Con la oficialización de la reducción permanente en los Derechos de Exportación para los principales cultivos, anunciada el fin de semana, la operatoria en la plaza local estuvo liderada por la soja. En un contexto de suba del tipo de cambio, las condiciones de compra por la oleaginosa registraron alzas entre sesiones, tanto para entregas inmediatas como diferidas. En contraste, los cereales se mostraron algo más moderados: el maíz exhibió mayor dinamismo en los tramos cortos, mientras que el trigo sostuvo sus referencias en las posiciones más próximas, aunque vio caer sus referencias para los segmentos de la nueva cosecha.
En Chicago, los principales commodities concluyeron la rueda con disparidad. El trigo cerró la rueda mayoritariamente a la baja, cerca de mínimos, cediendo ante la presión de abundantes suministros globales y la débil demanda internacional. Por su parte, el maíz prolongó el rebote de ayer, de la mano de compras técnicas y la cobertura de posiciones vendidas. Finalmente, la soja anotó nuevas bajas en sus futuros, llegando a mínimos desde abril, debilitada por clima favorable en Estados Unidos y la ausencia de compras por parte de China.
El tipo de cambio del Banco Nación fue 1365,0000 / 1374,0000; + 4,49% respecto al cierre anterior.
El tipo de cambio de referencia del BCRA Comunicación A3500 cerró en 1351,8333; + 4,46% respecto al día previo.
El volumen de negocios de A3 Mercados en futuros y opciones de dólar fue de 2.582.801 contratos, mientras que el interés abierto acumula 7.590.101 lotes. Los ajustes para las distintas posiciones del contrato DLR fueron los siguientes:
|
JUL5 |
AGO5 |
SEP5 |
OCT5 |
NOV5 |
|
1351,833 |
1405,000 |
1438,000 |
1466,500 |
1488,000 |
|
DIC5 |
ENE6 |
FEB6 |
MAR6 |
ABR6 |
|
1526,000 |
1562,000 |
1590,000 |
1615,000 |
1641,000 |
SOJA
El mercado de soja concentró la mayor actividad de la jornada. Con una buena participación compradora, la volatilidad del tipo de cambio tuvo su impactó en las cotizaciones del día, que mostraron mejoras entre sesiones.
El precio abierto para entrega disponible, contractual y fijaciones se estableció en $ 375.000/t, $ 10.000/t más que en la sesión previa. No obstante, el registro oficial SIO-Granos muestra negocios concertados con destino al Gran Rosario en torno a valores de $ 380.000/t.
Para entregas diferidas, las posiciones full agosto y septiembre se ofrecieron a $ 382.000/t, mientras que el mejor valor para la entrega entre el 15 de agosto y el 15 de septiembre fue de $ 385.000/t.
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SOJA |
Hoy |
Ayer |
Año. Ant |
|
CAC ($) |
370.000 |
365.000 |
285.000 |
|
Chicago (US$) |
353,39 |
355,59 |
377,46 |
|
Matba (US$) Sep. |
296,50 |
294,50 |
308,00 |
GIRASOL
En girasol, la actividad comercial volvió a ser acotada, aunque con mejoras en las condiciones para posiciones forwards.
Las entregas disponible, contractual y agosto mantuvieron su referencia en US$ 320/t, sin cambios respecto de la sesión anterior, aunque se esperaban mejoras.
Para el tramo comprendido entre diciembre y marzo de 2026, en cambio, se ofrecieron US$ 350/t, lo que implicó una suba de US$ 30/t frente al miércoles.
TRIGO
El trigo contó con buena participación compradora, aunque la dinámica comercial se mantuvo estable entre sesiones.
Para la entrega disponible, el precio abierto se ubicó en US$ 202/t, sin descartarse mejoras por lote, mientras que en moneda local la propuesta para este mismo segmento y la entrega contractual fue de $ 265.000/t. Luego, las posiciones full agosto y septiembre se establecieron en $ 275.000/t.
En cuanto al cereal de la campaña 2025/26, la entrega entre noviembre y enero de 2026 se propuso en US$ 195/t, lo que significó una baja de US$ 5/t respecto del miércoles.
|
TRIGO |
Hoy |
Ayer |
Año. Ant |
|
CAC ($) |
263.800 |
259.000 |
231.000 |
|
Chicago (US$) |
388,94 |
192,45 |
192,54 |
|
Matba (US$) Sep. |
205,00 |
205,00 |
248,00 |
MAÍZ
Si hablamos del maíz, se incrementó levemente el dinamismo, con el grueso de la actividad de la jornada centrándose en los tramos cortos de negociación.
En dichos segmentos, la mejor oferta del día alcanzó los $ 240.000/t por el cereal con entrega hasta el 10 de agosto, al tiempo que la descarga contractual subió US$ 2/t hasta los US$ 172/t.
Para la entrega diferida, las posiciones agosto y septiembre se establecieron en $ 235.000/t.
|
MAÍZ |
Hoy |
Ayer |
Año. Ant |
|
CAC ($) |
233.800 |
228.196 |
155.000 |
|
Chicago (US$) |
229,47 |
154,23 |
153,05 |
|
Matba (US$) Sep. |
181,50 |
180,70 |
175,00 |
CEBADA
En la jornada de hoy, no se han abierto ofertas para la adquisición de cebada.
SORGO
En el mercado de sorgo, tuvimos a un único comprador quien oferta US$ 175/t tanto para las entregas en disponible y contractual, como así también para la posición agosto.
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Cierre del Mercado de Chicago
La soja tocó mínimos desde abril por pronósticos de clima benigno en Estados Unidos y ante la falta de demanda china, el trigo profundizó las pérdidas ante una oferta saturada, y el maíz repuntó levemente por compras técnicas.
TRIGO
Los futuros del trigo concluyen la sesión estables, con unos centavos de aumento en la posición más cercana y bajas de alrededor de 0,2% para los vencimientos siguientes. Los contratos del cereal se mantienen próximos a sus mínimos debido a la presión de los amplios suministros globales, mientras avanza la cosecha en los principales productores del hemisferio norte, en un contexto de débil demanda internacional.
MAÍZ
Los futuros de maíz mantuvieron el impulso del rebote iniciado el día de ayer, volviendo a anotar subas de cerca de 0,6% en el contrato más cercano, como consecuencia de compras técnicas y cobertura de posiciones vendidas. Pese a los pronósticos de cosechas abundantes —con un récord a la vista— y a la competencia de la segunda cosecha brasileña, algunos operadores aprovecharon los bajos precios para cerrar posiciones vendidas y tomar ganancias. El próximo reporte del USDA del 12 de agosto será clave para confirmar si las expectativas de rendimiento para la cosecha estadounidense se mantienen o requieren ajustes.
SOJA
Los futuros de la soja suman otra caída a la racha y alcanzan su nivel más bajo desde el mes de abril, presionados por previsiones de lluvias y temperaturas moderadas que apuntalan rendimientos récord en EE.UU. y por la ausencia de compras chinas, clave para sostener precios. Sin acuerdos concretos con China y con el plazo del 12 de agosto aproximándose, el mercado comienza a descontar una menor demanda externa por los suministros estadounidenses, a pesar de que las ventas semanales del USDA superaron las expectativas para la campaña actual.
Precios Chicago/Kansas
| Precios de cierre y variaciones respecto al día anterior en U$S / TN | 31/07/2025 | |||||||||||
| – | Trigo Chicago/1 | Trigo Chicago/2 | Maíz Chicago/3 | Soja Chicago/4 | Aceite Soja Chicago/5 | Harina Soja Chicago/6 | ||||||
| Ago-25 | 353,39 | -1,93 | 1225,31 | -18,96 | 288,58 | 0,99 | ||||||
| Sep-25 | 192,27 | 0,09 | 193,37 | 1,56 | 155,11 | 0,89 | 356,24 | -2,02 | 1218,47 | -27,78 | 293,10 | 1,43 |
| Oct-25 | 1208,11 | -29,10 | 296,96 | 1,54 | ||||||||
| Nov-25 | 363,49 | -2,02 | ||||||||||
| Dic-25 | 199,34 | -0,37 | 200,17 | 1,01 | 162,89 | 0,59 | 1206,79 | -29,98 | 304,23 | 1,98 | ||
| Ene-26 | 370,20 | -2,30 | 1209,22 | -29,54 | 308,31 | 1,87 | ||||||
| Mar-26 | 206,04 | -0,46 | 206,87 | 0,37 | 169,48 | 0,39 | 376,26 | -2,02 | 1204,59 | -28,00 | 315,15 | 2,09 |
| May-26 | 210,36 | -0,46 | 211,46 | 0,09 | 173,52 | 0,30 | 381,68 | -1,75 | 1197,53 | -27,56 | 321,10 | 1,98 |
| Jul-26 | 213,12 | -0,46 | 214,86 | -0,09 | 175,98 | 0,20 | 385,72 | -1,65 | 1188,27 | -25,79 | 326,72 | 2,09 |
| Ago-26 | 385,82 | -1,75 | 1174,16 | -24,25 | 329,37 | 2,31 | ||||||
| Sep-26 | 217,89 | -0,83 | 219,55 | -0,28 | 174,80 | -0,39 | 382,60 | -1,84 | 1159,83 | -22,93 | 331,57 | 2,09 |
| Oct-26 | 1146,38 | -22,05 | 332,34 | 2,20 | ||||||||
| Nov-26 | 383,52 | -1,47 | ||||||||||
| Dic-26 | 223,96 | -0,92 | 225,98 | -0,37 | 177,26 | -0,39 | 1141,75 | -23,15 | 336,53 | 2,20 | ||
| Ene-27 | 387,84 | -1,56 | 1138,89 | -21,60 | 338,29 | 2,09 | ||||||
| Mar-27 | 228,64 | -0,64 | 231,12 | -0,28 | 182,28 | -0,49 | 388,85 | -1,47 | 1134,70 | -20,50 | 340,50 | 1,98 |
| May-27 | 230,39 | -0,46 | 229,93 | -0,28 | 185,03 | -0,49 | 390,78 | -1,38 | 1130,29 | -20,28 | 343,81 | 1,98 |
| Jul-27 | 228,46 | -0,09 | 224,42 | -0,28 | 186,41 | -0,39 | 393,62 | -1,29 | 1125,00 | -20,50 | 347,33 | 1,65 |
| Ago-27 | 392,80 | -1,29 | 1117,06 | -19,62 | 348,21 | 1,54 | ||||||
| Sep-27 | 233,24 | 0,18 | 229,47 | -0,28 | 180,50 | -0,20 | 387,93 | -1,29 | 1108,47 | -19,62 | 347,99 | 1,65 |
| Oct-27 | 1102,51 | -19,18 | 346,56 | 1,65 | ||||||||
| Nov-27 | 387,84 | -1,47 | ||||||||||
| Dic-27 | 181,39 | 1098,77 | -20,06 | 348,54 | 1,76 | |||||||
| Jul-28 | 188,77 | 395,28 | -1,47 | 1096,34 | -20,06 | 357,36 | 1,76 | |||||
| Oct-28 | 1096,12 | -20,06 | 357,36 | 1,76 | ||||||||
| Nov-28 | 388,94 | -1,47 | ||||||||||
| Dic-28 | 181,39 | 1082,45 | -20,28 | 360,56 | 1,76 | |||||||
| 1/ N° 2 blando colorado; N° 2 duro colorado de invierno. 2/ Colorado duro de invierno. 3/ N° 2 amarillo. 4/ N° 2 amarilla. 5/ Crudo. 6/ Grado 1 con un mínimo de contenido proteico del 48%. | ||||||||||||
Fuente: BCR
