Granos: soja mostrando valores al alza en sus referencias de precios, al tiempo que los cereales mostraron condiciones mayoritariamente estables

El mercado de granos local inició la semana con un ritmo de operaciones sostenido. En un contexto de suba del tipo de cambio, las ofertas abiertas por soja se situaron por encima de los niveles del viernes, mostrando un leve incremento en su volumen de negocios. Respecto a los cereales, el maíz contó con una buena presencia compradora y cotizaciones que oscilaron entre la estabilidad y el alza, al tiempo que el trigo operó sin novedades significativas, con un ritmo comercial acotado y precios mayoritariamente estables. Finalmente, el girasol mantuvo sus condiciones de compra, mientras que el sorgo transitó la rueda con estabilidad.

En el mercado de Chicago, los principales commodities agrícolas concluyeron en terreno mixto. El trigo cerró en baja, presionado por la abundante oferta del hemisferio norte. El avance de cosechas en EE. UU. y Europa, junto con stocks competitivos, contrarresta la demanda puntual desde Argelia y Taiwán. En maíz, los precios subieron con moderación tras tocar mínimos contractuales, impulsados por la cobertura de posiciones vendidas y compras de ocasión. No obstante, el clima óptimo en EE. UU. y la presión de la safrinha brasileña limitaron el repunte. Finalmente, la soja mostró un comportamiento dispar, aún cerca de mínimos de tres meses. La sobreoferta global, el avance de cosechas y la incertidumbre comercial, especialmente con China, opacan la buena demanda y expectativas de récord en la molienda de junio.

El tipo de cambio del Banco Nación fue 1271,0000 / 1280,0000; + 1,47% respecto al cierre anterior.

El tipo de cambio de referencia del BCRA Comunicación A3500 cerró en 1266,1667; + 0,36% respecto al día previo.

El volumen de negocios de A3 Mercados en futuros y opciones de dólar fue de 2.025.454 contratos, mientras que el interés abierto acumula 4.858.206 lotes. Los ajustes para las distintas posiciones del contrato DLR fueron los siguientes:

JUL5

AGO5

SEP5

OCT5

NOV5

1289,000

1316,000

1352,000

1391,000

1418,000

DIC5

ENE6

FEB6

MAR6

ABR6

1450,000

1474,000

1499,000

1517,500

1540,000

SOJA

En el mercado de soja, las ofertas del día siguieron centradas en los tramos cortos de negociación, registrando un leve aumento en la cantidad de participantes y algo más de dinamismo.

En materia de precios, la mejor oferta de la jornada estableció su referencia en $ 330.000/t, $ 10.000/t por encima del viernes, tanto para la entrega inmediata y contractual, como así también para las fijaciones de mercadería.

 SOJA

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

323.000

320.000

285.000

Chicago (US$)

366,34

368,91

419,90

Matba (US$) Jul.

264,00

264,30

 S/D

GIRASOL

En el mercado de girasol, se repitieron las condiciones de compra observadas en ruedas previas, con propuestas abiertas que no experimentaron cambios por parte de la demanda.

Con un único comprador abriendo condiciones, la oferta volvió a establecerse en US$ 320/t, tanto para la mercadería con entrega inmediata, como para las posiciones julio y agosto, como así también para las descargas entre diciembre y marzo del próximo año.

TRIGO

En el mercado de trigo, la jornada transcurrió sin cambios significativos que dinamizaran la operatoria, manteniéndose el bajo perfil observado en las últimas ruedas.

La oferta para el tramo disponible se mantuvo en US$ 195/t, mientras que la posición contractual alcanzó los US$ 197/t, US$ 2/t por encima del viernes. Asimismo, se ofertaron $ 250.000/t para la entrega en el mes de agosto.

En cuanto al cereal de la campaña 2025/26, US$ 198/t fue nuevamente la propuesta para la entrega entre noviembre y diciembre.

TRIGO

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

245.000

243.000

227.500

Chicago (US$)

395,00

394,64

203,66

Matba (US$) Jul.

198,00

198,00

254,00

MAÍZ

En el mercado de maíz, se sostuvo el abanico de posibilidades de entrega, con cotizaciones abiertas que mostraron precios estables para las entregas más cercanas y subas para las diferidas.

En este marco, la mejor oferta por el cereal disponible se ubicó en US$ 170/t, en línea con los registros de la sesión previa, mientras que el tramo contractual se ubicó en US$ 168/t -por debajo del viernes- o $ 215.000/t.

Por otra parte, el tramo agosto mostró cierto dinamismo, siendo el mejor precio propuesto de $ 218.000/t, mientras que en moneda extranjera fue de US$ 168/t, implicando una suba de US$ 3/t entre ruedas. Asimismo, septiembre también ajustó al alza al situarse en US$ 166/t.

MAÍZ

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

213.000

211.820

154.850

Chicago (US$)

232,04

233,60

160,13

Matba (US$) Jul.

173,70

172,30

170,00

CEBADA

En la jornada de hoy, no se han abierto ofertas para la adquisición de cebada.

SORGO

Finalmente, el sorgo volvió a exhibir una acotada dinámica comercial.

De esta forma, se ofrecieron abiertamente US$ 165/t por el cereal con entrega inmediata y contractual, como así también para la entrega en agosto, sin cambios entre jornadas.


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Cierre del Mercado de Chicago

El maíz repuntó impulsado por compras de oportunidad y coberturas cortas. La soja, tras tocar un mínimo trimestral, se estabilizó, y el trigo cayó levemente en una jornada marcada por perspectivas de abundante oferta y disputas arancelarias.

TRIGO

Los futuros del trigo comienzan la semana con una nueva baja, perdiendo alrededor de 0,5%, debido a la abundancia de oferta en el hemisferio norte. La lenta cosecha en Rusia y nuevas licitaciones desde Argelia y Taiwán habían impulsado la cobertura de posiciones vendidas, sin embargo, ofrecieron solo soporte parcial. Los remanentes de stocks en Europa que compiten el mercado internacional sumados a los ingresos de las cosechas en franco avance presionan al mercado. Las labores de trilla en EE.UU. avanzan de forma constante y las proyecciones de cosecha récord en Rusia y la UE continúan limitando cualquier recuperación sostenida. Los fondos redujeron algo sus posiciones cortas tras los recientes repuntes, lo que moderó la volatilidad.

MAÍZ

Los futuros de maíz encontraron un punto de inflexión técnico y lograron una recuperación moderada desde los mínimos contractuales alcanzados la semana pasada, motivados por coberturas de posiciones vendidas y compras de oportunidad tras la fuerte caída previa. El contrato de mayor volumen operado finalizó con un alza de 1,5%. Las lluvias recientes en el Cinturón Maicero estadounidense y temperaturas moderadas mantienen el desarrollo del cultivo dentro de rangos óptimos, lo que refuerza las expectativas de una cosecha abundante. Mientras tanto, el impulso del mercado estuvo condicionado por la entrada al mercado de la safrinha brasileña, cuyos volúmenes récord compiten con el grano estadounidense.

SOJA

Los futuros de la soja mostraron pequeñas variaciones respecto de la sesión previa, cerrando con saldos dispares en las diversas posiciones. La serie continuada de precios del contrato de mayor volumen operado se mantiene en niveles mínimos de 3 meses. La presión de la oferta global sigue siendo dominante, con Brasil culminando una campaña histórica y con la cosecha norteamericana a todo vapor. Las tensiones arancelarias, agravadas por las recientes amenazas de Trump, mantienen a los compradores al margen, a pesar de la sólida demanda china verificada en junio. El mercado también espera con atención el próximo reporte de volumen de crush de NOPA, con expectativas de récord en junio, y el dato de avance de la cosecha estadounidense en el informe de Seguimiento de Cultivos del USDA.

Precios Chicago/Kansas

Precios de cierre y variaciones respecto al día anterior en U$S / TN 14/07/2025
Trigo Chicago/1 Trigo Chicago/2 Maíz Chicago/3 Soja Chicago/4 Aceite Soja Chicago/5 Harina Soja Chicago/6
Jul-25 196,22 -2,48 185,84 0,55 162,49 3,84 366,34 -2,57 1199,51 292,33 -2,65
Ago-25 367,81 -1,29 1194,22 8,60 295,08 -2,98
Sep-25 198,97 -1,10 192,17 -0,28 157,47 1,77 364,96 -0,73 1190,26 8,38 299,60 -2,87
Oct-25 1187,39 7,28 303,57 -2,31
Nov-25 370,02
Dic-25 206,60 -0,92 200,44 -0,83 164,56 2,46 1190,48 6,61 310,52 -2,31
Ene-26 376,26 1194,00 6,39 314,59 -2,20
Mar-26 213,30 -1,01 208,34 -1,01 171,15 2,36 381,41 0,09 1191,58 6,61 321,54 -1,87
May-26 217,25 -0,73 213,21 -1,19 175,19 2,26 386,00 -0,18 1186,07 6,39 326,94 -1,76
Jul-26 220,01 -0,73 217,07 -1,19 177,85 2,07 389,40 1177,91 6,61 331,68 -1,87
Ago-26 388,76 0,18 1166,23 6,61 333,77 -1,76
Sep-26 224,51 -1,10 222,12 -1,47 175,58 1,28 384,07 0,46 1154,32 6,17 335,10 -1,76
Oct-26 1142,20 5,51 334,33 -1,65
Nov-26 384,16 0,55
Dic-26 230,48 -1,01 228,64 -1,56 178,83 1,48 1138,89 5,73 337,63 -1,65
Ene-27 388,48 0,55 1136,46 5,51 338,62 -1,65
Mar-27 234,80 -0,92 233,24 -1,56 183,75 1,38 389,03 0,46 1132,28 5,29 338,96 -1,65
May-27 235,99 -0,92 232,04 -1,56 186,41 1,38 391,05 0,37 1128,31 5,29 340,06 -1,76
Jul-27 231,31 -0,92 226,53 -1,56 187,59 1,48 393,81 0,37 1128,53 5,73 342,81 -1,65
Ago-27 393,07 0,18 1121,25 5,73 341,93 -1,32
Sep-27 181,49 1,48 387,93 0,37 1113,98 5,73 341,27 -0,88
Oct-27 1110,45 5,73 339,95 -0,88
Nov-27 387,56 0,37
Dic-27 182,18 1,57 1107,36 5,73 341,82 -0,88
Jul-28 189,76 1,57 395,00 0,37 1104,94 5,73 350,64 -0,88
Oct-28 1104,72 5,73 350,64 -0,88
Nov-28 384,81 0,37
Dic-28 181,78 1,57 1098,99 5,73 353,84 -0,88
1/ N° 2 blando colorado; N° 2 duro colorado de invierno. 2/ Colorado duro de invierno. 3/ N° 2 amarillo. 4/ N° 2 amarilla. 5/ Crudo. 6/ Grado 1 con un mínimo de contenido proteico del 48%.

Fuente: BCR

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