En La Pampa crece la producción de girasol
A pesar de la caída en los rindes debido al estrés que afectó al cultivo en su período crítico, la producción de girasol alcanzaría las 537 mil toneladas, un 20% más que la campaña anterior, gracias a la mayor superficie sembrada. Mientras tanto, las lluvias de febrero y comienzos de marzo mejoraron la humedad del perfil en algunas zonas, lo que podría favorecer al resto de los cultivos estivales aún en desarrollo.
Hacia fines de febrero la cosecha de girasol comenzó de manera incipiente, con demoras respecto a la campaña pasada. Según la primera estimación, el rendimiento promedio provincial ronda los 19 qq/ha, ubicándose levemente por debajo de la campaña anterior y 3 quintales por debajo del promedio histórico. Esta merma en los rindes se atribuye a que el cultivo atravesó su período crítico en enero bajo una marcada escasez de agua en el perfil y altas temperaturas, condiciones que generaron estrés hídrico y térmico, reportado por casi la totalidad de los colaboradores. Como consecuencia, el llenado de granos se vio afectado, limitando el rendimiento potencial. Los mejores rindes se esperan en Maracó (25,2 qq/ha), mientras que los más bajos se registrarían en Atreucó (13,5 qq/ha).
A pesar de los menores rendimientos, la producción total proyectada alcanza las 537 mil toneladas, un 20% más que la campaña anterior, impulsada por la expansión de la superficie sembrada, que compensa parcialmente la caída en los rindes. Este volumen representa el 12% de la producción nacional de girasol, con La Pampa aportando el 14,4% de la superficie cultivada en el país (Fuente: Informe mensual Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca).
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En cuanto a la condición del cultivo, se evidenció un deterioro progresivo en comparación con los meses previos. En febrero, la proporción de lotes en estado regular o malo ascendió al 30%, marcando un aumento de 6 puntos porcentuales respecto a enero. Hasta el momento se habría perdido un 2% de la superficie, principalmente debido a la sequía que afectó el cultivo a lo largo de su ciclo.
Las lluvias de febrero fueron superiores al promedio histórico en el norte de la provincia, mientras que en el sur los acumulados se mantuvieron por debajo de lo habitual. Comparando los mapas de agua útil al 28 de febrero y 2 de marzo, fecha de cierre del relevamiento, se evidencia una leve recuperación en la humedad del perfil. Esta mejora en la disponibilidad de agua contribuyó a aliviar el estrés hídrico de los cultivos estivales, particularmente en aquellos que aún transitaban su período crítico de definición de rendimientos, como la soja temprana, parte de la soja y maíz tardío, y el maní.
No obstante, varios colaboradores indicaron que las lluvias pronosticadas para comienzos de marzo podrían mejorar aún más la condición de los cultivos, por lo que será clave continuar monitoreando su evolución y ajustando las estimaciones. En línea con esto, el mapa más reciente de agua útil refleja una mejora en la disponibilidad hídrica tras las precipitaciones ocurridas en los primeros días
Fuente: Bolsa Cereales de Córdoba
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