En lo que fue la charla más extensa de la primera jornada de “Compromiso con una nueva Argentina”, una serie de dos encuentros políticos de la cual participaron los asesores agropecuarios de los principales precandidatos presidenciales en la Expo Rural 2023, el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan José Bahillo, en su doble rol de funcionario y referente agropecuario de Sergio Massa no desmintió los rumores de un nuevo “dólar agro”.
“Acerca de un nuevo dólar, no tengo definiciones. Y si las tuviera no las diría”, afirmó sobre el final de su participación. “Quien define la política cambiaria es el Banco Central, que (también) define la política monetaria. No tengo certezas”, afirmó, y sostuvo que durante este fin de semana podría “haber definiciones”.
Antes de sus palabras habían expuesto Guillermo Bernaudo, asesor de Patricia Bullrich; Diana Mondino, asesora de Javier Milei; Sergio Busso, actual ministro de Agricultura de Córdoba y asesor del gobernador Juan Schiaretti; y Leonardo Sarquís, asesor de Horacio Rodríguez Larreta.
Sin polémicas. “Los consensos son valiosos. Reconozco que hablo desde otro lugar, y no soy ni más ni menos que quienes me antecedieron en la palabra. Pero estoy en otro lugar y tengo que ser responsable en mis definiciones. Y posiblemente no escuchen lo que quieran escuchar. Pero no voy a polemizar. No vine a eso. Me convocaron a dar una mirada”, aclaró Bahillo al comenzar su exposición.
El funcionario y productor agropecuario y alimenticio entrerriano planteó que “las disidencias mayores estarán tal vez en el cómo. Hay que transitar los puntos que dieron los referentes de la Sociedad Rural Argentina (SRA)”, en referencia a 3 exposiciones previas a cargo de los titulares de las comisiones de Granos, Carnes y Lechería de la SRA.
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Sin restricciones. Bahillo aseguró que al espacio que representa no le interesa “restringir las exportaciones. Pero no podemos obviar la escasez de dólares que tenemos. Ojalá lo pudiéramos hacer, pero no tenemos disponibilidad. Pero también hay algunos que aprovechan la brecha cambiaria para una rentabilidad en detrimento de las reservas del Estado. Pero no es algo de este sector”, especificó.
También hizo mención a los volúmenes de equilibrio que operan en el mercado exportador de algunos productos y los defendió, aunque dejó abierta la posibilidad de eliminarlos.
Al respecto dijo: “Hay que desandarlo con el tiempo. Hay que tener en cuenta que afectamos a otras cadenas. No lo tengo internalizado dogmáticamente, pero si liberamos de golpe le pegamos de lleno a otras producciones”, ahondó, y ejemplificó el impacto que tendría realizarlo en la exportación de los granos, producto que consume la industria avícola entrerriana.
Liberación. Agregó que “casi todos los países tienen volúmenes de equilibrio, de alguna u otra manera, con barreras paraarancelarias”. Y aseguró que se analiza la liberación de las exportaciones de los 7 cortes de carne prohibidos para el comercio internacional (asado con o sin hueso, falda, matambre, tapa de asado, nalga, paleta y vacío), aunque admitió: “No creo que haya decisiones en ese sentido de acá a fin de año, pero se lo he planteado al ministro. Pero no lo manejo yo y quiero ser responsable”, manifestó.
También aseguró que “no es cierto que, salvo esos 7 cortes, haya restricción a la exportación”. Y añadió: “Han cambiado los hábitos de consumo de la gente. La sostenibilidad en vacunos irá de la mano de la apertura total de las exportaciones, pero discutamos el cómo, porque hay que recorrer ese sendero”, concluyó.
