Entre Ríos busca duplicar el rendimiento del maíz: un estudio del INTA marca la hoja de ruta
Un estudio participativo coordinado por el INTA Paraná reveló cuáles son los principales desafíos y oportunidades para impulsar la producción de maíz en Entre Ríos, un cultivo estratégico para la economía regional.
Hoy la provincia produce unas 2,1 millones de toneladas, frente a una demanda estimada en 3,1 millones. Reducir la brecha de rendimiento aparece como la clave para equilibrar esa diferencia y fortalecer la cadena agroindustrial.
Según los resultados del trabajo, el rendimiento promedio actual es de 6 toneladas por hectárea, mientras que el potencial se estima en 12 toneladas. Es decir, con mejoras de manejo y condiciones, la producción podría prácticamente duplicarse.
Limitantes y diferencias regionales
Los talleres realizados en Gualeguay, La Paz y General Ramírez permitieron identificar tres grandes obstáculos: baja fertilidad de los suelos, altos costos de producción y deficiencias en infraestructura rural.
La investigadora del INTA Paraná y coordinadora del proyecto, Paola Eclesia, explicó que cada región enfrenta problemáticas particulares:
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En el norte, los suelos marcan la principal limitante.
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En el centro-sur, la prioridad es mejorar fertilidad y estructura del suelo.
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En el centro-oeste, los factores económicos, como financiamiento e insumos, pesan más que los técnicos.
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Una visión integral
El estudio no solo analizó cuestiones agronómicas, sino también económicas y logísticas. La industria, por su parte, aportó su mirada sobre la calidad del grano, la falta de maíz local y la escasa capacidad de almacenamiento, factores que obligan muchas veces a enviar la producción directamente a puerto.
“Detectamos una desconexión entre lo que puede producirse y lo que la industria necesita”, remarcó Eclesia.
Oportunidades y próximos pasos
El informe plantea una serie de recomendaciones para reducir la brecha de rendimiento:
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Ajustar la fertilización según análisis de suelo.
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Mejorar la rotación de cultivos.
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Invertir en infraestructura rural y centros de acopio.
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Promover el financiamiento específico para maíz.
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Fomentar alianzas entre productores e industria para agregar valor local.
“Este trabajo conjunto abre nuevas posibilidades para transformar el sistema productivo del maíz en Entre Ríos, apostando a mayor eficiencia, rentabilidad y desarrollo regional”, concluyó la investigadora.
Fuente: INTA
