Granos: los granos gruesos sostuvieron la operatoria del mercado.La soja extendió su tendencia alcista, mientras que los cereales mantuvieron estables sus referencias de precios

Este martes, la plaza rosarina mostró una dinámica similar a la de la rueda previa, en términos generales. El maíz lideró la operatoria, exhibiendo algo más de dinamismo entre sesiones y manteniendo sus precios, aunque sin descartarse mejoras puntuales por lote para entregas cercanas. En soja, los negocios se hicieron en niveles superiores al lunes, aunque la oferta continuó siendo limitada, marcando así una nueva rueda de moderada actividad. Finalmente, con escasa participación de compradores, el trigo cerró otra jornada de discreto volumen negociado y valores estables.

En el mercado de Chicago, la jornada fue levemente bajista para los principales cultivos. El trigo anotó caídas en sus contratos a medida que los operadores tomaron posición de cara al informe mensual del USDA del viernes. A esto se sumó la caída en los precios de exportación en Rusia, donde los productores aceleran ventas tras el avance de la cosecha, aumentando la oferta disponible. Luego, el maíz se debilitó en medio del progreso de la cosecha estadounidense y la cautela de los fondos antes de las nuevas estimaciones oficiales. Finalmente, la soja también retrocedió, afectada por la ausencia de compras de China, que mantiene su abastecimiento desde Sudamérica.

El tipo de cambio del Banco Nación fue 1407,5000 / 1416,5000; + 0,53% respecto al cierre anterior.

El tipo de cambio de referencia del BCRA Comunicación A3500 cerró en 1418,6667; -0,25% respecto al día previo.

El volumen de negocios de A3 Mercados en futuros y opciones de dólar fue de 1.522.315 contratos, mientras que el interés abierto acumula 7.600.314 lotes. Los ajustes para las distintas posiciones del contrato DLR fueron los siguientes:

SEP5

OCT5

NOV5

DIC5

ENE6

1445,500

1511,000

1559,000

1600,000

1634,000

FEB6

MAR6

ABR6

MAY6

JUN6

1661,000

1693,500

1722,000

1753,000

1785,000

SOJA

La soja mostró un dinamismo estable entre sesiones, en materia de cantidad de participantes y de ofertas abiertas. Si bien las cotizaciones iniciaron la jornada sin cambios respecto del lunes, las fábricas locales mejoraron sus condiciones de compra, aunque la operatoria se mantuvo moderada.

En este marco, la oferta para el tramo disponible trepó a $ 413.000/t, mientras que $ 415.000/t fue el valor propuesto tanto para la entrega contractual y octubre, como para las fijaciones de mercadería.

 SOJA

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

410.000

400.000

295.000

Chicago (US$)

372,40

372,40

367,44

Matba (US$) Sep.

298,00

299,00

309,00

GIRASOL

El mercado de girasol contó con solo un comprador abriendo condiciones de compra, sin relevarse novedades en materias de precios.

Las cotizaciones siguieron centradas en las entregas diferidas, sosteniéndose en US$ 330/t para los tramos comprendidos entre diciembre y enero, con las posiciones febrero, marzo y abril alcanzando nuevamente los US$ 335/t.

TRIGO

En trigo, se sostuvo el número de ofertas tanto para las entregas cercanas como diferidas, con un leve recorte en el número de participantes que buscaron originar mercadería.

Las referencias se mantuvieron en US$ 200/t para el tramo disponible -aunque se esperaban negocios levemente por encima de este valor-.

Respecto a la nueva cosecha, US$ 185/t fue nuevamente el precio propuesto para la tira comprendida entre noviembre y enero de 2026.

TRIGO

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

281.000

270.000

214.000

Chicago (US$)

184,00

185,74

204,12

Matba (US$) Sep.

201,00

200,00

236,00

MAÍZ

En la sesión de hoy, el maíz recuperó algo de dinamismo respecto de la jornada anterior. En materia de precios abiertos, las propuestas de compra se mantuvieron sin cambios, destacando la reaparición de condiciones para el cereal de cosecha tardía.

La oferta abierta y generalizada para la entrega disponible fue de US$ 175/t, considerándose posibles mejoras por lote. Este mismo valor se propuso para el tramo contractual. Por su parte, los segmentos comprendidos entre octubre y febrero de 2026 también se establecieron en US$ 175/t.

En cuanto a la nueva campaña, se ofrecieron nuevamente US$ 170/t para la entrega entre marzo y mayo, mientras que reaparecieron condiciones para junio y julio, en US$ 170/t y US$ 168/t, respectivamente.

MAÍZ

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

249.000

242.300

165.000

Chicago (US$)

157,97

158,66

151,27

Matba (US$) Sep.

179,00

179,00

178,80

CEBADA

En la jornada de hoy, no se han abierto ofertas para la adquisición de cebada.

SORGO

Al igual que en las últimas sesiones, no tuvimos ofertas abiertas de compra por sorgo por parte de la demanda.


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Cierre del Mercado de Chicago

Los futuros de granos en Chicago cerraron con leves bajas este martes, en una rueda de ajuste de posiciones previa al informe mensual del USDA. El mercado sigue evaluando el impacto de la cosecha récord proyectada en EE.UU. y la falta de compras de China.

TRIGO

El trigo anotó bajas, mientras los operadores se posicionaban de cara al informe mensual del USDA del viernes. Sumado a ello, se registraron caídas en los precios de exportación en Rusia, el mayor proveedor mundial del cereal, dado que algunos productores aceleraron ventas tras el avance de la cosecha, lo cual generó mayor presión sobre las cotizaciones.

MAÍZ

El maíz finalizó en terreno negativo, ante el avance de la cosecha del cereal en Estados Unidos. Mientras tanto, los operadores ajustaron posiciones antes del informe mensual del USDA, donde se espera que se recorten las previsiones de rendimiento, aunque es probable que la agencia siga pronosticando una cosecha récord.

SOJA

La soja cayó, ante la falta de compras de China, que sigue abasteciéndose desde el mercado sudamericano. No obstante, en su informe semanal de este lunes, el USDA redujo por segunda semana consecutiva la calificación de los cultivos, lo que reforzó las expectativas de un ajuste en las proyecciones de cosecha, limitando las caídas.

Precios Chicago/Kansas

Precios de cierre y variaciones respecto al día anterior en U$S / TN 09/09/2025
Trigo Chicago/1 Trigo Chicago/2 Maíz Chicago/3 Soja Chicago/4 Aceite Soja Chicago/5 Harina Soja Chicago/6
Sep-25 185,74 -1,75 180,87 -1,75 158,66 -0,79 372,40 -0,73 1118,39 -22,71 313,82 7,72
Oct-25 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 1123,90 -25,79 310,74 4,96
Nov-25 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 379,85 -1,19 0,00 0,00 0,00 0,00
Dic-25 192,45 -1,56 190,06 -2,94 166,04 -0,89 0,00 0,00 1134,70 -23,81 314,81 3,31
Ene-26 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 386,83 -1,19 1142,20 -23,81 318,23 2,98
Mar-26 198,88 -1,65 197,59 -2,85 173,02 -0,79 392,43 -1,10 1150,35 -23,81 325,07 2,43
May-26 202,92 -1,47 202,55 -2,76 177,06 -0,79 397,21 -0,92 1154,32 -23,37 331,13 2,43
Jul-26 206,32 -1,47 206,87 -2,57 179,52 -0,59 400,79 -1,01 1153,00 -23,15 336,75 2,20
Ago-26 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 399,69 -1,01 1143,96 -21,38 338,96 1,76
Sep-26 211,19 -1,47 212,02 -2,39 177,65 -0,39 394,18 -0,83 1134,92 -20,72 340,50 1,76
Oct-26 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 1126,76 -19,18 340,61 1,54
Nov-26 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 394,73 -0,92 0,00 0,00 0,00 0,00
Dic-26 217,80 -1,29 218,91 -2,11 181,19 -0,30 0,00 0,00 1125,66 -21,60 344,25 1,65
Ene-27 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 398,68 -1,10 1124,56 -20,06 345,79 1,43
Mar-27 222,76 -1,29 224,23 -2,11 186,02 -0,20 399,23 -0,73 1121,47 -19,62 347,88 1,43
May-27 224,78 -1,10 224,97 -2,11 188,67 -0,20 400,97 -0,73 1118,39 -18,52 350,97 1,54
Jul-27 222,86 -1,01 219,55 -2,11 189,85 -0,20 403,45 -0,64 1114,64 -18,30 354,72 1,65
Ago-27 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 400,79 -0,55 1107,80 -17,64 355,49 1,76
Sep-27 225,79 -1,01 224,60 -2,11 182,67 0,00 395,74 -0,46 1098,10 -16,75 354,94 1,76
Oct-27 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 1091,71 -16,75 352,62 1,76
Nov-27 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 395,37 -0,46 0,00 0,00 0,00 0,00
Dic-27 231,03 -1,01 231,12 -2,11 183,56 0,00 0,00 0,00 1088,84 -16,75 354,72 1,87
Mar-28 235,35 -1,01 235,72 -2,11 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
May-28 236,54 -1,01 234,52 -2,11 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Jul-28 0,00 0,00 229,01 -2,11 190,64 0,00 402,81 -0,46 1086,42 -16,75 363,54 1,87
Oct-28 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 1086,20 -16,75 363,54 1,87
Nov-28 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 396,47 -0,46 0,00 0,00 0,00 0,00
Dic-28 0,00 0,00 0,00 0,00 182,47 -0,10 0,00 0,00 1072,53 -16,53 365,85 1,87
1/ N° 2 blando colorado; N° 2 duro colorado de invierno. 2/ Colorado duro de invierno. 3/ N° 2 amarillo. 4/ N° 2 amarilla. 5/ Crudo. 6/ Grado 1 con un mínimo de contenido proteico del 48%.

Fuente: BCR

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