BUNGE se destacó por su innovación en el agro y biocombustibles en el Congreso AAPRESID
Durante el congreso Aapresid, tuvimos la oportunidad de entrevistar a Jorge Bassi de la compañía Bunge, una empresa integralmente vinculada al sector agroindustrial. Bunge cubre desde la venta de fertilizantes hasta el agregado de valor a las cosechas. En esta entrevista, exploraremos los nuevos horizontes que Bunge está trazando en la industria agropecuaria.
Procesamiento y valor agregado
Una de las áreas destacadas en las que Bunge ha mostrado sus capacidades es el crushing, es decir, la molienda de maíz y oleaginosas. Esta actividad permite la producción de bioetanol y aceites para consumos variados, incluyendo biodiésel. La molienda eficiente no solo aumenta el valor agregado de las cosechas sino que también diversifica los usos de los productos agrícolas, creando un impacto significativo en el mercado.
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Biocombustibles y sostenibilidad
En materia de biocombustibles, Bunge está trabajando con cultivos certificados que poseen una baja huella de carbono, tales como cártamo, camelina y colza. Esta línea de trabajo busca no solo innovar, sino también impulsar la sostenibilidad dentro del sector. Para los productores, transformar barbechos en puentes verdes con cosecha no solo es una oportunidad económica, sino también una práctica bien recibida por los compradores de aceites destinados a la generación de energía.
Tendencias y oportunidades futuras
Desde Bunge, se observa con mucho entusiasmo cómo está prendiendo la idea de los puentes verdes entre los productores. Esta iniciativa no solo mejora la sostenibilidad de las prácticas agrícolas sino que también abre nuevas oportunidades de mercado enfocadas a la producción de energías limpias.
