las ventas de menudencias y preparaciones bovinas treparon a un volumen de 58,1 mil toneladas, por un valor de 90,8 millones de dólares.
“El acumulado de los últimos doce meses de actividad, desde julio de 2023 hasta junio de 2024, muestran exportaciones totales de carne bovina refrigerada y congelada por un volumen de 726,2 mil toneladas peso producto; y un valor monetario obtenido cercano a 2.785 millones de dólares”, concluyó Ravettino
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Exportaciones de carne bovina refrigerada:
En junio de 2024, se exportaron 6,0 mil toneladas de carne bovina refrigerada, por un valor de 55,1 millones de dólares. El precio promedio de las exportaciones de carne bovina refrigerada sin hueso resultó levemente inferior a los 9.250 dólares por tonelada. Los volúmenes exportados de carne refrigerada deshuesada se recortaron un (-25,3%) con respecto al mes precedente; y además resultan (-15,0%) inferiores a los volúmenes embarcados en junio de 2023. En los primeros seis meses del año 2024, las exportaciones de esta partida alcanzaron las 47,8 mil toneladas; un (+2,9%) por encima de las 46,5 mil toneladas registradas entre enero y junio de 2023. El ingreso de divisas por exportaciones de carne bovina refrigerada a lo largo de los primeros seis meses de 2024 resultó cercano a 403,1 millones de dólares; un (+1,3%) superior a los 398,0 millones que se habían facturado entre enero y junio de 2023.
Los principales destinos de exportación para la carne refrigerada en junio de 2024 resultaron los países europeos (3,0 mil toneladas / 33,1 millones de u$s), Estados Unidos (0,8 mil ton / 7,2 millones de u$s), y Chile (0,7 mil toneladas / 4,3 millones de dólares).
Exportaciones de carne bovina congelada deshuesada:
En junio de 2024, se exportaron 37,3 mil toneladas de carne bovina congelada sin hueso, por un valor de 136,0 millones de dólares. El precio promedio de las exportaciones de carne bovina congelada sin hueso resultó de 3.647 dólares por tonelada. Como consecuencia de mayores embarques con destino a China, los volúmenes exportados de carne congelada deshuesada crecen moderadamente, con una variación de un (+8,3%) con respecto al mes precedente; y también resultan (+7,5%) superiores a los volúmenes embarcados en junio de 2023. En los primeros seis meses del año 2024, las exportaciones de esta partida alcanzaron las 235,8 mil toneladas; un (+5,7%) por encima de las 223,2 mil toneladas registradas entre enero y junio de 2023. El ingreso de divisas por exportaciones de carne bovina congelada deshuesada a lo largo de los primeros seis meses de 2024 resultó cercano a 871,5 millones de dólares; un (-5,2%) inferior a los 919,1 millones que se habían facturado entre enero y junio de 2023.
Los principales destinos de exportación para la carne congelada sin hueso en junio de 2024 resultaron la República Popular China (29,9 mil toneladas / 98,2 millones de u$s), Estados Unidos (3,5 mil toneladas / 16,1 millones de dólares), e Israel (0,9 mil toneladas / 5,4 millones de dólares).
Exportaciones de carne bovina congelada con hueso y huesos producto de la despostada:
En junio de 2024, se exportaron 13,8 mil toneladas de carne congelada con hueso y huesos producto de la despostada, casi exclusivamente con destino a la República Popular China. El valor obtenido por las ventas al exterior dentro de esta partida ascendió a 19,9 millones de dólares, por lo que el precio unitario resultó de aproximadamente u$s 1.440 por tonelada. En los primeros seis meses del corriente año se acumularon volúmenes exportados dentro de esta partida por 88,0 mil toneladas, (+49,3%) con respecto a las 59,0 mil toneladas que habían sido embarcadas entre enero y junio del año pasado. El valor obtenido en el acumulado de los primeros seis meses de 2024 asciende a 137,4 millones de dólares; un (+57,8%) con respecto a los 87,1 millones obtenidos entre enero y junio de 2023.
Exportaciones de menudencias y preparaciones bovinas:
Las exportaciones de menudencias y preparaciones bovinas en junio de 2024 resultaron de 9,1 mil toneladas por un valor cercano a los 14,6 millones de dólares. Las Menudencias Bovinas Frescas o Refrigeradas, con EE.UU. como principal destino, tuvieron embarques por (56 toneladas / 418 mil dólares / u$s 7.427 por ton.); las Lenguas Bovinas Congeladas, con Rusia como principal destino, (625 toneladas / 2,1 millones de dólares / u$s 3.362 por ton.); los Hígados Bovinos Congelados, con Rusia como principal destino, (2.217 toneladas / 1,85 millones de dólares / 833 u$s por ton.); los Rabos Bovinos Congelados, con Sudáfrica como principal destino, (523 toneladas / 1,3 millones de dólares / 2.533 u$s por ton.); los Demás Despojos de la especie bovina Congelados, con Perú como principal destino (3.564 toneladas / 4,65 millones de dólares / u$s 1.305 por ton.); y las Preparaciones Bovinas, con Hong Kong como principal destino, (2.103 toneladas / 4,3 millones de dólares / u$s 2.028 por ton.).
DESTACADOS DEL MES:
• De los más bajos niveles, en términos históricos, para las cargas de carne enfriada sin hueso con destino a Chile: las 668 toneladas despachadas en junio caen en más de un (-50%) con respecto a los volúmenes de junio de 2023, que rozaron las 1,34 mil toneladas.
• Caída significativa, cercana al (-36%) con respecto al mes anterior, de los embarques de carne refrigerada sin hueso a Europa: principalmente se observa el efecto del cierre de la ventana de embarques, para el tercer trimestre de 2024, de la cuota 481 sumado al final del ciclo 2023/24 del contingente UE Hilton, que casi exclusivamente pudo realizarse con embarques por vía aérea. Como consecuencia, los volúmenes se recortan en cerca de 1.700 toneladas con respecto a mayo. Sin embargo, con respecto a junio de 2023, los volúmenes despachados al viejo continente apenas se recortan en alrededor de un (-2,4%). Europa resultó el tercer destino más relevante del mes, detrás de China y EE. UU.
• Los embarques de carne certificada Kosher, con destino a Israel, se recuperaron con respecto al mes precedente: en junio se despacharon 606 toneladas de carne enfriada, a un valor medio de u$s 6.490 por tonelada; y 947 toneladas de carne congelada, a un valor medio de u$s 5.730/ton. Con despachos totales de apenas 1,55 mil toneladas, Israel terminó como el cuarto destino más relevante del mes, algo inusual y originado en la demora para el inicio de la nueva zafra.
• Marcada recuperación, hacia el eje de las 30 mil toneladas, de los despachos de carne bovina congelada deshuesada con destino a China, que lo largo del periodo noviembre 2023 a febrero 2024, oscilaron entre 37 mil y las 39 mil toneladas mensuales pero que habían caído a un mínimo de 25 mil en el mes de mayo. A lo largo de los primeros seis meses del año, las ventas de carne congelada deshuesada a China caen un (-3%) en volumen y se retraen un (-17%) en valor, con respecto a los primeros seis meses del año 2023. Entre enero y junio de 2024, las exportaciones de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada crecen en cerca de 29 mil toneladas (+49%) con relación al mismo periodo del año anterior
• Importante crecimiento de los volúmenes de carne enfriada, complementada por un comportamiento estable en niveles altos de los de carne congelada destinada a Estados Unidos, que rozaron las 4,35 mil toneladas entre ambas partidas en el último mes de junio, consolidando a los EE. UU. como el segundo destino en relevancia durante el sexto mes del año. El precio medio que mostró alzas significativas con respecto a mayo para los productos enfriados y caídas moderadas en los congelados. A lo largo de los primeros seis meses del año 2024, las exportaciones de carne bovina destinada a los Estados Unidos alcanzaron las 17,2 mil toneladas, superando en un (+79,6%) a los despachos de los primeros seis meses del año pasado.
• Resurgimiento de la Federación de Rusia como destino relevante de las exportaciones de carne bovina argentina. En junio, se despacharon a este destino casi quinientas toneladas de carne congelada, a un valor medio de casi u$s 4.900 por tonelada, que resulta (+49%) superior al percibido en China por la misma partida arancelaria. En los primeros seis meses del año 2023, se despacharon con destino a Rusia 3,3 mil toneladas por un valor de 14,4 millones de dólares.
Fuente: Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas
