- Exportaciones: 71,9 mil toneladas peso producto (+2,6 %) – 295,8 millones de dólares (+10,8 %) vs. agosto 2024.
- Con relación al mes de septiembre de 2023, los volúmenes exportados resultan un (+44,2%) superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (+46,9%) superior.
- China representó el 68,5 % de los volúmenes exportados en septiembre de 2024.
Buenos Aires, 21 de octubre de 2024 – Las exportaciones del mes de septiembre de 2024 alcanzaron un volumen cercano a las 71,9 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada; por un valor del orden de los 295,8 millones de dólares. Con respecto al mes de agosto de 2024, los volúmenes embarcados muestran una suba leve a moderada, del (+2,6%); mientras que el valor obtenido muestra un avance del (+10,8%).
“Con relación al mes de septiembre de 2023, los volúmenes exportados resultan un (+44,2%) superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (+46,9%) superior. El acumulado de los primeros nueve meses del año 2024, revela que las ventas al exterior de carne bovina refrigerada y congelada resultaron cercanas a las 572,6 mil toneladas peso producto; por un valor de aproximadamente 2.214,3 millones de dólares. Con relación a los primeros nueve meses de 2023, los volúmenes exportados son un (+11,8%) superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (+3,5%) superior”, sostuvo Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC.
El precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada resultó en el mes de septiembre de 2024 de u$s 4.116 por tonelada. Este valor resulta un (+8,0%) superior al obtenido en agosto último; y además resulta un (+1,9%) más alto que el precio medio de septiembre de 2023, que había sido de u$s 4.040 por tonelada. En los últimos años, se observa una persistente tendencia a la baja de los precios en los principales destinos desde el mes de mayo de 2022 en adelante; y los aproximadamente u$s 4.100 dólares promedio por tonelada obtenidos en el mes de septiembre de 2024 se ubican alrededor de u$s 2.200 por tonelada por debajo de los máximos registrados en abril de 2022.
La República Popular China es el principal destino de exportación, tanto para el mes de septiembre como para el acumulado de los primeros nueve meses del año. En el último mes, se embarcaron con destino a China 16,6 mil toneladas de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada, por un valor de 24,3 millones de dólares y cerca de 32,7 mil toneladas de carne bovina deshuesada, por un valor de 109,7 millones de dólares. China representó el 68,5% de los volúmenes exportados en septiembre de 2024; y el 73,7% del acumulado en los primeros nueve meses el año. El precio medio de las ventas a China de carne sin hueso en septiembre de 2024 se ubicó alrededor de los u$s 3.360 por tonelada, marcando un claro sendero a la baja desde el máximo de u$s 5.900 obtenido en mayo de 2022.
Las exportaciones de menudencias y preparaciones a base de carne bovina del mes de septiembre de 2024 totalizaron un volumen de 12,2 mil toneladas, por un valor de 19,5 millones de dólares. El precio medio de exportación de estos productos se ubicó levemente por encima de los u$s 1.600 por tonelada, con picos cercanos a los u$s 3.200 para el producto lenguas bovinas. En los primeros nueve meses del año 2024, las ventas de menudencias y preparaciones bovinas treparon a un volumen de 89,9 mil toneladas, por un valor de 143,8 millones de dólares.
“El acumulado de los últimos doce meses de actividad, desde octubre de 2023 hasta septiembre de 2024, muestran exportaciones totales de carne bovina refrigerada y congelada por un volumen de 743,5 mil toneladas peso producto; y un valor monetario obtenido cercano a 2.852 millones de dólares.”, concluyó Ravettino.
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Exportaciones de carne bovina refrigerada:
En septiembre de 2024, se exportaron 11,2 mil toneladas de carne bovina refrigerada, por un valor de 96,4 millones de dólares. El precio promedio de las exportaciones de carne bovina refrigerada sin hueso resultó levemente inferior a los 8.600 dólares por tonelada. Los volúmenes exportados de carne refrigerada deshuesada se incrementaron un (+5,3%) con respecto al mes precedente; y también resultan (+39,2%) superiores a los volúmenes embarcados en septiembre de 2023. En los primeros nueve meses del año 2024, las exportaciones de esta partida alcanzaron las 79,3 mil toneladas; un (+6,9%) por encima de las 74,2 mil toneladas registradas entre enero y septiembre de 2023. El ingreso de divisas por exportaciones de carne bovina refrigerada a lo largo de los primeros nueve meses de 2024 resultó cercano a 669,8 millones de dólares; un (+6,3%) superior a los 630,2 millones que se habían facturado entre enero y septiembre de 2023.
Los principales destinos de exportación para la carne refrigerada en septiembre de 2024 resultaron los países europeos (4,8 mil toneladas / 52,6 millones de u$s), Israel (2,3 mil ton / 14,9 millones de u$s), y Chile (2,3 mil toneladas / 15,7 millones de dólares).
Exportaciones de carne bovina congelada deshuesada:
En septiembre de 2024, se exportaron 43,7 mil toneladas de carne bovina congelada sin hueso, por un valor de 173,7 millones de dólares. El precio promedio de las exportaciones de carne bovina congelada sin hueso resultó de 3.975 dólares por tonelada. Como consecuencia de mayores embarques con destino a Israel, los volúmenes exportados de carne congelada deshuesada se incrementan levemente, con una variación de un (+1,4%) con respecto al mes precedente; y también resultan (+40,7%) superiores a los volúmenes embarcados en septiembre de 2023. En los primeros nueve meses del año 2024, las exportaciones de esta partida alcanzaron las 359,1 mil toneladas; un (+4,9%) por encima de las 342,3 mil toneladas registradas entre enero y septiembre de 2023. El ingreso de divisas por exportaciones de carne bovina congelada deshuesada a lo largo de los primeros nueve meses de 2024 resultó cercano a 1.340,2 millones de dólares; un (-2,2%) inferior a los 1.370,6 millones que se habían facturado entre enero y septiembre de 2023.
Los principales destinos de exportación para la carne congelada sin hueso en septiembre de 2024 resultaron la República Popular China (32,7 mil toneladas / 109,7 millones de u$s), Israel (4,9 mil toneladas / 32,3 millones de dólares), y Estados Unidos (2,3 mil toneladas / 11,4 millones de dólares).
Exportaciones de carne bovina congelada con hueso y huesos producto de la despostada:
En septiembre de 2024, se exportaron 16,9 mil toneladas de carne congelada con hueso y huesos producto de la despostada, casi exclusivamente con destino a la República Popular China. El valor obtenido por las ventas al exterior dentro de esta partida ascendió a 25,5 millones de dólares, por lo que el precio unitario resultó de aproximadamente u$s 1.510 por tonelada. En los primeros nueve meses del corriente año se acumularon volúmenes exportados dentro de esta partida por 134,0 mil toneladas, (+40,2%) con respecto a las 95,6 mil toneladas que habían sido embarcadas entre enero y septiembre del año pasado. El valor obtenido en el acumulado de los primeros nueve meses de 2024 asciende a 203,2 millones de dólares; un (+46,8%) con respecto a los 138,4 millones obtenidos entre enero y septiembre de 2023.
Exportaciones de menudencias y preparaciones bovinas:
Las exportaciones de menudencias y preparaciones bovinas en septiembre de 2024 resultaron de 12,2 mil toneladas por un valor cercano a los 19,5 millones de dólares. Las Menudencias Bovinas Frescas o Refrigeradas, con EE.UU. como principal destino, tuvieron embarques por (95 toneladas / 633 mil dólares / u$s 6.688 por ton.); las Lenguas Bovinas Congeladas, con Rusia como principal destino, (533 toneladas / 1,7 millones de dólares / u$s 3.200 por ton.); los Hígados Bovinos Congelados, con Rusia como principal destino, (3.235 toneladas / 2,3 millones de dólares / 717 u$s por ton.); los Rabos Bovinos Congelados, con Sudáfrica como principal destino, (662 toneladas / 1,7 millones de dólares / 2.607 u$s por ton.); los Demás Despojos de la especie bovina Congelados, con Perú como principal destino (4.697 toneladas / 7,2 millones de dólares / u$s 1.524 por ton.); y las Preparaciones Bovinas, con Hong Kong como principal destino, (2.937 toneladas / 5,9 millones de dólares / u$s 2.026 por ton.).
DESTACADOS DEL MES:
- Consolidación de la recuperación para las cargas de carne enfriada sin hueso con destino a Chile: las 2.344 toneladas despachadas en septiembre caen moderadamente con respecto a los volúmenes de agosto de 2024, (-8,9%); y sin embargo crecen significativamente, en un (+65,6%) con respecto a las 1,4 mil toneladas despachadas en septiembre de 2023.
- Alza moderada, cercana al (+5,8%) con respecto al mes anterior, de los embarques de carne refrigerada sin hueso a Europa: aún sin embarques significativos dentro del contingente UE 481, los volúmenes despachados a Europa mantienen la senda de crecimiento y se sostienen en niveles elevados. En consecuencia, los volúmenes se incrementan en cerca de 250 toneladas con respecto a agosto, alcanzando las 4,8 mil ton. Además, con respecto a septiembre de 2023, los volúmenes despachados al viejo continente se incrementan en alrededor de un (+28%). Europa resultó el tercer destino más relevante del mes, detrás de China e Israel, considerando también las 566 toneladas de cortes congelados embarcadas en septiembre.
- Los embarques de carne certificada Kosher, con destino a Israel, se incrementaron aún con respecto a los niveles elevados del mes precedente: en septiembre se despacharon 2,35 mil toneladas de carne enfriada, a un valor medio de u$s 6.341 por tonelada; y 4,9 mil toneladas de carne congelada, a un valor medio de u$s 6.589/ton. Con despachos totales de 7,3 mil toneladas, Israel se consolidó como el segundo destino más relevante del mes de septiembre.
- Leve retracción hacia el eje de las 33 mil toneladas, desde las 34,5 mil del mes de agosto, de los despachos de carne bovina congelada deshuesada con destino a China, que lo largo del periodo abril a julio de 2024, habían oscilado entre 25 mil y las 30 mil toneladas mensuales. A lo largo de los primeros nueve meses del año, las ventas de carne congelada deshuesada a China caen un (-4%) en volumen y se retraen un (-15%) en valor, con respecto a los primeros nueve meses del año 2023. Entre enero y septiembre de 2024, las exportaciones de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada crecen en más de 37 mil toneladas (+39%) con relación al mismo periodo del año anterior.
- Leve retracción de los volúmenes de carne enfriada, complementada por un comportamiento bajista moderado de los despachos de carne congelada destinada a Estados Unidos, que superaron las 2,8 mil toneladas entre ambas partidas en el último mes de septiembre, consolidando a los EE. UU. como el cuarto destino en relevancia durante el noveno mes del año. El precio medio mostró alzas significativas con respecto a agosto para los productos enfriados (+25,5%), llegando a casi u$s 9.700 por tonelada; y subas moderadas de los precios en los congelados, (+7,5%), que superaron los u$s 5.000 por tonelada A lo largo de los primeros nueve meses del año 2024, las exportaciones de carne bovina destinada a los Estados Unidos alcanzaron las 26,7 mil toneladas, superando en un (+42,2%) a los despachos de los primeros nueve meses del año pasado.
- Con la apertura del mercado mexicano en el segundo trimestre de 2023, los volúmenes fueron creciendo progresivamente en los últimos meses. En septiembre, se despacharon a este destino 505 toneladas de carne enfriada y 446 toneladas de carne congelada, a un valor medio de casi u$s 5.200 y 4.500 dólares por tonelada respectivamente. En los primeros nueve meses del año 2023, se despacharon con destino a México 6,4 mil toneladas por un valor de 32,5 millones de dólares.
Fuente: Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas
