La cosecha de girasol entra en su etapa final, aunque se retrasa por la humedad en el sur
La campaña de girasol transita sus últimas etapas con avances más lentos de lo esperado. El ritmo de cosecha se ha visto condicionado por la espera del secado en los lotes tardíos del sur de Buenos Aires y La Pampa, lo que explica el escaso progreso intersemanal de apenas 0,8 puntos porcentuales.
Con el 97,1 % del área apta ya recolectada, el rendimiento promedio nacional se mantiene estable en 23,4 quintales por hectárea. Esta marca permite sostener la proyección de producción en torno a los 4,7 millones de toneladas.
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Si el clima acompaña y mejora el estado de los planteos rezagados, se estima que las labores podrían completarse en los próximos días, cerrando así una campaña que, pese a las demoras, sigue cumpliendo con las expectativas productivas.
Fuente: Bolsa de Cereales de Buenos Aires
